こんばんわ!浅草おと高橋です!
12月も後半に入りました。おとで物凄い勢いで売れてる商品がこちら、伯楽星の特別純米。
日本酒通の方ならもちろん知ってる逸品ですが、通常は5℃くらいの低温で楽しむ方が多いと思います。
ですが、蔵元も酒屋も認める最高の飲み方は実は低温ではなかったのです!
60℃の熱々の熱燗・・・
正直僕も最初は疑いました。「伯楽星みたいなスッキリが売りの商品が熱燗!?」と。
ですが、60℃の熱燗にしても風味が変わることもなく、伯楽星特有のキレも健在。熱燗にしてここまでキレがある商品は無いと思いますね!
熱々の伯楽星の熱燗と一緒に食べるべきは豚とほうれん草の小鍋!特製のタレで食べる豚しゃぶの芳醇な風味を邪魔することなく飲めちゃいます!
本日もよろしくお願いします!

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