9/5(水)開催トークイベント【BAKE THINKS Vol.2~唯一無二のブランドづくり~】

BAKE THINKSとは

BAKE inc.主催の異業種のプレイヤーを招いたトークイベントです。
Vol.2のテーマは「唯一無二のブランドづくり」。

自社でマーケティング・ブランディングを担当されている方はもちろん、登壇企業での仕事に興味がある方も、業種を問わずお申込みいただけます。

トークテーマ

「唯一無二のブランドづくり」

BAKE CHEESE TARTの新フレーバー「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて」は、石川県・加賀市で150年以上の歴史を持つ「丸八製茶場」とつくり上げた、特別なチーズタルトです。

江戸後期より続く丸八製茶場はほうじ茶の常識を覆し、ほうじ茶の価値を高めるためのものづくりをされています。

当日は丸八製茶場 代表取締役の丸谷 誠慶氏をゲストに招き、新フレーバー開発プロジェクトをご紹介しながら、各社の商品づくりから見る「唯一無二のブランドづくり」について語ります。
当日は9月1日から発売される「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて」と丸八製茶場の「水出しほうじ茶」をご用意します。


開催詳細

日時
2018年9月5日(水)19:30開始
場所
BAKE 本社
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル2階

タイムスケジュール

19:15 開場
19:30 トークタイム
20:30 乾杯&フリータイム
21:15 中締め/終了

※興和白金台ビルの2Fまでお越しいただき、受付にて名刺2枚をお渡しください。

登壇者

丸谷 誠慶
丸八製茶場 代表取締役

文久3年(1863年)創業。加賀で一番茶の特徴を生かした棒茶を製造・販売する丸八製茶場の6代目。
カーナビメーカーに勤務したのち、30歳のときに家業を継承。
「日本の若者にもっとお茶のある生活を」とさまざまな形でお茶の魅力を伝える。
丸八製茶場 公式サイト

門田 浩
株式会社BAKE 代表取締役社長兼共同CEO

飲料メーカー、小売業などで商品開発・ブランドマネジメント、戦略構築、新規事業立ち上げを務めた後、B-R サーティワンアイスクリーム株式会社にて常務取締役管理本部長 CFO・専務執行役員企画本部長として社業全般をマネージ。
2018年7月株式会社 BAKE 入社し代表取締役社長に就任。

モデレーター

黄 珊珊
株式会社BAKE BAKE事業部 部長

大学卒業後、コンサルティング会社を経て小売業、メーカー、広告会社でマーケティングに携わり、2017年2月株式会社BAKEに入社。
現在、BAKE CHEESE TARTブランドの事業責任者として従事。

申込方法

こちらから、9/2(日)までにお申込をお願いします。
9/3(月)までに抽選通過の方にメールにて、参加方法についてご案内させていただきます。

株式会社BAKEとは?

当社は、焼きたてチーズタルト専⾨店「BAKE CHEESE TART」をはじめとするスイーツ店を国内外で94店舗展開(2018年8月現在)しており、2013年の創業からわずか 5 年で、看板ブランドの「BAKE CHEESE TART」に加え、シュークリーム専⾨店「クロッカンシュー ザクザク」、焼きたてカスタードアップルパイ専⾨店「RINGO」、バターサンド専⾨店「PRESS BUTTER SAND」といった8つのブランドを開発・展開するとともに、10ヶ国・地域への海外進出を⾏うなど、国内外で事業を急速に拡⼤して参りました。良質な国産材料にこだわり、⼯房⼀体型店舗で出来⽴ての商品を顧客に提供することに加え、ブランディングとプロモーションへ注⼒することにより、“スイーツのコンテンツメーカー”として製菓業界において独⾃の地位を確⽴し、国内外で更なる成⻑への取り組みを加速して参ります。

BAKETHINKS Vol.1はこちら


ブランドづくりのヒントは「妄想と科学」。スマイルズ、parkERs、BAKEから紐解く企画術!

入館方法

興和白金台ビルの2Fまでお越しいただき、受付にて社名とお名前をお伝えいただいた上で、名刺2枚をお渡しください。

株式会社BAKE's job postings
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