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大量調理のプロ募集!団体ゲストを笑顔に変える、あなたの力が必要です

調理師
中途

on 2023/05/30

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大量調理のプロ募集!団体ゲストを笑顔に変える、あなたの力が必要です

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山梨
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和田 秀和

子供が3人います。 長女と長男がこの春、小学校と保育園に通い始めました。 この子達の世代が成長し、大人になった時に、 働きたいと思ってくれるような会社を作る事が、今の自分の目標です。 趣味は読書とダイビングです。 ビジネス書や哲学史、思考系の本が好きです。 ここでは、地域特有の高所淡水ダイビングが楽しめます。 海とは違った侘び寂びがあります。

風間 秀樹

2016年 HAMAYOUリゾート入社 2018年 光風閣くわるび支配人 2020年 執行役員 2022年 取締役 情熱をもって仕事に取組み、成果を出せば正当に評価・昇給をする会社です。

和田 敬吾

西湖の自然に魅せられながら、毎日を生きています。森を走り、湖でSUPヨガ、薪サウナで整い、コーヒーと焚火で夜を迎える。いったいアンタはいつ働いていんだ!ツッコみの声が聞こえてきそうですが・・・。こんなことをしながら、西湖の魅力を再確認しながら、HAMAYOUリゾートに出来るコンテンツを日々探しています。

株式会社 HAMAYOUリゾートのメンバー

子供が3人います。 長女と長男がこの春、小学校と保育園に通い始めました。 この子達の世代が成長し、大人になった時に、 働きたいと思ってくれるような会社を作る事が、今の自分の目標です。 趣味は読書とダイビングです。 ビジネス書や哲学史、思考系の本が好きです。 ここでは、地域特有の高所淡水ダイビングが楽しめます。 海とは違った侘び寂びがあります。

なにをやっているのか

私たちの会社は、教育旅行向けのホテル、日帰り温泉、キャンプ場、日帰りBBQ施設、足湯など、様々な場所とサービスを提供しています。これらに共通する点は「学び、感じ、価値観が変わる体験」をしてほしいという想いです。 お客様は、リピーターが多く、新規のお客様をお断りするほどの評価をいただいております。 私たちが提供する施設は、大型団体の受け入れに特化して設計されており、アクティビティも雄大な自然を生かしたものが多くあります。また、お食事は食育を意識したメニューで、大量調理でも品質を維持しています。 今後の展開では、学校団体や企業団体が自然から学びたいと思う旅行で、日本一利用したいと思われる施設を目指しています。私たちの会社で働くことは、自然に囲まれた素晴らしい環境で、お客様の価値観に影響を与えるサービスを提供するチャンスです。私たちと一緒に、さらなる成長とお客様への感動を追求しませんか?
都心から1.5時間、山と湖に囲われた抜群のロケーション
ホテル/外観
ホテル/キッチン
ホテル/サービス(受け入れ準備)
Activity&BBQ施設
キャンプ場

なにをやっているのか

都心から1.5時間、山と湖に囲われた抜群のロケーション

ホテル/外観

私たちの会社は、教育旅行向けのホテル、日帰り温泉、キャンプ場、日帰りBBQ施設、足湯など、様々な場所とサービスを提供しています。これらに共通する点は「学び、感じ、価値観が変わる体験」をしてほしいという想いです。 お客様は、リピーターが多く、新規のお客様をお断りするほどの評価をいただいております。 私たちが提供する施設は、大型団体の受け入れに特化して設計されており、アクティビティも雄大な自然を生かしたものが多くあります。また、お食事は食育を意識したメニューで、大量調理でも品質を維持しています。 今後の展開では、学校団体や企業団体が自然から学びたいと思う旅行で、日本一利用したいと思われる施設を目指しています。私たちの会社で働くことは、自然に囲まれた素晴らしい環境で、お客様の価値観に影響を与えるサービスを提供するチャンスです。私たちと一緒に、さらなる成長とお客様への感動を追求しませんか?

