こんにちは。広報担当の早田です。

突然ですが・・・今空前の「バインミー」ブームってご存知ですか？

バインミーとは

ベトナムで「パン」という意味で柔らかめの小さなフランスパンに具を挟んだサンドイッチのこと。
ベトナムでは一般的にパンにレバーペーストを塗って、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン（甘酢漬けのなます）、レタス、きゅうりなどの野菜、そしてパクチー、ミントなんかを挟んで食べるサンドイッチです。

弊社はベンチャー企業でありながら福岡・大阪合わせて4店舗のホテルを運営しています。
今月、弊社が運営するレストラン＆バルSOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR レストラン＆バルが某大手出版社の雑誌にて連続で紹介されました。

メディア露出が止まらない！

今、色々な雑誌でバインミー特集が組まれたりテレビでの紹介も増えています。
そんな中、大阪アメリカ村で運営するベトナミーズレストラン「SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR（以後、SOBER TIGER）」もオープン以来、毎月雑誌や新聞、ウェブメディアに紹介されています。

今月発売の「関西ウォーカー No.22」&「Hanako 12月号」でもSOBEAR TIGERが紹介されました。
新店舗オープン情報やバインミー特集などで紹介されています。

SOBERT TIGER BANH MI STAND AND BAR レストラン＆バル

大阪アメリカ村に位置するホテルSTAY in the City AMEMURAの1F&2Fにて営業するSOBER TIGERは、昼間はランチやカフェ、夜はレストランバルスタイルとして本場の味が楽しめる「VIETNAMESE RESTAURANT & BAR」としてオープンしています。ランチタイムにはベトナミーズを代表する麺料理「フォー」や「ボブン」が楽しめ、夜にはアルコールが進む本格ベトナミーズが楽しめます。ベトナムビールやオリジナルカクテルも豊富なラインアップをご用意しています。

バインミーは全6種類のメニューをご用意。
11:00〜22:00までテイクアウト（バインミーONLY）も可能です。

【店舗情報】

店舗 SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR レストラン&バル

営業時間 11:00-23:00(L.O.22:00)

テイクアウト 11:00-22:00(L.O.22:00)

定休日なし

直通電話番号 06-6575-7721

平均予算 ランチ 800円～、ディナー 1800円～

大阪アメリカ村に来られた際はぜひ一度遊びに来てください！！