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日本発フードテックベンチャーの事業加速!COO候補を募集!

COO候補 / 経営戦略
中途
15エントリー

on 2023/12/04

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日本発フードテックベンチャーの事業加速!COO候補を募集!

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Hiroto Yamazaki

UMAMI UNITED JAPAN(株) CEO。学生時代より一環して「食」と「多様性」をテーマにしており、大学卒業後は食の多様性をテーマにメディア・コンサルティング事業を展開するフードダイバーシティ(株)にジョイン。在職中、世界のプラントベース業界とのネットワークを構築し、海外企業の日本誘致や日本企業の海外進出などの事業立ち上げを行う。また個人としては台湾をはじめとする中華圏のベジタリアンに影響力を持ち、台湾で「東京版ベジタリアンガイドブック」「関西版ベジタリアンガイドブック」を出版。2021年には台湾10大ベジタリアンインフルエンサーに選出される。2022年3月、新たにUMAMI UNITED JAPAN(株)を設立し、植物性卵「UMAMI EGG」をリリース。ミッションは「ONE TABLEで未来を創る」。

Yuka Ando

朝、希望を持って目覚め 昼は懸命に働き 夜は感謝と共に眠る

初めての採用MEETUP開催します!

Yuka Andoさんのストーリー

Kunihiro Oba

UMAMI UNITEDJAPAN 株式会社最高技術責任者。 UMAMI EGG の製品開発や生産管理などプロダクト全般の責任者。十数年と食品研究に携わり、原料調達、工場運営、マーケティング、PR、品質保証、運営まで含めた食に関わる全てを経験。多角的な視点でUMAMI EGGを開発し、UMAMI UNITEDの運営に関わっています。

UMAMI UNITED JAPAN 株式会社のメンバー

UMAMI UNITED JAPAN(株) CEO。学生時代より一環して「食」と「多様性」をテーマにしており、大学卒業後は食の多様性をテーマにメディア・コンサルティング事業を展開するフードダイバーシティ(株)にジョイン。在職中、世界のプラントベース業界とのネットワークを構築し、海外企業の日本誘致や日本企業の海外進出などの事業立ち上げを行う。また個人としては台湾をはじめとする中華圏のベジタリアンに影響力を持ち、台湾で「東京版ベジタリアンガイドブック」「関西版ベジタリアンガイドブック」を出版。2021年には台湾10大ベジタリアンインフルエンサーに選出される。2022年3月、新たにUMAMI UN...

なにをやっているのか

私たちUMAMI UNITED JAPANは、2022年創業のフードテックスタートアップです。卵が持つ機能を代替する植物性たまご「UMAMI EGG」の研究開発および販売をBto B向けに行っています。2023年8月には総額約2.4億円の資金調達を実施しております。https://jp.umamiunited.com/news/24-
製品イメージ
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8つの行動指針。カジュアル面談の際にお話ししましょう!
LA近郊の大学にて

なにをやっているのか

製品イメージ

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私たちUMAMI UNITED JAPANは、2022年創業のフードテックスタートアップです。卵が持つ機能を代替する植物性たまご「UMAMI EGG」の研究開発および販売をBto B向けに行っています。2023年8月には総額約2.4億円の資金調達を実施しております。https://jp.umamiunited.com/news/24-

なぜやるのか

■私たちのミッションについて ミッション:「ONE TABLEで未来を創る」 代表自身が学生時代に訪日外国人向けガイドボランティアの原体験から始まります。日本を楽しみに来ている海外観光客の皆さん。それに対して日本国内での「ベジタリアンやヴィーガン、ハラールなど食の選択肢の無さ」に愕然としました。いかに日本が食の多様性に遅れているか、を身をもって体験したのです。現在でも実際のプラントベース食は「美味しくない」「旨味がない」という事実と、一部の人たちの「特別食」といったイメージが先行し大多数の一般消費者との間には大きなボーダーが存在します。 それらは宗教や主義志向の問題だけではなく、小さな卵ひとつの中には、大きな課題が隠れています。 日本国内では、 •日本人の卵の年間消費量は世界第2位 •卵を起因とするアレルギー有症率の高さ •鳥インフルエンザ発生に伴う卵の供給不安や価格高騰 世界的には •エシカル消費やアニマルエルフェアの観点からのケージフリー化 •世界的人口増加に伴うタンパク質クライシスや水不足 など 毎日の「食べる」という行為を通じ、日々の生活の中にスッと溶け込むこと。美味しいプラントベースフードの選択が思想や国籍、人種を超えて 一つのテーブルを囲み、そしてその食の選択が未来を創り上げること。UMAMI(旨味)で人々をUNITE(一つに)すること。これらが私たちのミッションです。

どうやっているのか

8つの行動指針。カジュアル面談の際にお話ししましょう!

LA近郊の大学にて

■「食品業界のインテルになる」というビジョン 我々は食品業界の中でも基礎の骨組みとなるような原料として、Bto B向のビジネスを展開しています。日々口にする加工食品のほとんどに卵が使用されています。環境負荷が低く、どんな人でも口にできる原材料で、どんな国でも食べることができる姿を目指しています。 「インテル入ってる?」ならぬ「UMAMI入ってる?」が合言葉です。笑 ■チームについて 「多様性」「リスペクト」「フラット」「クリーン」を価値基準としています。 チームメンバーは全部で12名。スタートアップにしては珍しく幅広い年齢層の20代〜50代/ 男女比率半々/海外出身者や海外在住者も。食品の研究開発、食品業界のトップセールスや、海外医療機器メーカーのGM経験者、シンガポールV C出身者など様々なバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。

こんなことやります

今回募集するのは、CEOの右腕を担う経営戦略メンバー。事業戦略や組織戦略など経営的な目線を持ちながら、グロースさせていくコアメンバーを募集します。 ■業務イメージ ・事業計画の策定・見直し ・ユーザー・市場・競合の調査 ・重要指標 の管理 ・アクション分析・示唆出し・アクション設計 ・各部署との連携、ビジネス戦略の調整 ・業務プロセスの型化や自動化の推進 ・ツールの選定や活用推進、管理 等 ・その他あらゆる部門イシュー →中期目線からビジネス各部門を横断し、UMAMI UNITED JAPANの全体のグロースの責任を担って頂きます。 ■応募資格 【必須要件】 ・ご自身のチームをマネジメントした経験(チームの人数は問いません) ・複数部門を巻き込んだプロジェクトマネジメント経験 <望ましい経験やバックグラウンド> •総合商社や輸出商社出身 海外ビジネス経験者 •VC出身者や戦略コンサル出身者  •食品業界への知見 そのほか、事業計画戦略やベンチャー投資経験者 チームメンバーの働き方はこんな感じです。 リモートあり/ フレックス /副業OK / 場合によっては海外出張あり まずは多くの人に出会ってみたい!一度カジュアルにお話ししませんか?
1人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
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会社情報

2022/03に設立

15人のメンバー

  • 海外進出している/
  • 1億円以上の資金を調達済み/
  • 社長が20代/
  • 3000万円以上の資金を調達済み/

東京都台東区寿2丁目10-11 仙石ビル 3F