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西原 直良
株式会社シコメルフードテック 代表取締役CEO 西原 直良 ■⼤学在学中に⾷品卸・加⼯業の株式会社⻄友フーズを創業。 ■20年に渡り⾷品・飲⾷業界にてビジネスを展開する中、戦後から変わらない飲⾷業界の「仕込み」作業と「受発注」のアナログな⼿法に疑問をもち、2019年に川本傑とともにシコメルフードテックを創業。
山之内 郁也
株式会社シコメルフードテック ライセンス事業部 執行役員 山之内 郁也 ■青山学院大学経営学部卒業後、株式会社MS&Consultingに入社。 ■2022年にシコメルフードテックへ参画。
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