「焼肉のファーストフード」をコンセプトに、国内外含めて3年半で約100店舗を展開する焼肉ライク。 美味しい焼肉が、気軽に、早く、リーズナブルな価格で楽しめる。これまでなかった新業態の飲食店として、さまざまなメディアからも注目を集めています。 ◆私たちの強み◆ ・省人化の実現で、美味しいお肉を提供 タッチパネル、ウォーターサーバー、セルフレジの導入により、食事の提供以外は、基本お客様にご対応いただいています。食事の提供も簡単。お肉はお皿に並べるだけで、包丁は使いません。省人化が実現できたことで、食材にコストをかけることが可能になっています。 ・ダイニングイノベーションの経営ノウハウ 焼肉ライクは、牛角の創業者である西山氏が、2012年に設立したダイニングイノベーションのグループ会社です。これまで培ってきた経営ノウハウを、そのまま焼肉ライクの事業に活かすことができています。 ◆今後の展望◆ 2018年の1号店のオープンから、現在は国内に71店舗を展開中。海外ではインドネシア、中国、台湾、タイ、シンガポール、香港といったアジア圏を中心に30店舗を展開しています。今後はオーストラリア、欧州にも進出を予定。 目指すは、日本の焼肉屋チェーン店におけるNo.1。そのために、全国での出店を計画。美味しい焼肉を、気軽に楽しめる。この新しい文化を、より多くのお客様にお届けしていきたいと思っています。

◆Mission◆ 熱々の焼肉で、お客様のお腹と心を満たす ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「お肉が食べたい」と思っても、なかなか一人で入りづらいのが焼肉屋です。 もっと、気軽に美味しい焼肉を楽しんでほしい。しかも、リーズナブルなお値段で。 そんな想いで創業されたのが焼肉ライクです。 圧倒的な気軽さが話題となり、ビジネスマンだけでなく女性のお客様にも人気です。 これからも、熱々の焼肉で、お客様のお腹と心を満たしていきたいと考えています。 ◆History◆ 新しいコンセプトに感じた可能性 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 代表を務める有村が、飲食業界の道を志したのは 若き日に体調を崩してしまったことがきっかけでした。 そこから食べることの大切さに気付き、 「食を提供する側に立ちたい」と一念発起し、 飲食店の経営をスタートします。 その後、焼肉チェーン「牛角」の創始者である西山知義氏との 出会いが有村の運命を大きく変えます。 私塾である西山塾の1期生として経営を学んだ後に 「新しい焼肉事業を一緒にやらないか」と直接オファーを受けたのでした。 「焼肉のファーストフード」という新業態に魅力を感じた有村は、 西山氏が創業した「ダイニングイノベーション」に入社を決意。 半年後の2018年に、晴れて焼肉ライクの1号店がオープンします。 それから、4年。 急成長を続ける焼肉ライクの歴史は、まだ始まったばかりです。

◆接客コンセプト ◆ Smile、Eye to Eye、Genki 笑顔で、真心を込めた、元気な接客をコンセプトとしています。 ◆一緒に働くメンバー◆ 現在、社員は33名(パートナー120名)が在籍。ファーストフード、ラーメン屋、カレー屋、牛丼屋など飲食業界出身者が中心に活躍しています。 ◆働き方◆ オフィスは恵比寿駅から徒歩5分と好立地。残業削減を目的に、20:00には消灯しています。 また、部署によってはリモートワークを導入。社員が働きやすい環境づくりに注力しています。 ◆研修制度◆ 入社後まずは、会社概要やビジョンの共有などを行います。その後は研修担当がOJTにてオペレーションをお教えします。その他、外部講師を招いての研修も実施。早期の独り立ちをサポートしています。

◆募集概要◆ 国内外含めて100店舗を展開する焼肉ライク。今後も1年に30〜50店舗のペースで拡大していく予定です。そこで今回は、店舗スタッフ（店長候補）を募集することになりました。事業拡大中の今だからこそ味わえる経験がたくさんあります。これまでの経験を活かして、新しいキャリアに挑戦してみませんか？ ◆具体的な業務内容◆ <ホール業務> ■お客様のご案内 ■料理配膳 ■オーダー取り(タッチパネルでの注文がメインのため、ほとんどなし) <キッチン業務> ■簡単な仕込み ■盛り付け（複雑な調理業務はありません） <店長業務>　 ■売上管理 ■店舗管理 ■シフト管理 ※勤務地は、直営店（新橋店、上野店、新宿西口店、渋谷宇田川店、赤坂見附店、恵比寿店）のいずれかとなります。 ◆この仕事の醍醐味◆ ・アイデアをカタチにできる 接客スタイルやオペレーションなど、改善のアイデアがあればどんどん発信できるカルチャーです。実際に現場から生まれた販促施策で売上アップに繋がった事例もあります。 ・多彩なキャリアパスが描ける 今後はFC展開を積極的に行っていく予定のため、複数店舗を統括管理するスーパーバイザーも目指せます。他にも店舗経験を活かして、商品開発や企画、マーケティング戦略といった本部スタッフ、人事総務や経理といった管理部門スタッフとしての道もあります。 ・独立できるほどの経営ノウハウが学べる 売上管理、対人マネジメントなど、飲食事業を運営する上でのノウハウがまるっと学べます。将来的に独立できるレベルの経営ノウハウが身に付けられるはずです。 ◆こんな方と働きたい◆ ・活気ある店舗でキャリアを築きたい方 ・成長企業で店長以上へキャリアアップを目指したい方 ・生産性や効率を重視して働きたい方 ・安定した基盤のもとで働きたい方 ・仕事もプライベートも充実させたい方 ・ゆくゆくは独立したい方 ・テキパキとスピード感を持って対応できる方 ・ハキハキと元気な対応ができる方 ＊　＊　＊ 最後までお読みいただきありがとうございました！ 焼肉ライクは、今まさに急成長中のフェーズです。ベンチャーのように0→1を生み出す仕事にもどんどん携わっていける環境です。少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にオンラインでお話をしてみませんか？「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています！