なにをやっているのか
ベンチャーの風土がありつつ、老舗という安心感もあります！
多様な働き方を推奨する環境。個別事情にも柔軟に対応しています。
将来的に、プロデュース職への転身も可。市場価値を高めるチャンスです
なぜやるのか
日本における「魚離れ」が進んでいます。
かつては年間一人当たりの魚介類消費量が世界一だった日本。
世界で「魚食」が進む一方で、「魚離れ」が加速しています。
単純に「魚食離れ」だけでなく、水産大国である日本の水産資源は減少しており自給率も低下しています。
長らく日本人の食生活の中心で在り続けた「魚食文化」は危機に直面しているのです。
昭和55年創業の魚屋「寿商店」だからできること：魚好きを全国に増やしたい
魚屋だからできる「魚食文化」を守り持続可能な状態にしていくための取り組みをどんどんチャレンジしていきます。
どうやっているのか
・深堀し原因を追求することが大好きな方 ・未知の領域に対する学習意欲をお持ちの方・あらゆるケースに対して、柔軟に対応できる方・地道な作業が得意な方
