仕事抜きにオススメしたい!サブライムグループが妥協せずに長期間こだわり抜いた4店舗が、満を持してオープンです!!

こんにちは!採用担当山中です☆
さてさて、サブライムグループでは、この冬も新店舗を出店しました~!

"あの"お店の初フランチャイズから、こだわり抜いた単一業態、既存業態のリブランディングなど、どれも長期に渡り、妥協せずに力を入れて準備を重ねた店舗ばかり!

個人的にも、友人にオススメしたくなるようなお店ばかりなので、ご紹介させて頂きます☆

▼11/15(木)OPEN!「ESOLA 新宿店」(東京/新宿区新宿)

ESOLA(エソラ)は株式会社ヴィクセスが運営する業態で、初のフランチャイズ店舗になります。

なんといっても時間無制限で、世界各国100種類以上の赤白スパークリングワイン、サングリアをセルフスタイルで好きなだけ自由に注いでお楽しみいただけるのが大きな特徴。

新宿店では、ライブ感のあるオープンキッチンから繰り出される、出来立ての本格イタリアンは、どれも美味しくワインと相性のいいものばかり!特にお店で手作りしている“生チーズ”を使った料理や、シェフ自ら目利きした上質の“極み”ステーキがおすすめです♪

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13227525/


▼11/20(火)OPEN!「かしわ屋 新丸子店」(神奈川/中原区新丸子)

こちらは、紀州備長炭で焼き上げた鮮度抜群の自慢のもつ焼きと、名物のトロユッケなど鮮度抜群の肉刺が自慢のお店!

生食用食肉取扱認定なので、牛はもちろん、生食が禁じられている豚刺しも、低温調理により生の食感や風合いを残しながら、安全に美味しい生肉を楽しんでいただくことが出来ます♪

この店舗は、入社半年で店長を任されている26歳の新入社員が運営しています。2019年3月までにサブライムを卒業し、独立希望というエネルギーの持ち主なので、今度インタビュー予定です~お楽しみに!

https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14073489/


▼12/1(土)OPEN!「日本餃子センター 豪徳寺店」(東京/世田谷区豪徳寺)

レモン餃子にパクチー餃子の変わり種から王道まで、全て国産素材の野菜餃子を使った餃子の専門店がオープンです!

「しっかり美味しい物を、安心して食べていただきたい」
そんな想いから、餃子はすべて「茹で」「蒸し」をメインに、店舗で毎日、皮から手作りしています。

豚肉や野菜、小麦粉まで国産素材を使用し、「野菜をたくさん美味しく食べられる」ように餃子に合う野菜を厳選し、食べ応えもありながら、野菜の味も感じられる餃子に仕上げました。

10種類の餃子と、5種類の自家製たれで、≪全50通り≫の味を飽きることなく楽しむことが出来ますよ♪

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13228624/


▼12/10(月)OPEN!「北の家族 有楽町本店」(東京/千代田区有楽町)

新鮮な北海道の食材を落ち着いた雰囲気の中で楽しんでいただける、おもてなしが自慢の炉端和食屋が有楽町に新たにオープンします。

こちらは、50年の歴史を持つ"北の家族"の原点に立ち返り、北海道の広大な大地で育った野菜やお肉、魚介を、ライブ感のあるカウンター越しに、職人の技と目利きで「原始焼き」「釜茹」「蒸籠蒸し」と、一番美味しい状態で存分に味わうことができます。

個人的には新鮮で脂の乗ってるお魚を、ショーケースから自分で好きなだけ乗せ放題の「おこもり海鮮丼」が楽しい上に美味しくてオススメです♪

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13228625/


さて、皆さんは気になるお店はありましたか??
これで美味しくなかったら私のセンスも悪いということに。。。苦情は受付けます!(笑)

お近くの方も、そうじゃない方も、是非ぜひ食べにいらしてくださいね~!!

サブライムでは、ご覧いただいた通り、ジャンルもバラバラな個性の異なるお店ばかり、いろんな業態を展開しています^^
「こんなお店がやりたい!!」もサブライムなら手を挙げれば挑戦出来るかも。
そんな熱い思いを持ったチャレンジャーもいつでもお待ちしております♪

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