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地方創生を本気の飲食事業で実現する!飲食事業の店舗責任者を熱烈募集!

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on 2024/02/11

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地方創生を本気の飲食事業で実現する!飲食事業の店舗責任者を熱烈募集!

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竹中 将太

まぶ;意味 1.仕事がうまくいくこと 2.美しいこと 3.本物であること 本物の美しい仕事を通じて、仲間たちはもちろんお客様の仕事がうまくいくことを大切にしています。 意匠性の高い空間と、本物のおせっかいで繁盛を実現します。 共にお節介ができるMabダチを募集しています。

赤塚 花凜

インフラ業界の事務員として入社。以後7年間、技術員のサポート事務をしていました。現在はMabのバックオフィス全般を受けもっています!経理や人事など、これまでやったことのない業務に携われるので、日々成長を感じながら取り組めます!今は自分の経験を活かしつつ、新しいことにどんどん挑戦しているところです。

船元 亮介

新卒で中古車業界へ入り、主にお越しいただく個人向けの営業を経験。その後輸入車業界に身を置き新車輸入車の営業を経験。ToCの営業に長く従事しており、現在はMabにてお客様と共に繁盛を実現すべく、主にフロント業務を担当しています。

谷合 莉彩

株式会社Mabのメンバー

まぶ;意味 1.仕事がうまくいくこと 2.美しいこと 3.本物であること 本物の美しい仕事を通じて、仲間たちはもちろんお客様の仕事がうまくいくことを大切にしています。 意匠性の高い空間と、本物のおせっかいで繁盛を実現します。 共にお節介ができるMabダチを募集しています。

なにをやっているのか

建築×IT融合で、小規模店舗の『繁盛』の実現を支援する次世代建築テックカンパニーです。建築は意匠建築を中心に、独自プロダクトにてデータを活用しながら労働生産性向上や、従業員教育、顧客体験の向上などを支援しています。 また、並行して中小企業を中心に事業開発のご支援を行う『レンタルPMO』もご提供しています。 強みはコンサルティングではなく、建築もビジネスも直接手を下せるナレッジと人財が集まっているところ。 真摯に顧客と向き合い、他人事ではなく当事者として「繁盛」を実現しています。
建築とITで繁盛を支援する
実際の施工事例
飲食店廃業率の推移

なにをやっているのか

建築とITで繁盛を支援する

実際の施工事例

建築×IT融合で、小規模店舗の『繁盛』の実現を支援する次世代建築テックカンパニーです。建築は意匠建築を中心に、独自プロダクトにてデータを活用しながら労働生産性向上や、従業員教育、顧客体験の向上などを支援しています。 また、並行して中小企業を中心に事業開発のご支援を行う『レンタルPMO』もご提供しています。 強みはコンサルティングではなく、建築もビジネスも直接手を下せるナレッジと人財が集まっているところ。 真摯に顧客と向き合い、他人事ではなく当事者として「繁盛」を実現しています。

なぜやるのか

飲食店廃業率の推移

地場で頑張る、気概のある事業者を支援することで『日本の繁盛』を地場やローカルから創造していくことを目指しています。 開業って簡単なことではないですよね。「資金・リスク・時間」様々な覚悟を持って一念発起で始める一大イベントだと思います。 ただ一方で、そんな覚悟を持って始めたお店の"廃業率"も無視できません。 「約半分以上が3年以内に廃業」 している現状は、まさに当社が支援すべき領域です。 飲食店を中心とした店舗運営には様々な「お作法」や「ナレッジ」「計画」が必要です。 ですが、一般的に飲食店などを開業する際に融資を受ける日本政策金融公庫などではそんなことは教えてくれません。当社ではそんな状況を打開し、直接繁盛に手を下すことで、日本国の「繁盛」を実現して参ります。

どうやっているのか

【Value|行動指針】 - TRY - 現状に満足せずに、常に現状に疑問を持ち、挑戦し続けます - GIVE - 何事においても独占することなく常に提供する精神を忘れません - SENCE - 意匠性に拘り、感性にプライドを持ち、また育み続けます - RESPECT - 常に、すべてのステークホルダーに敬意を持ち続けます - INTEGRITY - 真摯さ / 誠実さを忘れず、迷った時はこの行動指針を優先します

こんなことやります

■募集内容■ 直営飲食事業の店舗責任者を募集します。 様々なお客様の繁盛を創造してきた当社が、今までの叡智を集結した直営飲食店を開業します。 メシが旨い!そんなことは当たり前の基準として、最高の顧客体験やIT技術との連携、地域との連携や還元を積極的に取り入れて運営してまいります。 ■仕事のやりがい■ ただの店舗運営ではありません。「飲食店舗事業」として事業経営をしていただきます。 そのため、出店地調査から物件選定、ターゲット分析、メニュー開発や施工など、開業前から全てに関わっていただきます。開業後も事業経営として事業採算はもちろんのこと、積極的にVisionを実現するために様々な企画推進にも取り組んでいただきます。 単なる"店長ではなく経営責任者"として多分なキャリアを積んでいただくことが可能です。 ■今後の展望■ 当社では、直営店舗事業をここから先4年で7拠点展開して参ります。 各拠点が一つの会社として、自店舗だけではなく地域を巻き込んだ繁盛を使命として取り組んでまいります。 また7拠点での地域繁盛が実現できたその先3年後には、その実績を活かしこれから開業を目指す事業者に「資金融資」から始まる開業支援を提供することを目指しております。 Corporate venture capitalsを目指して邁進しています。 ■求める人物像■ ・会社の成長フェーズを楽しめる方 ・当事者意識をもって顧客や地域の課題解決に貢献できる方 ・世話焼きで粘り強い方 ・見返りを求めずgiveの精神で取り組める方 ・人が好きな方 ・料理や飲食が好きな方 ■必須条件■ ・飲食店での現場マネジメント経験1年以上 ■勤務条件■ ・大阪 / 神戸のいずれかになります。 これからどんなことをしてみたいか、まずはお話してみませんか? 是非お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください!
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    会社情報

    2023/11に設立

    14人のメンバー

    兵庫県神戸市東灘区魚崎北町5丁目3−17 グランヴィア甲南 1F