世界の食の潮流を把握しておくことは、 今後の日本市場での食を考える際に大きなヒントになります。

海外ネットワークを強みにしている私たちTNCは、毎年「 世界の食の潮流」を10前後のキーワードでリリースし、 世界の食のトレンドを解説するオンライン・ オフラインでのセミナーを実施しております。なお、2021－2022年度は少し多めの12のキーワードで作成しました。

そうした中で最近、 セミナーを実施させていただいた企業さまから「 復習用の資料が欲しい」とのご要望が増えてきており、このたび、 食潮流セミナーの内容をいつでも振り返られる「レポート版」 を作成いたしました。

この「世界の食潮流2021-2022レポート版」 の特徴は以下の3つです。
①セミナーを聴いた方が好きな時に復習できる
②セミナーに参加できなくても読むことで大まかに理解できる
③セミナーでは時間の都合上ご紹介できないキーワードや情報を得られる

この「レポート版」のイメージを掴んでいただくために、今回、 60分のご紹介ミニセミナーをおこないます。2021－ 2022年度は全12点のキーワードで作成しておりますが、 今回のセミナーではそのうち、特に注目度の高い「 プラントベースフード」を含む”エシカル関連” の注目キーワード4点を、抜粋版としてお伝えします。「 アップサイクル」や「カーボンニュートラル」 などのエシカルな海外事例をチェックされたい方はぜひお申し込み ください。

なお今回は、新しいSDGs情報プラットフォームサービス（早くも好評です）のご紹介も致します。

＜イベント情報＞日時：2022年3月24日（木）16:00~17:00・16：00　TNCのご紹介・16：05　エシカル関連のキーワード4つについて順番に解説・16：45　質疑応答・16：55　TNCからのご案内会場：オンライン（Zoom）参加費：無料＜以下の方におススメのセミナーです＞・食品や飲料、流通業界にお勤めの方で、海外の食のトレンドをキャッチアップしたい方・海外トレンドを自社ビジネス（商品開発等）に取り入れたい方