2024年2月ビジネスカンファレンスへの出場。クラウドファンディングでの実績から推薦を受け、毎年開催されているスタートアップ向けイベントのコンテストに参加します。同業界のイノベーターたちが集うため、6次産業化、店舗運営、輸出など当たり前のようにこなしているメンバーでの戦いです。全国から選抜された15件の生産者の中で、私たちは「さつまいものプロフェッショナル集団」として上位入賞を目指します。
株式会社さつまいもの石田農園
ISHIDA NOUENは、さつまいもの専門農園。 さつまいもの名産地として知られる千葉県香取市で、 土づくりから熟成、加工まで自社で行っています。 毎年冬場には、さつまいもづくりの匠自らお芋を焼いて、 焼き芋や干し芋などを生産し、その年の出来栄えを確かめています。 高い品質のさつまいものみを百貨店・高級スーパーに出荷します。