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ITプラットフォームで食と料理人の可能性を最大化する。
日本には、彩り豊かな四季と、 趣の異なる多種多様な地域が生んだ、素敵な料理がたくさんあります。 しかし、志ある料理人が、経営者として成功することはとてもむずかしいのが現状です。 私たちアスラボは＜横丁＞という事業を立ち上げ、 料理人に様々な「場」を提供するとともに、 ITの力で、腕と志のある料理人の起業を応援しています。
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価値観
人や地域が抱える課題に様々な角度から挑み、既存の方法論や常識にとらわれることなく解決へと導きます。アスラボでは「横丁事業」や「シェアリングキッチン」などで挑戦しています。
誰もやっていないことを、瞬時に最適解を導き出し実行する。
その繰り返しがイノベーションを生み出していくと信じています。
だからエンジニアも、料理人も、もちろん代表も。
アスラボでは全員が「すぐやる！」を意識して取り組んでいます。
誰でも気軽に意見が言える環境です。
私たちはまだまだ成長途中。いろんな意見を出しては試す、を繰り返してきました。
オフィスは代表も含めたワンフロアになっており、様々はアイディアや意見が飛び交っています。
自分の「やりたい！」があればいろいろなことに挑戦ができます。マーケティングをしながら実際に横丁を立ち上げた人も！エンジニアもツール作成だけではなく、HP作成など自分の好きな分野をやっている人も！
お客様に「幸せ」を感じてもらうことを大切にしています。
横丁で食べられる地産地消のおいしいお料理や、そこで過ごす楽しい時間、思いがけない出会いなど、たくさんの「幸せ」を提供します。
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会社情報
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東京都港区南青山1-15-3 ペガサスビル2F
2010/6 に設立
片岡 義隆 が創業
25人のメンバー
1億円以上の資金を調達済み / 海外進出している
