2月17日(火)放送の「味噌の世界」特集にて、Otonamiで味噌作りプランを届けてくださっている味噌探究家・岩木みさきさんが出演されました。
世界的な輸出量が伸びる一方で、国内での購入量や味噌蔵の減少という課題も抱える「味噌」。
そんな今だからこそ、岩木さんは体験を通じてその奥深い魅力を発信し続けています。
「Otonami」では、こうしたさまざまな日本文化の魅力を“体験”というかたちでお届けしています。
▼ 自分の手で仕込む、一生モノの「味噌作り」
https://otonami.jp/experiences/misa-kitchen/
▼【新プラン】自分を整える「味噌テイスティング&セルフケ」
https://otonami.jp/experiences/encounter-misa-kitchen
▼美容と健康を支えてきた発酵食に触れる、Otonamiの新しい食体験
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000052864.html