第2回イキゴトLUNCHしました! 〜ふくいの老舗旅館の技・粋・心を味わう〜

こんにちわ!イキゴト人事広報のYASUKOです。

未来の暮らし、働き方をイキイキさせていく、様々なブランドづくりをしているイキゴト。

イキゴトという社名には、粋な・生きる・イキイキという意味がこめられていますが、わたしたち自身、イキゴトという名前がもつ世界観にふさわしく、ブランドをつくるプロフェッショナルとして、ひとりひとりが輝きながらイキイキと働きたい、とつよく思っています。

今年は新しいメンバーもどんどん増えてきたこともあり、組織のカルチャーづくりや社内コミュニケーションの活性化にとりくんでいます。

そのひとつとしてはじめたのが、月に1回の"イキゴトLUNCH"!

イキゴトらしいお店とテーマで、メンバーでランチをする日。

第一回は、「ブランド」を語るにふさわしい、表参道にある INTERSELECT BY LEXUSへ行き、組織についてもさまざまな話がもりあがりました。(第一回の記事はこちら

今回は、第二回のイキゴトLUNCHについて!

第二回目イキゴトLUNCHしました!表参道で、ふくいの老舗旅館の旬を味わう!?

3月21日に、第二回のイキゴトLUNCHしました。
今回は、今回は、日本の心を大切にブランドづくりに取り組んでいて、老舗や地方のプロジェクトも多い、イキゴトらしいお店・・ということで、

表参道にある、「ふくい 望洋楼 青山店」!

福井県の創業100年を超える名老舗旅館『望洋楼 』が手がける、青山のレストラン。
皇室にも献上される越前ガニをはじめ、産直の新鮮な食材で、福井を味わえるお店。
老舗料理の技・粋・そして心、を感じられる場所。

ということで、
今回は、ふくいの老舗旅館が、日本の心を届けている、そんな場を体験しにいってきました!

(実はイキゴトオフィスから徒歩5分程度のすぐちかくの場所だったのに、ちょっと奥まったところにあり、なんとメンバーは誰もこれまで存在に気づいておらず、全員はじめて!)


店内に入ると・・・
赤い柱!カウンターには職人さん。
実は、こちらのお店、なんと、福井の古民家を解体して移築したそう!
古民家で実際に使われていた柱や梁を利用して作られた、圧巻でハッとする空間でした。
新鮮な食材を目の前で職人さんが調理してくれ、職人さんの技もみられる、ダイナミックな空間になっていました。

ゆったり心地よい空間。


わたしたちは奥の個室座敷だったので、ゆったりとよい時間をすごせました。

お食事も、メバルの唐揚定食など、とても美味しく頂きました!

メバルももちろん、福井からの産地直送で新鮮なもの。
みためのインパクトに負けじおとらず、食べるのが少し大変でしたが・・・!
おいしかったです!


居心地のよいおもてなし空間で、楽しく、イキゴトの未来に向けての話も弾みました。

クリエイティブディレクター難波が、イキゴトのクリエイティブチームに仲間をどんどん増やしこれからどんどん成長させていきたいという熱い思いを語ってくれたり、
組織のカルチャーづくりについて一致団結して取り組んでいこう!!!と盛り上がったり、
ふだん聞かないけど実は気になっていることをお互いにきいてみたり、
未来にむけてのとてもよい時間がすごせました!

今年は新しいメンバーもどんどん増えて、フェーズがかわりつつあるイキゴト!
チームも進化していき、素晴らしいブランドづくりプロジェクトもどんどんやりつつ、自社ブランド立ち上げも今年はとりくみ、組織文化もしっかり育てていきます!

ふくい 望洋楼 青山店。
オフィスすぐそばにも関わらず、メンバー誰も存在に気づいていなかった、隠れ名店、、!?
日本の心を感じる、素敵なお店でした。

来月も、イキゴトLUNCHしてゆきます!


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イキゴトの社名は、いきること、イキイキすること、粋なこと、3つの言葉により生まれました。地域を巡ると、さまざまな日本の資産に出会えます。そういう日本の価値を広げていきたいと思っています!
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YASUKO!

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