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【イベントレポート】mogoo 盛りつけワークショップ

先日8月30日(水)、キユーピーが運営する料理サイト「MORI MALL(モリモール)」と料理動画「mogoo(もぐー)」のタイアップイベント『mogoo 盛りつけワークショップ』が開催されました。

『mogoo 盛りつけワークショップ』は、mogooの考案した簡単食材の盛り付け・盛り合わせのアレンジレシピを、20~30代の女性約30名が体験するワークショップイベントです。

本イベントでは、mogooとMORI MALLのコラボレーションにより、「手間をかけずにフォトジェ ニックな食生活を演出したい」というニーズがある現代女性に、市販食材の盛り付け・盛り合わせレシピの提案を行いました。

講師はmogooマイスター*が担当し、スーパーやコンビニで簡単に手に入る食材を、盛り付け・盛り合わせ次第でおしゃれな料理に見せるポイントを教えました。

実習では、 mogooが考案したMORI MALLの人気レシピ「パンケーキチキンバーガー」と「オリジナルパワーサラダ」作りを体験。

これにより、仕事や家事に忙しい女性が気軽に料理を楽しむ機会が増え、自宅でも美味しく栄養素を補うことが可能になりました。

実習の後は、mogooマイスターが完成した料理をフォトジェニックに撮影する裏技を紹介しました。

(※)mogooでは管理栄養士などの経歴を持つmogooマイスター達が、毎日オリジナルレシピを考案し、配信 しています。

また、参加者が撮影した写真を、「#(ハッシュタグ)」をつけてSNSに投稿し、Instagramを中心にイベントの様子が拡散されました。

mogooでは、実際にレシピを体感することやファンとの交流を目的として定期的に料理教室を開催するなど、動画視聴だけにとどまらず、リアルな場での料理の「体験」を増やすための取り組みをしています。

【参加者からのコメント】
・市販食材でもスタイリング次第で華やかな食卓になることが分かりました。同じものをバラバラに食べるよりも、満足感が2倍、3倍になると感じました。
・教わったポイントをふまえて盛りつけレシピを作るのが楽しかったです。少しの工夫で見栄えがぐっと良くなり、驚きの連続でした。
・忙しくても華やかに料理の工夫ができて嬉しいです。
・色々な組み合わせでサラダが作れるので、毎日飽きずに無理なく野菜やフルーツが食べられそうです。 ・キユーピーの新製品ドレッシングの美味しさを味わうことができてとても良かったです。 今後購入して自宅でも楽しみたいと思いました。


【実施概要】
■イベント名:『mogoo 盛りつけワークショップ』
■日時:2017年8月30日(水)
昼の部 11:00~13:00 / 夜の部 19:00~21:00
■会場:表参道 NotreStudio (ノートルスタジオ)
■講師:元雄 桜子(管理栄養士 /『mogoo』企画・制作担当)
   木戸 寛惠(フードコーディネーター /『mogoo』企画・制作担当)
■対象:計30名の女性(各回15名ずつ)
■参加費:無料
■内容:
・市販食材の盛り付けテクニック紹介
・「パンケーキチキンバーガー」( https://morimall.jp/pancakechickenburger/ )、
「オリジナルパワーサラダ」ワークショップ
・撮影テクニック紹介


■MORI MALL(モリモール): https://morimall.jp/
お皿に盛るだけで気持ちも盛り上がる「簡単食材×盛り付け・盛り合わせ=おしゃれな MORI レシピ」が満載の料理サイト。買ってきたお惣菜やサラダをお皿に盛り付け・盛り合わせた料理だけど、心のこもっ たおしゃれな料理を紹介している。

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