HIGH FIVE SALAD's Blog

ハイファイブサラダ４号店オープン！

2019年7月26日に、ハイファイブサラダ早稲田店がオープンいたしました！正式な名称は「HIGHFIVE SALAD and caffe」。従来通りサラダをメインとしつつ、プラスアルファでサイドメニューやドリンクメニューも充実したお店になっています。お客様のスタイルに合わせて、しっかりと召し上がりたい時も、軽食...

「JEANASIS × Saborino」朝ヨガイベントにてサラダを提供しました！

先月16日、人気アパレルブランド「JEANASIS(ジーナシス）」と、シートマスクが大人気の「saborino（サボリーノ）」とのコラボレーションによって実現した「朝ヨガ体験イベント」にて、HIGHFIVEのサラダを提供させていただきました！アダストリアさんの本部がある、渋谷ヒカリエ27階にて実施されたこち...

サブスクリプションサービス開始！

ハイファイブサラダでは、サブスクリプション型サービス「Sub.（サブ）」を導入し、定額でスムージーを提供できるサービスを開始しました。月額3000円をお支払いいただくと、通常１杯460円で販売しているグリーンスムージーが1ヶ月30杯まで飲み放題になります！スマホ画面で事前に購入できるので、店頭では画面を見せてい...

マーケティング勉強会

こんにちは！今回は社内勉強会の様子についてお伝えしたいと思います。ハイファイブでは、月に１度の全体会議の際に、外部の方を招いて勉強会を実施しています。主に弊社の投資家の方々に来ていただき、その方の専門分野とハイファイブの事業を絡めて講義をしていただいています。前回は、株式会社Moonshot代表の菅原さんが来て...

２年間で名刺の肩書が５種類できた話

人事担当の小松です。今日は、僭越ながら私の話をさせていただきたいと思います。私がハイファイブへ入社してから、間もなく２年が経過しようとしていますが、その短期間の間で、様々なポジションを経験させてもらいました。タイトル通り「２年間に名刺が５種類」できたので、それぞれの肩書と共に振り返ってみたいと思います！ ①店...

初めての新卒社員

こんにちは、人事担当の小松です。少し久しぶりの投稿になってしまいました・・！ 4月は、前回の記事でお伝えした「サラダラボ」の始動で慌ただしくしていたハイファイブですが（ラボの詳細はまた別の記事でご紹介します）、１ヶ月が経過し、なんとか落ち着きを取り戻してきたところです。そんなバタバタの最中、２名の新卒社員も入社...

セントラルキッチン改め、サラダラボ始動！！

こんにちは、人事担当の小松です。今日は、今まさに動き出しているセントラルキッチンサラダラボの様子についてお伝えします。いつも見てくださっている方はご存知の通り、ハイファイブでは店舗でのサラダの販売の他に、企業様向けやコンビニ向けに卸事業を展開しています。これまでは各店舗を使って法人向けサラダを作成していました...

「お弁当大賞2019」優秀賞受賞！

この度、ハイファイブサラダの看板商品「合鴨の燻製とハニーナッツのサラダ」が、お弁当・お惣菜大賞2019で優秀賞をいただきました！サラダ部門エントリー総数4714件中、大賞に次ぐ2位という結果です。お惣菜・お弁当大賞とは、スーパーマーケットやコンビニ、専門店等で販売している商品の中から、特に優れた商品を食の専門家...

オフィスデリバリーが急成長する理由

今回は、法人営業部で行っているオフィスデリバリーが、どのように取り入れられているのか紹介していきたいと思います！もともとはオフィスビル内のコンビニに向けた卸事業から始まった法人営業部ですが、現在は各企業様に向けてもサラダやスムージーを配送しています。本格的に開始してから半年足らずで、その数は１日あたり100個以...

ハイファイブサラダの商品特性

ハイファイブサラダの商品特性こんにちは、人事担当の小松です。今日は、ハイファイブサラダの商品特性についてお伝えします。Wantedlyに記載している会社の価値観にも、１番最初に「プロダクト愛」を挙げているように、ハイファイブで働く社員は自社の商品に愛情と自信を持っています。商品の特徴は大きく２つ。「豊富な食材...

ハイファイブにおける店長業務とは？

前前回の記事で、私自身が店長と人事担当を兼務していることに触れましたが、それを踏まえて、ハイファイブサラダにおける店長の役割と将来像についてお伝えしたいと思います。 ■ハイファイブサラダの肝は「店長不在」でも成り立つ仕組み作り飲食店で働くこと、中でも店長として働くことは、「激務」「ブラック」といった印象がつきま...

初めてメニュー開発を担当した話

こんにちは、人事企画担当の小松です。今回は、私が初めてメニュー開発を担当させてもらったので、新メニュー誕生までの経緯や失敗談についてお話していこうと思います。人事担当でメニュー開発？と思われるかもしれませんが、私は市ヶ谷店の店長も兼任しています。（店長やりながら人事担当ができるの？と聞かれることも多いですが、...

webメディア「SHEshares」に掲載されました！

働く女性のインタビューや、新しい働き方に関する情報を提供するWebメディア「SHEshares」に記事が掲載されました！ http://shares.she-inc.jp/posts/4926829 私、人事企画担当の小松が、HIGHFIVESALADの魅力や働きがいについてお話させていただいています。記事を読...

健康管理を誓う１年の始まり

新年明けましておめでとうございます。ハイファイブは1月4日から始動し、社員会議にて数値目標の確認を行ったり、各々の抱負を発表したりしました。その中で一つのキーワードになったのが「健康管理」です。ハイファイブは、日本人の健康寿命を伸ばすことを命題の一つとし、美味しいサラダの提供に努めている会社です。しかし社内...

2018年のハイファイブを振り返って

あと数時間で2018年も終わりを迎えます。今年のハイファイブはどんな１年だったか、簡単にではありますが振り返ってみたいと思います！ ■2018年３月　２号店オープン市ヶ谷にハイファイブサラダの２号店がオープンしました。１号店とは異なり、オフィス立地での挑戦です。オープン直後は、「サラダが食事になるの？」と半信...