Oishii Farm

Oishii Farmでは、日本の農作物や日本の施設園芸技術・植物工場のノウハウをベースに、データや科学的なアプローチを用いる事でこれまで誰も成し遂げたことのない農業の新たなあり方を追求し続けています。そのために、世界中から各部門において優秀な人材を集め、これまでの常識に囚われないイノベーティブな栽培方法・エンジニアリング工法を模索しています。 とはいえ、日本は世界最大の植物工場大国であり、そこに眠っている技術やこれまで蓄積された経験は計り知れない物があります。これまで業界がら知見の共有が行われてこなかった事もあり、日本の植物工場の技術は体系化されておらず、世界が圧倒的なスピードで研究開発を進め始めている今、一気にその優位性を失おうとしています。このままいくと数年後には海外の植物工場が日本に参入し、圧倒的なコストパフォーマンスで日本の植物工場業界を席巻していく可能性すらあります。既に一社で数百億円（日本全国の植物工場で使われる資金の数倍）を資金調達をするようなスタートアップが出てきている中で、日本が植物工場業界の一旦を担う事が出来るとすれば、それは日本中の叡智を一箇所に集め、そして世界で闘う必要があります。せっかくこれまで多くの投資をし、世界最高の技術を培ってきた日本の国産産業ですので、これを活かし、なんとか日本発の世界産業を作りたいと考えております。 過去に植物工場での経験があり、その技術を活かして日本発の世界産業を我々と一緒に創出するという壮大な夢に参画してくれる人を募集しております。エンジニアリング、生産管理、研究開発の全ての部門において経験者の採用を拡大しておりますので、気軽にまずはお問い合わせください。 【仕事内容】 こちらの募集は特定のロールではなく、業界経験者の方にジョインして頂く事で、これまで日本の植物工場業界が蓄積してきた知見を活かし、より少ない失敗と効率的な業務改善・研究開発を行う事が目的です。ですので、ロールに対して募集をかけるのではなく、業界経験者の方のご経験・知見に合わせて社内でロールを作る事になります。まずはご自身の経験とそれをどのように植物工場の発展のために活用できそうかを面談でディスカッションさせて頂き、その過程の中でポジションを模索する形となります。 具体的な候補としてはエンジニアリング（空調、棚、給排水、自動化、資材調達、バリューエンジニアリング等）や、生産管理（日々の作業工程管理、生産工程効率化、品質管理、受給調整等）、そして研究開発（育種、品種選定、フェノタイピング、バイオエンジニアリング、データ解析等）などがありますが、ここに該当しないスキルでも植物工場特有のご経験があれば是非一度ご連絡をください。 【必要なスキル・経験】 ●必須 ・植物工場での勤務経験 ・5年以上の社会人経験 ・日本発の技術で世界産業を創りたいと本気で思っている方 ●あると尚良し！ ・英語が得意 ・海外での業務経験 ・チームのマネジメント経験（５人以上のチームの管理経験）

Oishii Farmには現在大きく、ビジネス、エンジニアリング、農場管理・生産、研究開発の４つの組織があります。 ビジネスチームは主に全社戦略、セールス、マーケティング＆ブランディング、そして地域拡大（NY以外の場所にどのように工場・チームを拡大していくのか）の戦略から導入までを行ってます。元マッキンゼーのパートナークラスや、世界的コンシューマーブランドのCBO、トップMBAホルダーなど、スタートアップとは思えない世界クラスの人材が集まっていて、現在は9割が外国の方で構成されています。 エンジニアリング部門は主に次期量産工場のデザイン設計、工場の自動化、CO2削減やバリューエンジニアリングを担っており、MITやHarvardといったトップ大学出身のメンバーから空調設計この道30年といった職人まで、様々なメンバーが米国中から集まってそれぞれの課題に取り組んでいます。 農場管理・生産部門では日々最高品質のいちごの生産を行い、お客様に安定的に商品を提供しています。どのようにオペレーションを効率化し、より早く・安くいちごを生産・収穫しお客様に届けられるか、チームでディスカッションをしながら改善を推し進めています。このチームは現在6−7割のメンバーが日本人で、日本の栽培技術を最大限に活かしながら日々研鑽を磨いています。 研究開発部門は、現在社内にある大小合わせて20近くある自動気象管理室で様々な実験を昼夜繰り返しています。どのような環境にしたらより美味しいいちごをよりたくさん獲れるのか、これまでのグリーンハウス栽培の常識に囚われず、あらゆる環境が再現可能だとした場合にどのような常識を凌駕した栽培方法が可能になるのかを突き詰めています。植物工場の生産に特化した新種開発、日本以外の品種の研究、そしていちご以外の作物の研究もここで行なっています。大学機関にも無いような、世界最先端の研究設備だと自負しております。また社外にも日米において様々なオープンイノベーションプロジェクトがはしっているので、日本の大学機関、農業関連企業様や建設会社様、そして米国のエンジアリング会社や種苗会社様など、様々な人々が我々のイノベーションの一旦を担ってます。 今回募集しているPM（Project Manager）のポジションは、社内外ではしっている様々なプロジェクトを同時に複数管理し、そのプロジェクトのリーダーとして押し進めるロールです。これまでのご経験や興味のある領域に基づき、それぞれのメンバーには2−3個程度のプロジェクトを同時に管理して頂きます。サポート体制は盤石ですが、与えられた課題に対して自ら仮説立案し、最も効果的な方法でその目的を達成するために複数のチームメンバーをモチベートしながらプロジェクトを回せる、そんな人材を募集しています。 世界中から募集しているポジションですので、英語がネイティブレベルである事が必須となります。逆にいえば、日本語がネイティブである必要はないので、英語が話せれば国籍は問いません。 【仕事内容】 社内外で走っている様々なプロジェクトから、常時2-3個のプロジェクトを担当して頂き、各部門のメンバーと一緒に課題解決に取り組んで頂きます。ビジネスチーム以外は専門色の強いメンバーが多く、彼らにはソリューションの提供にフォーカスしてもらい、PMがプロジェクトの目的の明確化・予算とタイムラインの管理・リスク管理・メンバーのモチベーションマネジメントを全て担当します。 プロジェクトによりメンバーの数は異なりますが、大半が2-5名、多ければ10名程度のプロジェクトとなります。各プロジェクトがそれぞれ一つのスタートアップだと考えると、PMであるあなたは進捗管理だけではなく、実施的にCEOとしてプロジェクトの全てを回します。 過去の例としては、マンハッタンのミシュランレストランとのコラボ戦略の立案から実行、自動収穫ロボットの設計ープロトタイプの実装、農場の水リサイクルプロジェクト、カーボンオフセットプロジェクト、量産工場建設プロジェクト、など、ビジネスからエンジニアリング、そして研究開発まで多岐に渡ります。 【必要なスキル・経験】 ●必須 ・ネイティブクラスの英語力 ・5年以上の社会人経験 ・会社のミッションに共感し、幅広いジャンルのプロジェクトに取り組める方 ・チームメンバーをモチベートするのが得意な方 ●あると尚良し！ ・日本語が話せる ・エンジニアリングもしくは研究者としてのバックグラウンドがある ・データに強い こんな人が理想 ・戦略コンサルティングファーム出身でマネージャークラス以上の方 ・大企業で様々な建設・エンジニアリングプロジェクトに携わって来られた方 ・グロースフェーズのスタートアップでPMをされている方

