株式会社SENTOEN

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なにをやっているのか

シェア型ゴーストレストラン「KitchenBASE」

メンバー写真

シェフの新しい働き方を提案する、デリバリー特化型シェアキッチン「KitchenBASE」を作っています。KitchenBASEは、シェフをはじめ飲食業界を支えるひとりひとりに違った価値を提供するキッチンプラットフォームです。入居メンバーにご自身のスペースと設備・サービスを提供するだけでなく、いかにお客様に思いの詰まった料理をお届けできるか検証・分析し着実にアップデート出来ます。シェフや店舗が実現したいコミュニティーとサービスを提供し、彼らのライフワークを創造していきます。

なぜやるのか

代表取締役・CEO

■個のアップデートを目指すシェフが活躍できるコミュニティプラットフォームの構築身近で誰もが憧れる飲食開業。でも今までの飲食店の開業には数千万の多額の資金が必要でなかなかすぐには実現できませんでした。そんなハードルをグッと下げ、デリバリーという分野から彼らの挑戦を手助けできるようなサービスを作っていきたいと思っています。そして、今までは飲食店を回すだけで他の人との関わりが持てなかったシェフたちが、同じキッチンで切磋琢磨しながら、コミュニケーションを取りながらより良い環境で、楽しく自分の料理作りに打ち込めるような場所の創出を進めていきます。

どうやっているのか

取締役・COO

CTO

まだ設立してまもないスタートアップです。風通しの良い社内環境で、常に新しいことの連続です。大手外資コンサルや商社出身やエンジニアとして経験豊富なメンバーが集まっていますが、肩書きや責任者など関係なく、全員で組織作りをしています。オフィスは恵比寿駅から徒歩2分。大手IT企業の一部を間借りしたオフィスで時にはデスク、時にはひろーい空間で自分にあった働き方を追求できます。一緒にホワイトボードを黒く染め上げましょう！私たちは、まだスタートしたばかりであり、私たちの旅は、多くのメンバーがこの活動に参加していくほどに、ますますエキサイティングなものになっていきます。少しでも興味を持っていただけたらぜひ気軽にご応募いただければ幸いです。