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旬八青果店・旬八キッチンを支えるロジスティクスの最前線メンバーを募集!

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on 2018/02/20

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旬八青果店・旬八キッチンを支えるロジスティクスの最前線メンバーを募集!

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松根 拓乃

バイヤーとして毎日、市場に、農場に、店舗に、打ち合わせに、走り回っています。

左今 克憲

福岡県立新宮高校 普通科卒 東京農工大学 農学部 環境資源科学科卒 2007年3月 株式会社インテリジェンス新卒入社 2009年1月 同社退社 2009年2月 アグリゲート創業 2010年1月 株式会社アグリゲート設立 代表取締役就任

株式会社アグリゲートのメンバー

バイヤーとして毎日、市場に、農場に、店舗に、打ち合わせに、走り回っています。

なにをやっているのか

「未来に‟おいしい”をつなぐ、インフラの創造」 をミッションとし、 食農業界で生産、流通、製造、販売のサプライチェーンの川上から川下を一気通貫するビジネスモデル”SPF”モデルで4つの事業を展開しています。 ①販売事業 都内で都市型青果店「旬八青果店」を運営する小売事業。 オンラインで「旬八オンライン」も運営しています。 ②仕入卸事業 旬八青果店への仕入事業。(大田市場での仕入れと、全国の産品を目利きして仕入れ構築) 自社以外への卸事業。 ③地域活性・PR事業 旬八ブランドをメディアと捉え、全国の‟おいしい”を伝える広告代理事業。 ④HR事業 「旬八大学」を中心とした食農業界の人材育成事業。(社内・社外) ※SPFとは・・・アパレル業界のSPA(specialty store retailer of private label apparel)の「apparel」を「food」に変えたもので、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。
産地と消費地を繋ぎ、生産~流通~製造~販売を一気通貫したビジネスモデルで事業を行っています。
東洋一の規模を誇る「大田市場」での仕入と、産地からの直送仕入のどちらも活用し、産地も消費地も豊かにすることを目指しています。
「旬八青果店」ブランドが認知/拡大されることで、ミッションの達成に近づくビジネスモデルなので、2024年より改めて新規出店を加速していきます!
「都市の不本意な食生活を豊かに」というミッションを最速で果たすため、栄養たっぷりで野菜もしっかり摂ることのできる旬八弁当を販売しています。オフィスも多い地域に出店しているため、ランチタイムには1時間に100~150人ほどのお客様がいらっしゃいます。
地方・都市・食農業界の従事者の三方の課題を、一部に負荷をかけることなく同時解決することが、アグリゲートの介在する価値だと考えています。
農業従事者が高齢化する一方で、後継者は不足している現状があります。おいしい青果を無理なく食べ続けられる未来を持続するために仕組みからつくっていく、という意味を込め、「未来に‟おいしい”をつなぐインフラの創造」をミッションに掲げています。

なにをやっているのか

産地と消費地を繋ぎ、生産~流通~製造~販売を一気通貫したビジネスモデルで事業を行っています。

東洋一の規模を誇る「大田市場」での仕入と、産地からの直送仕入のどちらも活用し、産地も消費地も豊かにすることを目指しています。

「未来に‟おいしい”をつなぐ、インフラの創造」 をミッションとし、 食農業界で生産、流通、製造、販売のサプライチェーンの川上から川下を一気通貫するビジネスモデル”SPF”モデルで4つの事業を展開しています。 ①販売事業 都内で都市型青果店「旬八青果店」を運営する小売事業。 オンラインで「旬八オンライン」も運営しています。 ②仕入卸事業 旬八青果店への仕入事業。(大田市場での仕入れと、全国の産品を目利きして仕入れ構築) 自社以外への卸事業。 ③地域活性・PR事業 旬八ブランドをメディアと捉え、全国の‟おいしい”を伝える広告代理事業。 ④HR事業 「旬八大学」を中心とした食農業界の人材育成事業。(社内・社外) ※SPFとは・・・アパレル業界のSPA(specialty store retailer of private label apparel)の「apparel」を「food」に変えたもので、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。

なぜやるのか

地方・都市・食農業界の従事者の三方の課題を、一部に負荷をかけることなく同時解決することが、アグリゲートの介在する価値だと考えています。

農業従事者が高齢化する一方で、後継者は不足している現状があります。おいしい青果を無理なく食べ続けられる未来を持続するために仕組みからつくっていく、という意味を込め、「未来に‟おいしい”をつなぐインフラの創造」をミッションに掲げています。

