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花摘 百江
神奈川県生まれ、奈良と神奈川育ち。 10人のレギュラー家族と、数えきれない準レギュラー家族に育てられる。 それがきっかけで「社会」に興味を持ち、社会学を専攻。「共感」を基軸とした「デザイン思考」を使った社会課題解決を研究、スタンフォード大学d.schoolで学ぶ。帰国後、ゴリゴリの就活をした後、気の知れた友人がきっかけでスマイルズを知る。気づけば今に至る。1年目はSoup Stock Tokyoでアシスタントストアマネジャー、2年目からは経営企画本部人事総務部へ。 特技は、なんでもおもしろがれること!
渡部 大輔
1983年生まれ。横須賀生まれの愛知県育ち。 2006年にスープストックトーキョーに新卒入社。スープストックトーキョーの店長、エリアマネージャーなど営業部門を10年、その後商品部部長を経て、2022年よりファミリーレストラン「100本のスプーン」や「餃子と〆の店 Noode」など新規事業の責任者に。経営戦略、企画、商品開発、ブランディング、人材育成など幅広く携わっています。
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野崎 亙
株式会社スマイルズで取締役/クリエイティブディレクターを務める。京都大学工学部・東京大学大学院を卒業後、株式会社イデーに入社、3年間で新店舗の立上げから新規事業の企画を経験する。その後、株式会社アクシスで大手メーカー企業などのデザインコンサルティングを担当し、2011年にスマイルズ入社。giraffe事業部長、Soup Stock Tokyoサポート企画室室長を経て、現職。現在、全ての事業のブランディングやクリエイティブを統括している。
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