私たちChoiでは、飲食店12店舗の経営をしています。 （2018.07現時点） 経営している飲食店は、12店舗足しても100坪以下 （９５坪くらい） と「小さなお店」ばかり ふらっとひとりでも入りやすいような 親しみのあるお店づくりをしています。 ◎ 立喰酒場Choi平岸　６坪 立ち飲み、酒に合う小鉢つまみがメイン。 　 ◎ KUMADE　9坪 ワインと日本酒のお店 ◎ 立喰酒場Choi澄川店　4.5坪 立ち飲み。鉄釜で焼く、片手サイズのピザがつまみ。 ◎ こつまみ酒場chiko 6坪 古民家というにはボロい家を改装してできたお店。 そばちょこでだす気の利いたつまみが人気。 ◎ くんせいとお酒の店Choi 10坪 くんせいをつまみに酒を飲む店。 ◎おでん酒場Occhi 10坪 女子スタッフだけで切り盛りする女子酒場。 完全禁煙の店。　 ◎立喰酒場Choi　北２条店　６坪 陽気なスタッフにフレンチシェフの気軽なつまみ。 ロケーションにより海外のお客さんも多め。 ◎大衆餃子酒場Choi 10坪 もちもち、肉汁たっぷりの餃子酒場 ◎ザ★ザンギ酒場Choi ５坪 北海道名物ザンギの専門店 ◎立ち食い焼肉Tocchi 十勝若牛が食べられる唯一の焼肉店。気軽に一人焼肉できます。