アグリゲートが創業時から変わらず掲げている3つのことがあります。 ①都市の不本意な食生活を送るすべての人に、豊かな食生活を提供すること ②地方と都市をつなぎ、地方の経済を活性化させること ③食農業界を優秀な人材が集まる、成長産業にすること ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ①都市の不本意な食生活を送るすべての人に、豊かな食生活を提供すること 「健康的な食生活をしたいと思っているのに、多忙で料理もできない…」 「四季があるのに食で旬を感じることなく日々が過ぎていく…」 このような不本意な食生活を送っている方に、日常で叶えることのできる豊かな食生活を提供したいと考えています。 ②地方と都市をつなぎ、地方の経済を活性化させること 都市部で‟おいしい”や‟お値打ち”という理由でお客様が地方の産品を購入されることで、気づけば地方の経済も自然と活性化されている、というのが目指す状態です。 アグリゲートは、関わる人全てが豊かになるために、流通の川上から川下まで幅広く関わり、構造を理解しながら持続可能な仕組みつくりに邁進しています。 ③食農業界を優秀な人材が集まる、成長産業にすること 事業やミッションがどれだけ理想的でも、実際に利益を出し続けることで企業として成立しなければ全てが綺麗事で終わってしまいます。そのために人材育成はとても重要な要素です。 アグリゲートは、学びながら稼ぎ、将来は業界に寄与していく人材を輩出する、食農業界の人材インフラになっていきたいと考えています。

どうやっているのか

「旬八青果店」ブランドが認知/拡大されることで、ミッションの達成に近づくビジネスモデルなので、2024年より改めて新規出店を加速していきます!

「都市の不本意な食生活を豊かに」というミッションを最速で果たすため、栄養たっぷりで野菜もしっかり摂ることのできる旬八弁当を販売しています。オフィスも多い地域に出店しているため、ランチタイムには1時間に100~150人ほどのお客様がいらっしゃいます。

アグリゲートのミッションを達成するための定性・定量指標として、以下のビジョンを描いています。 【Vision 2027 /2027年11月期】 旬八青果店ブランドを都市と地方を繋ぐメディアとして浸透させる。 東京において、都市型小型青果店舗のビジネスモデルが確立し、仕入先、働くメンバー、お客様が3 方良しで繋がっている。 また、「旬八青果店」ブランドが都市と地方を繋ぐメディアという認知を得ており、様々な商品や地域のブランディング・PR も行っている。 【Vision 2032 /2032年11月期】 旬八青果店ブランドを都市と地方を繋ぐメディアとして、アジアの主要都市へ進出を行う。 日本や東南アジアの都市において都市型小型青果店舗展開を行う。 また、商品や地域のブランディング・PR を行うメディアとして影響力を持っており、食業界で活躍する事を目指す個人や企業への教育や仕組を提供し、食業界の発展に寄与する企業となっている。 上記ビジョンをもとに、2024年は都内に旬八青果店3店舗を新規出店する計画です。 新たなフェーズに入るこのタイミングで、ミッション達成を共に目指す仲間と出会えることを楽しみにしています!

こんなことやります

「新鮮・おいしい・適正価格」がコンセプトの「旬八青果店」「旬八キッチン」を支えるロジスティクスセンターでのお仕事。産地から届く新鮮なお野菜・旬の果物にいち早く出会えたり、味見ができたり。青果にとってのお店の一番最初の窓口になるので、日に日に詳しくなれます。 全国の農家さんや市場から届いたこだわりの青果を正確に・丁寧にお届けるため、商品のピッキング・送り出しや仕入データ入力、簡単な資料作成・整理、受発注・発送対応などロジスティクスセンターの管理を担い、サポートするお仕事が中心です。近くで自分のライフスタイルに合わせて働きたい、青果や青果流通について学びたいと活動してくれているメンバーも多数! ○求める人物像 - 野菜・果物が好きな方、知識を得たい方 - 体力に自信のある方 - 弊社のミッション、ビジョンに共感してくださる方 ○歓迎スキル、経験 - 人と関わることが好きな方 - 基本的なPC操作ができる方 ○業務内容 取扱うのは「新鮮・おいしい・適正価格」にこだわった全国各地の旬の野菜と果物です。 1.届きたての青果・こだわりの加工品のピッキング・送り出し 初めは産地や市場のお野菜・果物を希望のお店に振り分けるお仕事から、慣れてきたら加工品の在庫管理や発注等もお任せします。 2.仕入データ入力、簡単な資料作成・整理 その日の仕入データをPCに入力するお仕事。しっかりサポートするのですぐに慣れます。 3.受発注・発送対応、簡単な資料作成 通販で発注いただいた商品をピッキング発送。初めは決まった商品の送り出しから。慣れてくればお野菜セットの内容や商品説明やおすすめレシピを考えてもらうこともあります。 これからのアグリゲート、旬八ブランドにとってのコア機能を共に創っていく熱意のある方、事業内容が気になっている方もお待ちしています!
18人がこの募集を応援しています

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  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
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募集の特徴
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会社情報

2010/01に設立

43人のメンバー

  • 3000万円以上の資金を調達済み/

東京都品川区西五反田1-23-7 五反田シティトラストビル2F