カンボジアのプノンペンにあるHawaiian Cafe&Barです。 西新宿のオフィス街から、テナントの都合で突然の撤退を余儀なくされ、 移転先に選んだのはなんと4000ｋｍも離れたカンボジア！ 発展目覚ましいカンボジアの首都で、 日本人だからこそ大切にしたい衛生観念とおもてなしの心で 皆様に安心かつリラックスして頂けるような リゾート空間を提供していきたいと思っています。

ひょんな思いつきで移転してきてしまったカンボジア。 正直私がカンボジアに来て、文化の違い、教養の違い…何度も壁にぶつかってきました。 その度に、スタッフをはじめ、多くの人に支えられていくうち、に私自身にも変化や成長が芽生え始めました。 「いつか日本に行ってみたい」「アメリカに行きたい」「飲食店がやりたい」　まだまだ恵まれているとは言えない環境の中、夢に向かってひたむきに進んでいるスタッフの子達…。 私自身も女性であり、女の子が多い職場ということから、今後は夢をもった女性を応援していけるような環境を作っていきたい　と考えております。

約10名のスタッフのうち、8人が女の子、2人が男の子。 それぞれ個性豊かなメンバーで、なんでもそつなくこなす子から、小さな失敗を繰り返すドジッ子まで。 厳しい事を言ったり、怒ったりすることもありますが、スタッフとの絆は何より大切にしています。 頑張った時、長期休暇前の労いパーティーにお誕生日。 ただの上司と部下という関係だけでなく、一人一人の個性を尊重います。

今後の事業展開にあたり、日本人の店舗管理者を募集しております。 辛いことも多々ありますが、こちらでの生活は何にも代えがたい経験になること、お墨付きです！ ①飲食店運営における業務全般（補佐） 飲食店のマネージメントは業務は、現地スタッフに任せるような体制にしており、正直仕事量はそこまで多くありません。欠員時のフォロー、お客様のケア、従業員教育、ミスが無いかの最終チェック等、あくまでも現地スタッフの補佐に回って頂ければと思います。 ②新規事業の運営・補佐 今後新規事業を開始していくにあたり、その業務管理。 ★３食　食事付★ 店にある食材を使って自分で調理or当店メニューから食事をとって頂けます。 ★住居付★ 店舗と同じ建物なので、通勤時間0分！鍵付の個室です。 （バスルームのみ現地スタッフとシェアして頂く形になります） 　市内からは離れた郊外に位置しています。遊ぶとなるとトゥクトゥクでの移動が必須となりますが、 　徒歩3分ほどのところに大型のスーパーがあり、銀行も目の前にあるため、生活には便利な環境です。 　私自身が一年半住んで今の所安全面において不安を感じたことはありません。 ＜人柄＞ ・社交的で楽しいことが大好きな方 時には上司として、家族として、友達のように…現地スタッフと交流を育める方。誕生日やバーベキューなど、楽しい企画やイベントもどんどん企画しましょう！ ・夢のある方 将来飲食店がやってみたい。起業がしてみたい。世界一周旅行がしたい…etc どんな夢でも構いません。一緒に成長していけるような志の高い方大歓迎です！ ・とりあえず海外に飛び出してみたい方 特にやりたいことは決まっていないけど、海外で生活してみたい！そんな行動力の塊のような方も大歓迎です！ ＜こんな方に来てほしい＞ ・四月中旬～下旬より勤務開始可能な方 ・長期的に滞在が可能な方（6か月以上） ・日常会話程度の英会話が出来る方（スタッフとのコミュニケーションは英語が中心となります） ・簡単な料理が出来る方 ・Excelに数字の入力程度はできる方・常識的な協調性と順応性のある方・日本人としての感覚を持って臨機応変な対応のできる方 ・一人で旅行が出来る程度の行動力のある方 発展していくカンボジアの首都で、自分の可能性を試してみたいやる気のある方からのご応募お待ちしております！