平均の能力と自慢の思考力、行動力です! また、出来る出来ないは置いておいて、世界を良くしたいと本気で考えています

この先やってみたいこと

未来

より広い範囲のお客様に影響を与えること。

株式会社ゴールドウインの会社情報

株式会社ゴールドウイン3年間

昭島アウトドアヴィレッジ店カフェ

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作業の効率化、教育体制の構築、他部署との関係性改善

  • 各部署の連携強化

    希薄だった各部署の連携を強化しました。 連携することが店の利益になる具体策を提示し、試行する。 この繰り返しで徐々に連携を強化していきました。

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  • 教育体制の構築

    各種マニュアルの作成。

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  • 作業の効率化

    カフェ部署だけでなく、他部署も含め効率化できるところを効率化しました。 1つ具体例を挙げると、カフェ担当者の必要数を半分に削減し 必要作業時間も半分にすることで4倍以上の効率化を実現しました。

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株式会社スエヒロ9年間

バリスタ

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主に担当したもの ・バリスタ ・ホール ・アテンド ・デシャップ

  • 商品・業務品質改善

    ・コーヒーに力を入れていない店舗でしたが、まず腕を磨き教育体制を作りました。 ・土地柄、味が悪くても売れはしますが、改善後はバーが美しいこと、味や腕が確かで素晴 らしいことを、お客様や近隣のコーヒーショップからお褒めいただき、新しい顧客の獲得に繋がりました。

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有限会社ザズー2年間

販売

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販売

株式会社京王プラザホテル2年間

接客

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生い立ちから身に付けた周りを見る能力で、誰よりも「気付く」ことに注力しました。

  • 簡易図鑑作り

    ・お話ししたお客様ごとに簡単なプロフィールをつけていました。今でも必要に応じて行っています。現在まで続けてきた結果、名前や前回の会話内容は勿論、どこに座り何を食べて 飲んだか、どんな洋服を見て帰ったかなど、お話ししたお客様かどうかに関わらず、窓の外も含め周りのことを自然に記憶できるようになりました。 このことは証明のしようがありませんが、例えばこれまで幾度となく犯罪行為を発見してきたり、共に働いた人から私以上に「見えてる」人は見たことがないとよく言われます。

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日本外国語専門学校(JCFL)2年間

アジア・ヨーロッパ言語科英語+イタリア語専攻

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言語を通して日本と外国の文化を学んでいました


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