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【 ヒンナヒンナ 】
こんばんは!札幌は気が付けば日が落ちるのも早くなり、間もなく始まる冬にワクワクしております広報の内山です。

さて、先日アイヌ民族博物館へ行って参りましたが、この光景に目を奪われました..!アイヌ語で「チマチェプ」と呼ばれる鮭の串焼き、囲炉裏の火で半日かけて炙り焼きにした、秋にだけ食べられる料理とのことです。焼くのに1時間かかるため私は食べることが出来ませんでしたが、アイヌ民族の文化を体験できる楽しい空間でした。秋の北海道も魅力的ですので、旅行がてら是非ルーラーにもお立ち寄りくださいな。お待ちしております

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