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デイブレイク株式会社

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仕事に行きたくないって思っていませんか?

GWも明け、昨日から仕事という方も多いのではないでしょうか? 「また仕事が始まる…」 世の中からは、そんな憂鬱な声が聞こえてきます。 昨日の朝の電車の中は暗い顔をしたサラリーマンの顔がとても印象的でした。 デイブレイクではどうでしょうか。 そんな声は一切聞こえません! GW明けの朝から意見が飛び交い...

公認会計士試験最年少合格者が、デイブレイクでwebマーケッターになるまで

デイブレイク株式会社に入る前 デイブレイク株式会社に入る前は、公認会計士試験の勉強と留学をしていました。 大学入学後に、高校の部活の先輩に、簿記の無料講座を勧められたのがきっかけで、簿記の勉強を...

山形牛を2500頭飼育する畜産農家の三代目が、デイブレイクで日本の生産者のために働く理由

デイブレイクに入るまで 僕は山形で30年続く和牛の肥育をしている畜産農家の3代目として生まれました。 今は大体2500頭くらい飼育していて、最近では新しく繁殖を始めたり、東京に飲食店を出したりしています。 (焼肉居酒屋二葉というお店です!宣伝じゃないですよ!笑) まあそんなこんなで和牛農家の息子として育って...

フリーターだった留年慶應生が、急速冷凍コンサルタントになるまで

デイブレイク株式会社に入る前 大学1年から3年まで飲食店でずっとアルバイトをしていました。 週に6回、7回ほど勤務していてほとんどフリーターみたいな生活でしたね。 3つ仕事を掛け持ちしたりして、...

社長木下の熱い想いが聞ける!フードロス勉強会登壇!

弊社社長の木下が、THE BRIDGE様主催の "食糧危機・フードロス系スタートアップ事例勉強会" に登壇しました! 社名”Day Break”に込められた、 「食品流通の"世明け"を目指す」 という想い。 現在、日本で年間500~800万トンもの食品が廃棄されてしまっています。 この約半分が事業...

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HenoHenoが日テレ「スッキリ」で特集されました!

7/12(金)、日本テレビ「スッキリ」のTOUCHコーナーにて、15分もの枠で、HenoHenoが紹介されました! 高級フルーツがお得に食べられる秘密を紐解く企画で、ロスの果物を使用し、フードロス削減に貢献していること、特殊冷凍のテクノロジーが新食感を生み出していることなどを紹介いただきました。 コ...

アンジュルムさんが、HenoHeno体験!

24日のテレビ東京「AI・DOLプロジェクト」にてHenoHenoを取り上げていただきました! フードロス問題を学ぶ企画の中で、 HenoHenoがロスの果物を使用していることや、冷凍技術による美味しさの秘訣を解説。 アンジュルムのお二人がいらっしゃって、実際に冷凍技術のスゴさをみてもらい、HenoHenoも食...

全国農業新聞にてHenoHenoが紹介されました!

本日付の全国農業新聞にてHenoHenoが紹介されました! 記事中の、 "新たな販路として本当に助かっている" という農家さんからのコメントがとても嬉しいです! ロスで悩まれている全国の生産者の力に少しでもなれればと思っています! これからも全国各地の農家さんとの繋がりを広げ、支援し、皆さまにおいしいフルー...

ナチュラルローソンで販売スタートしてます!

本日、プレスリリースも出させていただきました! https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000042920.html 都内・横浜の約40店舗で絶賛販売中ですので、 店舗で見つけた際は、ぜひ手にとってみてください!

HenoHenoがナチュラルローソンで販売されます!

弊社のフローズンフルーツ「HenoHeno」が、ナチュラルローソンで販売されます! 現在オフィス向けに提供しているHenoHenoが、GW明け5/7(火)から、都心部のナチュラルローソン40店舗限定で一般販売されます! HenoHenoはフルーツのフードロスを解決する商品ですが、国産ブランド果物のみを使用し、完全...

オフィス提供サービスを開始!フードロスを美味しく解決する新食感果物『HenoHeno』

弊社プロダクト『HenoHeno』の提供第一弾として、オフィス向け提供サービスを本日、2019年3月18日(月)からスタートしました。 リリース前から多数問い合わせを頂いており、順次商品のご提供を進めていきます。 『HenoHeno』は「フードロスを美味しく解決する」をコンセプトにした商品で、破棄する筈の果物...

