境 ありさ

幼い頃から祖父母の農業を見て育ち、食に対して強い興味を抱いてきた。大学で栄養科学を専攻し、管理栄養士を取得。卒業後2年間、小学校での給食管理業務（栄養教諭）として勤務し、もっとグローバルな視野を持ちたいと1年３ヶ月間ニュージーランドへ留学。英語だけでなく現地のカフェで働き、現地の食文化や食事スタイルを学んだ。また、日本と異なるライフスタイルに自身の考え方が大きく変わるきっかけとなった。帰国後は趣味範