こんにちは、アナナスジャパンです！今回は私たちが取り扱う商品である「冷凍パン・冷凍スイーツ」についてお送りいたします。実は意外に身近なところで、普段あなたもアナナスのパンを食べているかも..？

ぜひ最後までお読みいただけると幸いです！

ー 商品ラインナップとコンセプト

本格的なヨーロッパからの輸入冷凍パンが日本市場に姿を現したのは、1990年代初頭のこと。そのクオリティの高さ、確かなおいしさ、冷凍ならではのキッチンにおける利便性の高さなどから、マーケットに浸透していきました。

アナナスジャパンは、2002年に設立されて以来、約20年にわたり日本における冷凍パン・冷凍スイーツの先駆者として、キッチンにおける生産性と品質向上をこれからもリードして続けていきます。

取り扱い商品数は、国内・海外品合わせ、現在約100種類以上。

ホテルの朝食に欠かせない、クロワッサン・デニッシュ・バゲットといった定番のアイテムに加え、ドイツから直輸入の「ブレッツェル」や、解凍するだけの「ドーナツ」など、お客様の食生活を豊かに演出する、先進的で "COOL"な商品を日本のマーケットに提供し続けています。

ー 焼きたてのおいしさそのままで、本場ヨーロピアンブレッドが味わえる

私たちの食生活には多くの冷凍食品が浸透していますが、冷凍のパンやスイーツはあまり身近な存在とは言えませんでした。従来の冷凍技術では、冷凍の過程で生地の水分が飛び、でんぷんの劣化によるパサつきが生じ、本来のおいしさが損なわれることが多かったためです。

近年は、冷凍技術の発達により、でんぷんの劣化が最も進行しやすい温度帯を素早く通過させることで「焼きたて」のおいしさをそのまま閉じ込めることが可能になりました。

ー商品紹介　人気ナンバーワン商品は、みんな大好きクロワッサン

数ある人気商品の中でも、皆様から圧倒的なご支持を常に頂いているのが「ミニバタークロワッサン」。16層にも丁寧に織り込まれた生地とヨーロッパ産発酵バターが、絶妙で軽い食感の差と、鼻を通り抜ける幸せなバターの風味を生み出しています。

しかし、人気の理由はそのおいしさだけではありません、、、アナナスジャパンのクロワッサンやデニッシュには、さらに2つのポイントが！

1. 事前解凍不要で、オーブンに並べて焼くだけ！焼き時間はなんと、たったの16分

生地は成型・発酵が済んだ状態で冷凍されているので、すぐにオーブンで焼くことができる状態となっています。どなたでも簡単に準備ができて、忙しい朝やイベント時にも大助かり！

2. 国際品質基準をクリアした、安全・安心の品質

IFS国際食品認証をクリアした、高品質で安全・安心な原材料を使用した商品のみを厳選し、日本の市場に提供しています。

...いかがでしたでしょうか？

普段の生活の中で身近な存在である、パンやスイーツにも、実に様々な業務用の商品があります。

中でもニッチな商品を扱う私たちアナナスジャパンですが、目立たず飽きのこない洗練されたおいしさをこれからも日本のマーケットに発信していきます。

少しでも興味を持っていただいた方は、ぜひお気軽にご連絡ください！ ※随時カジュアル面談を行っております！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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