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なにをやっているのか

■MISSION
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「暮らしのそばに、心ふるえる体験を。」
これを実現するためアプトでは3つの事業を軸に
日々お客様へ「心ふるえる体験」を届けています。
【1】パーティクリエイションサービスhacocoro
【2】チーズレストランDAIGOMI
【3】ケータリングサービス goody ~nomad restaurant~
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【1】hacocoroは「暮らしのそばに、心ふるえるパーティを。」を 実現するためのパーティクリエイションサービスです。
スペース、フード、プランニングとパーティに必要な3つの要素が 一つになり、すべてのお客様に「手軽」で「記憶に残る」 パーティをお届けします。

〈1つ1つ内装にこだわった会場〉
現在では池袋・表参道・赤坂・横浜・名古屋で
12店舗の貸切専門パーティスペースを運営しています。
▼hacocoroのスペースはこちら
http://hacocoro.com/space/

〈FOOD〉
ゲスト同士の会話が弾むように、hacocoroのパーティフードは、 ビュッフェ形式であることと、味はもちろん
見た目もおしゃれで色鮮やかな料理が特徴です。
▼hacocoroのパーティフードはこちら
http://hacocoro.com/food/

〈パーティクリエイター〉
hacocoroではウェディングパーティ、歓送迎会やお誕生日会など 、日常のパーティにもプランナーをつけることで、
お客様の手間を除くことはもちろん、
「記憶に残る、心ふるえるパーティ」を提供しています。

▼hacocoroのプランナーはこちら
http://hacocoro.com/planning/

【2】チーズレストランDAIGOMI
1つの食材をとことん追求した、専門レストラン。
メディアでも多くとりあげられていて、予約のとれない人気店。
全てのメニューにチーズが使用されています。
また、チーズレストランDAIGOMI(南青山店)では、国産にこだわってお食事をご提供します。
ワインやビールも全て国産のものを使い、食についてこれまでと違った視点で興味をもっていただけたらと考えています。

▼チーズレストランDAIGOMIはこちら
http://tsukuruba.com/daigomi/minamiaoyama/

【3】goody ~nomad restaurant~
『誰かに自慢したくなる』
そんな食との出会いを届けるnomad restaurant
をコンセプトに、生産者の想いが伝わるような、これまでありそうでなかったケータリングサービスを提供しています。

▼見た目も驚くgoodyのお料理はこちら
http://goody-apt.jp/

なぜやるのか

■VISION
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「サービス業界の新しいスタンダードを作る。」
日本のサービスは、世界の中でも素晴らしいものです。
しかし、まだまだ古い慣習が残り、
お客さまに正当に還元できていない状況があります。
余分な費用や時間を、本当に大切なことに使っていただく。
私たちは、従来の固定概念にとらわれず、新しい仕組みと意識で、 日本のサービスの基準を革新します。
そしてもう一つ、
日本は「飲み」の宴会が中心。
欧米は「会話」のパーティが中心です。
私たちは、欧米のパーティように 、もっともっとたくさんの会話が生まれるようなパーティ文化を、
日本にも作っていきたいと考えています。
それと同時に、 食材との新たな出会いのある「飲食の場」をプロデュースし、 食を通して様々な会話が生まれる空間を
多くのお客様に提供していきます。

どうやっているのか

「暮らしのそばに、心ふるえる体験を。」

これを実現し、日本に新しいパーティ文化を根付かせ
食材との新たな出会いを生むために、
私たちは3つの事業を軸にしてこれらの実現を目指しています。

■We Are
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株式会社アプトは、社員とアルバイトを含めて
60名以上のスタッフが在籍しています。
社員は20代にして店鋪責任者や飲食店のプロデュース業務、
Wedding Partyや貸切パーティのプランニング業務など、
やりがいと責任のある仕事を任されているスタッフがほとんどです。
若くてエネルギッシュなスタッフが多く、スタッフ研修制度として インターンプログラムやワークショップなども積極的に行っています。

ソーシャル

私たちについて

私たちのミッションは、“サービス業界の新しいスタンダードを作る”こと。
日本のサービスは、世界の中でも素晴らしいものです。
しかし、まだまだ古い慣習が残り、
お客様に正当に還元できていない状況があります。
余分な費用や時間を、本当に大切なことに使っていただく。
私たちは、従来の固定概念にとらわれず、新しい仕組みと意識で、日本のサービスの基準を革新します。

そしてそのミッションを実現していくためには、
本気で挑む仲間が必要です。
一緒にサービス業界の新しいスタンダードを作りませんか?

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