　株式会社COOONのグループ事業である株式会社ORCaは「HICARUバリスタカリキュラム」を通じたダウン症の方々の受け入れがスタートしました。

　「HICARU」では、コーヒーというコミュニケーションを生み出す飲み物をさまざまなシチュエーションに当てはめることで、人と人との関係交流を深め、各課題の解決を促進しています。
　また、売り上げの一部がダウン症を中心としたチャレンジドの子供たちへの活動の機会創出費用として用いています。皆様に最高品質のコーヒー・手作りのお菓子を提供しながらも、ダウン症の方々が一流のバリスタを目指すことができる環境、教育を提供していきます。

　『HICARU バリスタカリキュラム』は、ダウン症の方々をORCa独自の仕組みの中で着実にバリスタとして一人前になれる指導訓練を行ないます。始めの９～１８ヶ月は業務を通して一人前になるための基礎指導訓練を行ないます。
　その後は、本人の意向・個性に合わせた指導訓練を行ない、それぞれの個々人に合ったフォローをしていき、カリキュラム終了後の進路も最後までサポートします。コーヒーに関する独立については金銭的・実践的なサポートもしていき、各個人が「自立」できるよう積極的にフォローしていきます。

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問い合わせ先： eight.y@orcainc.jp
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名称：HICARU COFFEE ROASTER Osaka
住所：大阪府大阪市中央区上汐１丁目１−２３
営業時間：(平日)9:00~19:00 (休日)12:00~19:00
定休日：火曜日
谷町六丁目駅３番出口から徒歩5分

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「HICARUバリスタカリキュラム」を通じたダウン症の方々の受け入れがスタートしました

瀬戸葵

株式会社COOON / 人事・広報・経理総務

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・社会起業家の創出世の中の社会問題は、数え切れないほど多種多様です。COOONは、様々な社会課題に想いを持ったメンバーと共に、多種多様な問題を楽しく面白いアプローチで解決を目指しています。社会起業は通常の事業よりもマネタイズまでのリードタイムが長く、事業化をするのが困難です。課題に対して想いはあるのに、それをビジネスとして解決していくためのスキルやノウハウ・リソースがない。そんな熱い想いを持った社会起業家の卵たちと事業共創しながら、支援を行なっています。・学生コミュニティラボの運営 COOONでは東京・京都・大阪の3拠点で学生が無料で利用できる学生カフェの運営を行なっております。東京に店舗を構えるTOMOSUBAでは毎月1000人を超える学生が流動的に利用しており、様々な学生さんたちと交流を持っています。・コミュニティ・ディベロプメント商業施設や空き店舗の施設開発業務を行っております。人が集まらなくなった場所を、再度人と賑わいで溢れるようなコミュニティを形成するため、弊社のプログラムやあらゆる商材を活用しながら、施設開発に携わります。実際に、大阪の和泉市では150坪の商業施設のテナントに「INNOVATION LAB OSAKA」を開発し、9月から運営していく予定です。・企業のサステナビリティコンサルティング SDGsやCSVに取り組んでいきたいが、何をしたらいいのかわかない。そんな企業様たちと並走しながら、SDGsやエシカルといった領域で、企業のマーケティングを行なっています。企業毎に合わせて、COOON GROUP全社のリソースとナレッジを活用し、オーダメイドでソーシャルブランディング支援を行なっています。「ウォッシュ」と呼ばれる本質的でない取り組みにならないように、企画・立案・運用まで通気一貫してサポートします。・クリエイティブ事業社会問題の中でも、一般化されていない問題もたくさんあります。クリエイティブの力を「伝える」手段として、そして人生をより楽しくする「体験を創る」アイディアとしています。ソーシャルな取り組みをクリエイティブでより価値のあるコトへ常識を変えていきます。

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