なぜやるのか

Activity&BBQ施設

キャンプ場

【私たちの理念】 私たちHAMAYOUリゾートは、『会社に関わる人を幸せにする』を理念においています。 【私たちが解決したい問題】 現代人は、「幸せを感じながら生きる」事が難しくなっているのでは無いでしょうか? 私たちの生活は便利な道具に支えられています。 中でも、ネットとスマホは非常に便利で、情報に関する認識を変えました。 検索すれば手軽に多くの情報が手に入るため、情報自体の価値はどんどん下がっているようです。 世界中の企業が、ユーザーを熱中させるものを作ろうとして、膨大な資金を投じています。 私たちの時間をどう奪えるかを研究し、一分でも多く私たちの時間を奪おうと必死です。 動画サービス、SNS、そしてメタバースなどがその代表例です。 これらから逃れることは出来ません。 これらの便利なサービスは程よく楽しめば素晴らしいものですが、過剰に使い過ぎるとスマホばかりを見てしまい、視野が狭くなり自分の身の回りにある小さな幸せが見えにくくなります。 【私たちが出来ること】 私たちは、生命力あふれる緑豊かな山々や爽やかな風が湖上を吹き抜ける湖に囲まれた素晴らしいロケーションにて、訪れた人々の価値観が変わる場所を創っています。 ここで、新たな価値観が生まれ、自分自身の身の回りにある小さな幸せに気付くことができます。訪れた方が、普段の生活をより幸せに送ることができるようになることを願っています。

どうやっているのか

ホテル/キッチン

ホテル/サービス(受け入れ準備)

私たちの会社では、以下の3つの価値観や行動基準を大切にしています。 ①学びに特化すること ②相手のことを自分が先に大切にすること ③1日1つ、何でも良いので新しいことに気づくこと これらの価値観を実践することで、チームの雰囲気は明るく、人間関係の悩みが生まれにくい環境が整っています。採用もチームの和を重視しており、皆で相手の気持ちを尊重したコミュニケーションを心がけています。 また、従業員に対する支援や独自の制度として、充実した福利厚生や休日制度があります。 資格取得支援手当、引越し手当、交通費支給、服装自由、などがあります。 さらに、社員のご家族にもご利用頂きやすくなるよう、施設やコンテンツサービスの社員割引制度や育児休暇制度も整っています。 私たちの会社で働くことで、学びや成長が促進される環境の中で、 同じ志を持つ仲間と共に働けます。 そして、明るく活気ある職場で、従業員が安心して働ける環境が整っています。 一緒に働いてみたいと思う方を心よりお待ちしております。

こんなことやります

【具体的な業務内容】 入社後、調理師として団体ゲスト向けの大量調理業務に携わっていただきます。 業務内容は、下準備(仕込み)や野菜のカット、焼き物や揚げ物を中心とした調理業務です。 さらに、盛り付け業務にもチャレンジしていただきます。 大切なのはチームで協力し合い、効率的かつ美味しい料理を提供することです。 【歓迎する人物像】 私たちは、自分の人生を豊かにしようという思いを持つ方を歓迎します。 その思いがあるからこそ、ゲストにはもちろん、チームスタッフへの配慮ができ、 柔軟な対応ができると考えています。 皆が、自己成長を求め、チーム全体の力になるよう努力する姿勢が重要です。 【向いている人物像】 当社では、ゲストやスタッフ、そして自分自身のことを大切にする方が向いています。 また、「食は人生の礎であり、人生を豊かにしてくれるもの」 という思いに賛同いただける方がぴったりです。 食を通して「ゲストの皆様の笑顔」を常に想像できる方が最適です。 その想いが、料理のクオリティ向上につながります。 【入社後の活躍に期待】 入社後まずは、仕事の流れを把握していただき、自分も周りもスムーズに動けるように積極的な工夫をしていただけることを期待します。 また、安全でより良いサービスのため、お客様の感動体験のために、気づいたことや新しいアイデアをご提案いただけると嬉しいです。 私たちは、あなたの力でお客様に喜びを届ける瞬間を創り出していきたいと考えています。 そのために、新しい価値を創造する力を発揮してください。
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    会社情報

    2023/04に設立

    山梨県 南都留郡 富士河口湖町 西湖1023 光風閣くわるび