1999年港区虎ノ門に創業した私たち株式会社カーヴ・ド・リラックスは、ワイン愛好家と生産者を繋ぐワイン専門店（小売業）です。100を超える国内ワイナリーとワイン専門商社（インポーター）と試飲商談をして厳選した常時3,000アイテム以上あります。老舗ワイン専門店ならではのコネクションを活かして、普段市場でもあまり見かけないような希少・高級ワインも多数取り扱っています。 ●カーヴ・ド・リラックス／虎ノ門本店 約100坪の広さにデイリーワインから高級ワインまで常時約1,500アイテムを取り揃えた都内有数の大型ワイン専門店。産地ごとにバイヤーがワインを選定しています。 ●THE CELLAR （ザ・セラー）／六本木店・広尾店・虎ノ門ヒルズ店・銀座店・秋葉原店 ワイン専門店のノウハウを活かした他業種企業とのコラボレーション店舗が中心で、23年1月時点で都内に5店舗を展開。ナチュラルフードマーケットの（株）福島屋、ワイングラスウェアブランドのRIEDEL社等と一緒に店舗運営を行っています。 日本ワインにエールを！ 当社が日本ワインの販売を始めてから約20年が経ちました。 今では当社のアイデンティティの１つともいえる重要なワイン産地であり、是非皆さまにご紹介していきたいワインでもあります。 日本ワインを継続して販売していく事が日本で造られるワイン産業、ひいてはワイン文化の継続や継承にも繋がっていく。 日本にあるワイン専門店ならではの社会貢献の形としてこれからも日本ワインについて情報発信してきます。