龍谷大学 / Ryukoku University4年間

国際学部・国際文化学科・多文化共生

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  • TOEIC 試験勉強
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    725
  • アパレルサークル立ち上げ
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  • カフェアルバイトでの業務改善

    私は1年生の時から継続しているカフェのアルバイトで積極的に業務改善を行い、店に貢献してきた。当初の課題は、ランチ時の混雑に対応しきれないことであった。そこで現状を変えるべく、混雑時の対応をスムーズにするという目標を掲げ、アルバイト間連携を意識して業務に当たった。主に、①オーダーミス改善の提案や②後輩指導を行った。①オーダーミスが起こる原因が、「お客様から注文を聞く瞬間」と「注文をキッチンに通す瞬間」にあると考え、復唱方法の改善を先輩に相談した。②また、作業がよく滞る場所に注目し、自らが作業に当たるばかりではなく、後輩にも働きかけることで、周囲を巻き込むことを意識していた。その結果、当初「問題店舗」であったのが「優秀店舗」になり、個人としてもホールのリーダーを任せてもらえる様になった。


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