我々は農場にていちごを安定的に生産するだけでなく、日々どのようにしたら植物工場の特徴を最大限に農業に活かすことが出来るかを考えながら、これまでの農業の常識に囚われない新たな農業のあり方を模索し続けています。 例えば1日を24時間ではなく、12時間にしたらどうなるのか？日本のいちごシーズンの気候を再現し続けたらどこまでいちごを収穫し続ける事が出来るのか？日々快晴の状態を再現し続けたらいちごは美味しくなるのか、はたまた疲れてしまうのか？通常の大気中よりも二酸化炭素濃度を高めたら、本当に光合成効率は良くなるのか？などいった、これまででは天候に限界があり実験すらする事が難しかったような、机上でしか想像できなかった様々な実験が可能です。 農家の皆さんであれば必ず「本当はもっとこうしたいのにな」、「もっとこんな天候になってくれたらな」と思った事があるはずです。それが全てコントロール出来る、そんな魔法のような場所が我々の工場です。もちろん何でもかんでもアイデアベースで実験を出来るわけではありませんが、きちんとした理論と科学に基づいて、様々なワクワクするような実験を行っております。そしてそこで学んだことを生産環境に落とし込み、再現が出来るのか、それをいちごの状態を見ながら少しずつ調整していくという地道な作業を繰り返します。 これらの一連の作業は研究者のメンバーと、いちごのエキスパートが一緒になって、科学と感覚を併せながら「何故そうなっているのか」を紐解き、新しいより効率的なレシピを開発していきます。植物の状態やデータを見て、何が起きているのかを瞬時に判断し、それを次の改善案へとつなげて行ける、そんな農家さんを募集しております。いちごだけでなく、トマトやメロンなど、グリーンハウスで栽培されている作物に強い篤農家さんの方、是非気軽に一度ご応募ください。 【仕事内容】 農業経験のある方には、以下の３つのロールがあります。どれか一つに就く人もいれば、複数のロールを同時並行で担当頂く場合もあります。 農場の生産管理：既に稼働している工場や今後新たに立つ工場の各拠点における、最適な生産方法の開発・導入・モニタリング・改善業務になります。苗の状態を毎日確認し、実際に農作業もしながらどのように生産品質・収量を改善できるかを日々モニタリング・改善して頂きます。新たに農場が立つたびに研究開発の成果を活かして少しずつプロセスが改善されますので、それを農家としての経験を最大限に活かしながら、現場に落とし込むといった匠の技が求められます。 研究開発の主導・サポート：研究開発チームと一緒にどのように品質を上げるか、また収量を上げる事ができるのかを模索して頂きます。仮説を立案し、実際に実験を行い、データを分析して何が有効なのかを紐解いていきます。研究者のメンバーには農業経験の浅いメンバーもいますので、農家としてどのようにいちごの健康状態を測るのか、そのノウハウの伝授も含めたロールとなります。 育種：既にOishiiでは植物工場に特化した品種の開発を開始しております。これまでの育種はグリーンハウスかつ日本の気候で効率良く作ることを前提としてされてきましたが、植物工場になった途端、品種開発の優先順位項目が大幅に変わってきます。味や収量はもちろん重要ですが、より少ない光で生産できる事であったり、植物工場のビジネスモデル上求められる様々な条件があります。逆に植物工場だから出来る事もあるので、それらを加味しながら、植物工場に特化した世界最高の品種を作り上げる事がゴールです。育種経験者の方、是非積極的にご応募ください。 【必要なスキル・経験】 ●必須 ・グリーンハウスでいちご、もしくはその他の作物を育てた経験のある篤農家さん ・経験年数は問いませんが、高品質の果物・野菜を独自のルートで販売出来ている方 ・海外でも楽しく仕事をできるメンタリティをお持ちの方 ●あると尚良し！ ・海外で農業を指導した事がある ・他の農場でのコンサル経験がある ・育種の経験がある ・研究者としてのバックグラウンドがある