ジャパンケーキショー

ブライド・トゥー・ビーのドラゴンこと宮崎パティシエがジャパンケーキショーに出場しました。ジャパンケーキショーとは日本最大の洋菓子のコンテスト。ドラゴン宮崎が参戦したのはチョコレート工芸菓子部門。純チョコレートを使用して巨大なチョコレート工芸をつくりさらに味覚審査も。今年のドラゴンの作った作品はホワイトタイガー。昨年は銀賞を受賞しているだけに今年は優勝が期待されましたが、残念ながら入賞とはなりませんでした。審査員曰く、個性を出し過ぎたとのこと 笑　来年の優勝に期待しましょう！