1
/
5

Wantedlyは、300万人が利用する国内最大のビジネスSNSです

This page is intended for users in Japan. Go to the page for users in United States.

【interview】近衛忠大 × ミシュラン2つ星シェフ 佐藤伸一

2009年、パリに「Passage53」を開店。2011年に日本人シェフとして初めてフランスのミシュランガイドで日本人初の2つ星を獲得した佐藤伸一さんと、curioswitch代表の近衛忠大の対談が実現。本場フランスで経験を積んだ佐藤さんに、料理の視点から見た日本・フランスの遺産や文化について伺いました。

下記リンクからぜひご一読ください!

curioswitch.com/shinichi-sato-interview

株式会社curioswitchでは一緒に働く仲間を募集しています
4 いいね!
4 いいね!
同じタグの記事
今週のランキング
このストーリーが気になったら、直接話を聞きに行こう