本社/ショールームを天王洲アイルに移転しました!

先週、本社オフィスおよびショールームを、三田から天王洲アイルに移転しました! 両拠点を同時に移転したので、かなり大変な作業になりましたが、大きなトラブルもなく一安心です。。。 ※弊社は自社で冷凍物をたくさんストックしていますので、溶かさずに移動させないといけないのです。 本社オフィスは、より働きやすく、オシャレ...

12/5 アメリカ発グローバルヘルステックカンファレンスのAsia版「Health 2.0 Asia Japan」の決勝戦に出場します!

2018年12月5日に渋谷ヒカリエで開催されるグローバルヘルステックカンファレンス「Health 2.0 Asia Japan」のピッチコンテストの決勝戦に出ます! 「Health 2.0 Japan」はアメリカ発ヘルステックのグローバルカンファレンスのAsia版です。 そこで行われるピッチコンテストはヘルステッ...

9/17 フードロスイベント「Food Loss Thinking Day Shibuya」に登壇します!

2018年9月17日(月)に、EDGEofさん主催の「Food Loss Thinking Day Shibuya」に弊社木下が登壇します! 「捨てちゃダメ」だけではない、もっとワクワクするフードロスとの向き合い方とは? をテーマに、フードロスの現状を知り、様々なフードロスの削減に向けた活動、思いを知ることで、...

特殊急速冷凍リアルスイカバーはじめました!

今週からスイカを特殊急速冷凍して作ったリアルスイカバーの販売をはじめました! リアルスイカバーは本物のスイカを特殊急速冷凍してアイスにしたものです。 (某アイスとは別物です笑) リアルスイカバーを作るために使っているのは特殊急速冷凍という特殊な冷凍方法。 特殊急速冷凍は食材の細胞を壊さず冷凍する事がで...

【大盛況!!】戸板女子短期大学のオープンキャンパスでフローズンフルーツを提供させていただきました!

戸板女子短期大学のオープンキャンパスに、弊社で現在企画中のフローズンフルーツをテスト的に提供させていただきました! フローズンフルーツはフルーツを冷凍して凍ったままアイスのように食べる商品です。 入っているのは日本各地の美味しいフルーツ。 弊社のフローズンフルーツは特殊急速冷凍という特殊な冷凍を施しています...

今年も8/9 Smart Kitchen Summit Japanに登壇します!

弊社代表木下が、昨年に引き続き、8/8-9に東京ミッドタウン日比谷で行われるSmart Kitchen Summit Japan 2018に登壇します! https://www.sigmaxyz.com/sks_japan2018/ Smart Kitchen Summit Japanとは、「食 & 料理×テ...

山形牛を2500頭飼育する畜産農家の三代目が、デイブレイクで日本の生産者のために働く理由

デイブレイクに入るまで 僕は山形で30年続く和牛の肥育をしている畜産農家の3代目として生まれました。 今は大体2500頭くらい飼育していて、最近では新しく繁殖を始めたり、東京に飲食店を出したりしています。 (焼肉居酒屋二葉というお店です!宣伝じゃないですよ!笑) まあそんなこんなで和牛農家の息子として育って...

『ソトコト』4月号Thank Food Newsコーナーにて、弊社木下のインタビュー記事が掲載されました!

ソーシャル&エコ・マガジン『ソトコト』4月号のThank Food Newsコーナーにて、弊社木下のインタビュー記事が掲載されました! Thank Food Projectは、フードロスをはじめとした食料問題に取り組むプロジェクトで、 日々の食卓において、 食べ物(Food)に感謝する(Thank)心 を取り戻す...

想いの強い生産者とその食材を世界へ!新規サービスに向けて三重県出張。

こんにちは! 食品流通事業部の尾崎です! 三重県に出張してきたのでご報告します! 今回の出張の一番の目的はなんといっても伊勢海老の動画の撮影です! 伊勢海老は生態が解明されていないため養殖が出来ません。 つまり、伊勢海老は全て天然のものなんです。(知らなかった!笑) そんな天然で貴重な伊勢海老の中でも、特...

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我々デイブレイク株式会社は、食品流通分野において、革命的な特殊冷凍技術と卓越したインターネットマーケティングによって、現在の食品流通の限界を超え、この業界の変革を実現すべく活動しています。 また、世の中の”もったいない”を無くし、食品の廃棄ロスの問題解決を目指していきます。
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