私たちケンズパス株式会社は、大阪市を中心に、エッグタルト専門店「アンドリューのエッグタルト」を展開しています。エッグタルトのやさしい味と魅力で、日本中の皆様を幸せな気持ちにしていきます。
■事業内容■
・直営店舗の運営
・FC店舗管理業務
・菓子製造、卸売業務
・全国各地への催事出店
・オンラインショップ運営
■アンドリューのエッグタルト■
エッグタルトは、いまから約20年前にマカオから日本にやってきたお菓子です。私たちの「アンドリューのエッグタルト」の製法は、マカオにある名店、ロードストウズベーカリーの英国人、アンドリュー・W・ストウ氏によって確立されました。
当社では、今でも、ロードストウズベーカリーの製法・味を守り続け、卵とタルトの絶妙な配合から生みだされる美味しさを皆様にお届けしております。
■エッグタルトの魅力■
エッグタルトは、素朴で飾らないお菓子です。サクサクのタルト生地に、卵の風味豊かなカスタードクリームがたっぷり詰まったやさしい味は、どこか懐かしさも感じます。一度食べるとまた食べたくなる、さまざまな世代にいつまでも愛される魅力があります。
スイーツにも流行はありますが、エッグタルトは日常にそっと存在し続け、ふと思い出したときに食べたくなる、そんなお菓子です。
■今後の展望■
私たちは、エッグタルトを日本の定番お菓子として根付かせたいと思っています。シュークリームやバウムクーヘンのように、名前を聞くだけで誰もがどんなお菓子かを想像できるような、みんなの身近にあって愛されるお菓子に育てていきたいと考えています。