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チーズの楽しさを広げる仕事!テレビで話題沸騰のチーズの専門店で働こう!

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on 2017/05/18

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チーズの楽しさを広げる仕事!テレビで話題沸騰のチーズの専門店で働こう!

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なにをやっているのか

“ライブエンターテインメント”に軸足を置き、イベント・パーティ・アクティビティ・ものづくり・食・お酒など、様々なリアルライフ領域でエンターテインメント事業を展開しています! 現在は大型新規事業に最注力しており、横浜駅直通の中央郵便局別館をリノベーションし、複合型体験エンターテインメント施設「アソビル」を2019年3月15日にオープンいたしました。 ■アソビル -複合型エンタメ施設 「遊べる駅近ビル」をコンセプトとし、既存のエンターテインメントを“カルチャー、クリエイティブ、テクノロジー”によってリデザインすることで、お客様に驚きや、発見の「!(感嘆符)」を生み出す、新しい体験型コンテンツを提供している。 ■ALE-BOX - エンタメ体験のセレクトショップ ここでしか体験できない最新のテクノロジーや、斬新なアイデアを活かした体験コンテンツを、マルチシアター形式で常時5つ以上展開するイベントスペース。 ■MONOTORY - 「わたしとつくる。わたしとであう。」クラフトファクトリー 常時20ジャンル以上のハンドメイド体験の提供から、ものづくりアイテムが揃ったセレクトショップの運営まで、ものづくりに関わるサービスを展開。 ■hacocoro - 「ココロつながる」リノベーション・パーティスペース その土地・その建物の記憶を活かしてデザインされたリノベーション・パーティスペースを全国10箇所以上に展開。ウェディングやイベントなど様々なパーティをプランニングしている。 ■ASOBIBA - サバイバルゲームフィールド 「都心で気軽にサバゲー」をコンセプトにサバイバルゲームフィールドASOBIBAを東京、名古屋、横浜など全国5店舗展開。 ■DAIGOMI - チーズレストラン チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらう為のお店。がコンセプトの「チーズレストラン DAIGOMI」を東京の南青山、池袋の2店舗展開。 ■goody - ケータリングサービス 『誰かに自慢したくなる』そんな食との出会いを届けるケータリングサービス「goody ~nomad restaurant~」。 そのほか、ホラーイベントやリアル脱出ゲームなども展開。
複合型体験エンタメ施設「アソビル」
ココロつながる、リノベーション・パーティスペース「hacocoro」
会社を率いる経営層は30代が中心
20代から裁量権持って活躍できる環境です
リアルな体験を通して人と人が繋がる世界を目指します
心がワクワクするようなコンテンツを作り続けます

なにをやっているのか

複合型体験エンタメ施設「アソビル」

ココロつながる、リノベーション・パーティスペース「hacocoro」

“ライブエンターテインメント”に軸足を置き、イベント・パーティ・アクティビティ・ものづくり・食・お酒など、様々なリアルライフ領域でエンターテインメント事業を展開しています! 現在は大型新規事業に最注力しており、横浜駅直通の中央郵便局別館をリノベーションし、複合型体験エンターテインメント施設「アソビル」を2019年3月15日にオープンいたしました。 ■アソビル -複合型エンタメ施設 「遊べる駅近ビル」をコンセプトとし、既存のエンターテインメントを“カルチャー、クリエイティブ、テクノロジー”によってリデザインすることで、お客様に驚きや、発見の「!(感嘆符)」を生み出す、新しい体験型コンテンツを提供している。 ■ALE-BOX - エンタメ体験のセレクトショップ ここでしか体験できない最新のテクノロジーや、斬新なアイデアを活かした体験コンテンツを、マルチシアター形式で常時5つ以上展開するイベントスペース。 ■MONOTORY - 「わたしとつくる。わたしとであう。」クラフトファクトリー 常時20ジャンル以上のハンドメイド体験の提供から、ものづくりアイテムが揃ったセレクトショップの運営まで、ものづくりに関わるサービスを展開。 ■hacocoro - 「ココロつながる」リノベーション・パーティスペース その土地・その建物の記憶を活かしてデザインされたリノベーション・パーティスペースを全国10箇所以上に展開。ウェディングやイベントなど様々なパーティをプランニングしている。 ■ASOBIBA - サバイバルゲームフィールド 「都心で気軽にサバゲー」をコンセプトにサバイバルゲームフィールドASOBIBAを東京、名古屋、横浜など全国5店舗展開。 ■DAIGOMI - チーズレストラン チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらう為のお店。がコンセプトの「チーズレストラン DAIGOMI」を東京の南青山、池袋の2店舗展開。 ■goody - ケータリングサービス 『誰かに自慢したくなる』そんな食との出会いを届けるケータリングサービス「goody ~nomad restaurant~」。 そのほか、ホラーイベントやリアル脱出ゲームなども展開。

