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やりたいを、叶える!飲食ベンチャーで挑戦する店舗マネジメント候補

店舗の企画・運営・接客・管理
新卒

on 2023/11/29

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やりたいを、叶える!飲食ベンチャーで挑戦する店舗マネジメント候補

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新卒

石飛 慶也

採用 担当

川久保麻衣

株式会社Keytableのメンバー

石飛 慶也

なにをやっているのか

当社は飲食ベンチャーとして業態開発、マーケティング、店舗運営を中心に グループ会社で広告代理事業、エネルギー事業、独立支援事業など多角化経営を 行っています。 2023年も新規事業の立ち上げや店舗出店を控えており、10年後100億円企業グループを作る為 成長しています。

なにをやっているのか

当社は飲食ベンチャーとして業態開発、マーケティング、店舗運営を中心に グループ会社で広告代理事業、エネルギー事業、独立支援事業など多角化経営を 行っています。 2023年も新規事業の立ち上げや店舗出店を控えており、10年後100億円企業グループを作る為 成長しています。

なぜやるのか

日本が世界に誇る文化の一つである「食」 どんな街のどんな飲食店に入っても美味しい食事を提供出来る事は 我が国が世界に誇る文化の一つです。 事実、海外から来る観光客の大半は日本の「食」を目当てにしている 人が多いというデータもあります。 しかし、仕事をする業界という視点で見たときはどうでしょうか... 『労働時間が長い』『給与が少ない』『休みが取れない』… 飲食業界について回る不のイメージ... 分かっているのに改善できないのはなぜなのか。 代表が実際に飲食業界で社員として働いて痛感したこと。 それは圧倒的な「人不足」が原因でした。 明確な改善点がありながら多くの店舗が改善できないのは、 多く採用すれば利益を削られる、薄利多売になってしまう業界のシステム。 誰もが利用したことのある飲食店... 大切な人との特別な時間... 仲間と絆を深めるための時間... 明日への活力に酒を片手に語らう時間... 飲食店には様々人が美味しい食事、美味しいお酒は勿論、特別な時間を求めて来店します。 世界に誇る文化、みんなの生活の一部になっている飲食店。 そこで働く人の幸せを実現させるために創業したのが当社です。 当社では 「エリアにも、業態にもこだわらず、『人』に焦点を当て、各エリアにマッチした業態を出店すること」――― 利益を出して人を雇うのではなく、人を雇って利益を出す手法で会社拡大を続けてきました。 その中で社員の働きやすさに重点を置けるシステムづくりと、柔軟に対応できる事業展開を行っています。設立から5期目を迎え、正直まだまだ不十分な制度も多いですが、年を重ねるごとに社員のスキルも底上げされて福利厚生も充実してきました。 ここから本気で飲食業界を抜本改革させます。 「飲食業は、休みが取れない…」 「若いうちはいいけれど、ずっとは続けられない…」 そんな飲食のイメージを打ち壊し、「飲食が好き!」な人であれば、どんな方でも活躍できる場所をつくっていきます。日本の飲食業界を変えたい方、共に新しい一歩を踏み出しましょう。

どうやっているのか

◆「やりたい」がカタチに出来る 価値観が多様化する現代社会において100人居れば100通りのやりたいが存在します。 主力の飲食事業の他広告事業やエネルギー事業、独立支援事業等多岐に渡る事業展開を行っており 今後もEC事業や商品開発等積極的な事業展開を視野に入れています。 ベンチャーだからこそ挑戦出来る環境があり、ベンチャーだからこそチャンスが溢れています。 ◆"本物"の風通しの良い組織を追求 入社間もないから成長のチャンスを貰えない...自由な発想やアイデアが出せる会社で働きたい... 当社では入社年数や年齢に関係無く本当の意味での風通しの良い組織を目指しています。 VUCAの時代、不確実性が高いと言われる時代において過去の正解を疑い、考え続けることこそが 未来を創ると信じています。だからこそ入社年数や年齢に関係無く自由な発想と行動力を全員が 発揮出来る環境を整えています。 ◆10年後100億円企業に 2018年に創業以来マーケティング力×業態開発力を強みに積極的な出店を行ってきた当社。 コロナ禍でも売上を落とす事無く、2022年は過去最高売上を記録。今年も複数の出店や 新規事業立ち上げを予定しています。

こんなことやります

【POINT1】給料・やりがい・仲間・全てあります!完全人物重視採用 └100%人物重視の採用を行います! └Keytableという会社を使って自分の成長にチャレンジしませんか? 【POINT2】学生の方に求めることは一つ!【夢】を持ってください └明確な夢じゃなくても大丈夫です!こうなりたい、こんなことをやってみたい 切磋琢磨出来る仲間がいます! 【POINT3】人事が語る【今後のビジョン】 └10年後に100億円企業へ。を掲げ成長する当社。何の為の100億円企業なのか?リアルをお話します └コロナ禍からV字回復し過去最高売上を記録した秘訣 └人気飲食店を作る秘訣 当社では今後も店舗展開や新規事業立ち上げを行っていきます。 先ずは飲食事業部にて店舗マネジメントや数字マネジメントを覚えていただき、その後適正に合わせて 人事や広報、商品開発、新規事業立ち上げなどをお任せします。 他社では経験することの出来ない圧倒的な成長が当社にはあります。 少しでもご興味を持っていただいた方は先ずフランクにカジュアル面談でお話させてください。
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    会社情報

    2018/05に設立

    300人のメンバー

    • 社長が20代/

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