こんにちは、食品流通事業部の竹下です！
先日、代表の木下と私が出張で金沢にいってきました！

北陸の魚はうまい。（喰ってみろ！ってよく代表が言うのでタイトルにしてみました。笑）
地方に出張に行くのであればおいしいものを食べないと！

トップの画像はお刺身。
寒ブリ、〆サバ、タイの昆布〆などなど、本当にどれも新鮮で味も抜群。

そして金沢といえば香箱ガニ。二人でうまいうまい言いながら２つぺろりと食べました。笑

「ああうまいもん食わしてやりたい」
「地方に行ったらうまいもん食わしてやるよ」
というのが代表の口癖です。

それは食品流通を担う我々だからこそ、本当においしいものを食べて、食の良さを１番知っておいてほしいという代表の想いからきています。

（白子です。これがまあ新鮮で本当においしい。）

こんなおいしい金沢の誇りを、全国に届けたいとあらためて思ったと同時に、
世界中に日本のおいしい食を届けたいと思いました。
特殊急速冷凍技術なら、それを実現できます。

これからもデイブレイクは食品流通で世明けを目指します！