お店にとって大切なのは「接客」それとも「料理」？ 取捨選択も必要

イデア・レコード 採用担当です。

世の中のリアルを速く、正しく伝えるニュースサイト、BCN＋Rにて弊社取締役 左川の記事を連載しています。14回目の今回は『お店にとって大切なのは「接客」それとも「料理」？ 取捨選択も必要』です。

「素晴らしい接客だけど、料理が美味しくないお店」と「接客は最悪だけど、料理が美味しいお店」どちらを選びますか？と聞くといろいろな意見があがります。

今回は、「接客」と「料理」、どちらが大切なのかについてまとめた記事をどうぞご覧ください。

https://www.bcnretail.com/market/detail/20241027_463818.html

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