なぜやるのか

リアルな体験を通して人と人が繋がる世界を目指します

心がワクワクするようなコンテンツを作り続けます

■ VISION 「ライブエンターテインメントのグローバルブランドを作る」 異文化とのコミュニケーションは新しい何かを生み出すきっかけになります。 ALEは日本国内にとどまらず、グローバルに展開していくことで世界をつなぐライブエンターテインメントのブランドを作っていきます。 ■MISSION 「世界をもっとカラフルに」 世の中には様々なエンターテインメントが溢れていますが、 五感を総動員できる「リアルな体験」こそが人の心を大きく動かすと私たちは考えます。 リアルな体験を通じて、人と人が繋がることで世界が広がり、 そこにはこれまで知らなかったワクワクやドキドキが待っている。 明日は誰と出会えるだろう。どんな新しいコトが起こるだろう。 私達はそんな色とりどりの毎日がやってくることが当たり前の世の中になることを目指しています。

どうやっているのか

会社を率いる経営層は30代が中心

20代から裁量権持って活躍できる環境です

株式会社アカツキライブエンターテインメントは、90名の社員と550名のアルバイトスタッフが在籍しています。 社員は20代にして店舗責任者や飲食店のプロデュース業務、 Wedding Partyや貸切パーティのプランニング業務など、 やりがいと責任のある仕事を任されているスタッフがほとんどです。 若くてエネルギッシュなメンバーが多く、またミッションに対する自発的な行動を尊重する文化もあるため、非常に風通しがよく活発な職場環境です。

こんなことやります

《チーズレストランDAIGOMIの店長/料理長候補を募集します!》 【業務内容】 * チーズの案内 * サービス * キッチン業務全般 * メニュー開発 * スタッフ教育 【求める人物像】 * チーズを使った新しいメニューを開発したい!というやる気に満ちた方 * 責任感をもって、店舗運営に関わっていける誠実な方 【Mustの条件】 * 社会人経験 【歓迎の条件】 * 厨房調理経験者 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【チーズレストランDAIGOMI】は表参道に店舗を構え 「チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、 チーズ好きな人になってもらう為のお店」 をコンセプトに店舗を展開しています。 日本各地から取り寄せたチーズと、 それに合う国産品の食材・お酒にこだわり、 cheese×日本の新しい可能性を追求し続けるお店です。 味はもちろん、チーズを使ったユニークなメニューを展開することによって お客様に目でも楽しんでいただける店舗作りを心がけています。 おかげさまで情報番組や雑誌等、多くのメディアにご紹介いただく機会が多く、 連日多くのお客様にご来店いただいております。 そんな話題の【チーズレストランDAIGOMI】で今回は料理長を募集します! 「食」を通じて新しいことを伝えたい方をお待ちしています。 ぜひ一緒に飲食業界に革命を起こしましょう! 皆様の応募を心よりお待ちしています。
6人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く

会社情報

2017/12に設立

50人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/

東京都豊島区南池袋3-9-5 サトミビルB1F