私たち株式会社シンクロ・フードは飲食店の出店・運営・退店に関するさまざまなサービスをWeb上で提供している会社です。 ・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム」 http://www.inshokuten.com/ ・飲食専門の求人媒体「求人飲食店ドットコム」 http://job.inshokuten.com/ ・食材発注アプリ「PlaceOrders」 https://www.inshokuten.com/placeorders/ 【主な事業内容や特徴】 飲食店を出店・運営するためにはただ料理を作り接客をすれば良いわけではありません。 ・物件・内装のデザイン会社探し ・厨房備品の購入 ・仕入先選定 ・求人募集 ・閉店が決まった際の物件の原状回復 ・事業譲渡 …数え上げればキリがありません。そんなたくさんのやるべき作業も、私たちのサービスを利用することでコストや時間を掛けずに行うことができます。 【私達ならではのユニークな特徵や強み】 ■独自のビジネスモデル 私たちは、出店～退店まで、飲食業向けメディアプラットフォームを運営し、他には見られない新しい領域のビジネスを展開しています。 様々な方向から飲食店運営を支えることができるため、飲食店にとって無くてはならない存在となりつつあります。 【今後のビジョンや将来の展望】 既存サービスのブラッシュアップはもちろん、まだ進出できていない領域における新規サービスの企画・開発も行っています。 また私達のサービスは関東での知名度は高いものの、支社がある大阪・名古屋ではまだまだ知名度を伸ばす必要があります。 もちろん最終的には全国、さらには海外展開も目標としています。 「食✕IT」を武器に私達は挑戦を続けます。

【父親の悩みから…】 きっかけは代表の父親の言葉でした。 代表である藤代の実家では、ホテルやレストランに野菜や果物の卸しを行っています。 そのとき父親から「新規の営業先を開拓することの難しさ」を聞かされていたそうです。 そこで新規出店を控えている飲食店を集めれば、そこに営業をかけたい事業者とのマッチングができるのではないかと考えました。 そこから飲食店専門の物件探しサイト「飲食店.COM」が生まれました。 「飲食業にチャレンジしている人が、その想いを実現できるプラットフォームをつくる。」 飲食店を運営するためには多くの方々の協力が必要です。 ・物件を持っている不動産会社 ・お店をデザインするデザイン会社 ・冷蔵庫やお皿などを提供する厨房関連会社 ・食材を提供する方 ・お店で働く方 私たちはWebの力を使ってこれらの方々が出会う場を作り・つなげていくことで、飲食業界をより良いものにしていきたいと思っています。

個人の自主性を重視しつつチームで話し合いながら仕事を進める社風です。生産性も重視しているため、共有などはできるだけツールやテクノロジーの力を使って行っています。 【働き方やモチベーション】 ・飲食店の勤務経験があったり家族が飲食店を経営したりしている経験から「もっとこうしていきたい」「良くしていきたい」との気持ちを持って入社してきているメンバーが多くいます。 ・ここ数年でフレックスタイム制を取り入れたり、フリースペースを設けるなど働きやすい環境作りに力を入れています。 特に社内で作業を行うスタッフは働く環境を変えることで、アイディアも生まれやすくなるのでフリースペースは積極的に利用しています。 ■チームスピリッツを重視 サービスは個人で作り上げるものではありません。 エンジニア・デザイナー・営業…自分にはない経験や知識を出し合いながらより価値のあるサービスを作ります。 また部署毎に小さなチームを作り週1回ミーティングを行っています。 お互いの進捗状況を共有することで、フォローしあえる環境を作っています。 ■全員が企画を立ち上げ、経営者へ直接提案できる 企画は誰でも行うことができます。 お客様からいただいた意見、飲食店アルバイトで感じた課題、友人と外食をした際に感じた課題…など様々な観点からサイトの改善・新サービスの企画を行っています。 ■若手が活躍中 平均年齢は32歳。現場で活躍している社員は主に20代～30代の若手です。 また入社1年目でチームリーダーに抜擢されることもあり、裁量権を持って仕事に取り組むことができます。

新規事業の1つであるモビマルは、キッチンカーやアパレルカーなど移動販売を行うみなさまに、出店場所の提供や店・運営の支援を行う移動販売プラットフォームです。 我々は”移動販売”という手法を用い各地域における様々な問題点を改善するため、常に画期的なシステムを通じ”地域の創生“の一助を担い続ける組織作りを構築します。 モビマルは、モビリティマルシェ（移動市場）の略で、キッチンカーだけでなく、様々な店舗が移動することで、「店に行く」から「店が来る」という新しい文化創造に取り組んでいます。 地域創生や地域活性に興味のある方、モビマルとともに成長しませんか？ ■具体的な業務内容 移動販売を活用した地域創生企画の立案・提案・実施をお任せします。 ・営業先のピックアップ 　L営業先は自治体、鉄道会社、大手デベロッパー、ショッピングセンター等大手法人・団体と様々です。 ・SDGsイベントの企画・提案、当日のイベント実施 　Lスポーツイベント 　Lグルメフェス 　Lナイトマルシェetc. 【イベント事例】 ・「大阪もん（大阪の特産物）」のブランディング企画 大阪府と連携し、「大阪もん（大阪の特産物）」のブランディング企画を、移動販売を利用し、学校との連携も図り、企画・実施しました。 ・神戸市との地域創生企画 買い物難民エリアに対して、移動販売を利用し、住民満足度を上げるとともに、コロナ禍で困窮する神戸市の飲食店に、新しい販売チャネルとして、移動販売のノウハウを提供する企画を実施しました。 ・近鉄との地域創生企画　 河内小阪駅や河内花園駅などその他各駅において、移動販売を利用した、にぎわいづくりの実証実験を、近鉄不動産と協業で企画・実施しました。 ・SDGsグルメ万博企画 りんくうアウトレットモールにて、泉州の観光協会などと協業し、泉州の特産物を利用し、フードロス問題を、子供たちにも体感して頂く企画を実施しました。 ・スポーツチームのコベルコ神戸スティーラーズとの地域創生企画 ラグビーチームのコベルコ神戸スティーラーズと、神戸市と一体となったチーム創りの企画を提案・実施いたしました。 ■業務の特徴 自治体や各種企業のクライアントが持つ地域や場所の課題を引き出し、解決策を企画・提案・実施する業務です。 ただ売る、ではなく自身でイベントを企画・提案・実行していただきます。 そのため課題発見力・課題解決力のスキルアップに繋がります。 クライアントは多種多様なため、様々な業界の知識を吸収することができ、また人脈も広がります。 ポータブルスキルが身につくため、ご自身の市場価値を上げることが可能です。