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業界注目度急上昇!意味とストーリーを求める商店デザイン!

内装デザイナー
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on 2015/02/03

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業界注目度急上昇!意味とストーリーを求める商店デザイン!

東京
中途
新卒・学生インターン
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山崎 洋祐

株式会社スパイスワークスのメンバー

山崎 洋祐 デザイナー

なにをやっているのか

スパイスワークスホールディングスには、 5つの事業の柱(飲食事業部/宿泊施設運営/企画/設計/海外案件)があります。 そのホールディングスの中で株式会社スパイスワークスは、 飲食店運営(飲食事業部)を主に行っております。 『可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに、メジャーを定番に』 を合言葉に、スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。 魚貝や肉・ジビエなどの多種多様な素材を活かし、 ストーリーという名の魂を込めた様々な業態を運営しております。 これからも社会にとって意味のあることを、 発信できる飲食店として全国で展開していきます。

なにをやっているのか

スパイスワークスホールディングスには、 5つの事業の柱(飲食事業部/宿泊施設運営/企画/設計/海外案件)があります。 そのホールディングスの中で株式会社スパイスワークスは、 飲食店運営(飲食事業部)を主に行っております。 『可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに、メジャーを定番に』 を合言葉に、スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。 魚貝や肉・ジビエなどの多種多様な素材を活かし、 ストーリーという名の魂を込めた様々な業態を運営しております。 これからも社会にとって意味のあることを、 発信できる飲食店として全国で展開していきます。

なぜやるのか

スパイスワークスホールディングスでは、 ◆飲食事業部(株式会社スパイスワークス) ◆宿泊施設運営 ◆企画 ◆設計 ◆海外案件 の5つの事業が全てが、飲食業に関わること全てに絡まり、 それぞれが職人としての「業(ワザ)」を生かせる会社を目指しております。 その中でも飲食事業部(株式会社スパイスワークス)は、 『飲食人が自分のやりたい事を実現できる舞台』があります。 正直、生半可に飲食業、仕事に向き合っている人は、 当社は厳しいと思います。 ただ、今までやりたくてもチャンスがなかった、 やってみたいこと、挑戦してみたいことが沢山ある方には、最適な環境です。

どうやっているのか

生産者の素材に対する想いを受けとり、 生産者の広告塔として、 お客様へ素材のストーリーを、 お料理として、美味しさや驚き、喜びに変えてご提供。 対価としてお金をいただくことで、 生産者にとってもWIN-WINな関係が築け、 お客様にも更に良い商品がご提供可能に。 当社の理念である『想いをつなぎ、人生にスパイスを』は、 それぞれの個々の想いを繋ぎ、 個々の人生にスパイス(彩)を添える企業でありたいという意味があります。 生産者から料理人へ、サーバーからお客様へ…と想いの連鎖は続いていき、 料理人は【料理】で、サーバーは【会話】でお客様と繋がっていく。 あなたにもスパイスを、そしてあなたからもスパイスを。

こんなことやります

飲食店特化型商店デザインの我々は、飲食業界では注目度急上昇! かっこよく、流行を入れたデザインをすれば良いのか? クライアントが満足するデザインを提供できれば良いのか? 否。 我々が考えるデザインとは、 そのお店に業態に、意味がありストーリーがある事を感じ、感動するデザインを提供することにあると考えます! そのお店が繁盛する姿を視野に入れてデザインするから、繁盛するのです。 繁盛するからこそ、リピート率が格段に高い! 我々と是非一緒に、意味があるクリエイティブを! 弊社は直営飲食店を30店舗強経営する飲食企業でもあるので、飲食にまつわることも沢山知識が身につきます。 やっているからこそわかる。も最大の強みです。
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会社情報

2006/05に設立

130人のメンバー

東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル