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街と人と暮らしをもっと豊かに、街のリビング⭐︎カフェスタッフ募集

good mornings株式会社

good mornings株式会社のメンバー

全員みる(1)
  • 2002年株式会社 IDEE にてカフェやライフスタイルショップの新規出店を数多く手掛ける。2012 年に独立。東京・丸の内や神田を始め、全国各地で「場づくり」を行い地域の課題解決や付加価値を高めるプロジェクトを数多く仕掛ける。「食」を軸にしたクリエイティブ空間作りを得意とし、街に賑わいを作り地域コミュニティの拠点を生むこと、街のメディア制作までを主な事業とする。▶経済産業省ふるさと名物応援事業補助金 (The Wonder 500) 2015年・2016年度プロデューサー▶EU・ジャパンフェスト日本委員会・欧州委員会主催 文化プロジェクト「欧州文化首都 (2015 年)」他

なにをやっているのか

私たちは、場づくりのプロとして、食とデザインにこだわった地域活性の拠点づくりを多数おこなってきました。

東京丸の内や神田エリア、浅草、南青山、葉山一色海岸、宮城県の朝市等々、各地でその場所の特性を生かしたオリジナルな場づくりを行うことで、そこに住まう人々やワーカー、ビジター、年代や性別を問わない多様な人たちが集まり、よりその場所に愛着をもてるようなリアルなコミュニケーションの場づくりを行なってきました。
http://goodmornings.co.jp

NewsPicks「藤原和博氏連載『100万人に1人の人材( The Millionth/ミリオンズ)』」
第1回 東京で最もオシャレな「コミュニティ・スペース」を作れる男
https://newspicks.com/news/3725396?block=side-news-series

2017年9月9日:日本橋浜町に複合ビルをオープン!
http://hamacho.jp/hamahouse/

goodmorningsは、
人と人
まちと人
生産者と消費者
食と人
ツーリストとローカル
世界と日本
地方と東京
場作りを通して、以上をつなぐプラットフォームとなり、
課題を解決したり、新しい価値を生むことにチャレンジし、豊かな暮らしを追求することを目指しています。

good mornings株式会社
http://goodmornings.co.jp/

なぜやるのか

日本各地のさまざまな地域にある、その土地に根ざした歴史や自然、人、文化、生活。その場所毎に、それぞれの魅力があると我々は考えています。
その魅力を最大化する方法は一つではありません。
そこにあるものを活かすだけではなく、新しい何かを持ち込んだり、異なる何かを組み合わせたり。
正攻法がない中で、ただ一つ、我々が信じ取り組んでいることは、食や様々なコンテンツを通じて、暮らしにちょっとした豊かさや発見、喜びを感じる瞬間を人々に届けたいという思いに基づく活動です。
それは、弊社の直営店であるカフェやギャラリーでの日々の運営業務またその場所を使った様々なコンテンツを通して、プロデュースを担う各地での企画業務を通して、また情報発信を行うウェブ等のプラットフォームの制作等、多岐に渡ります。
また、その活動一つ一つが我々の自己表現の場であり、我々らしさでもあります。

good mornings株式会社代表 水代優インタビュー記事(一部)
・WAO-KOISHIKAWA「自らのチャレンジ数が事業の強みを拡大する」
http://wao-koishikawa.com/message.php?mid=10
・東洋経済オンライン「日本橋浜町においしい店が集まり始めた理由」
http://toyokeizai.net/articles/-/148352?page=3
・ニッポンの果実旅in熊本|「いいね!ニッポンの果実。」プロジェクト
http://www.kirin.co.jp/products/rtd/hyoketsu/kajitsuproject/kajitsutabi_kumamoto.html

どうやっているのか

goodmorningsのメンバーは皆オリジナルなバックグラウンド。それぞれの興味や強みを自由に発想し、またgoodmorningsの多彩なネットワークやプロジェクトから、学びながら成長しています。
http://goodmornings.co.jp/staff/

また、ビジョンの達成のために、
まずは自分自身が、
遊・食・住ととことん向き合い、
ひと手間かけた暮らしをすることを、心がけています。

こんなことやります

good morningsの本拠地、日本橋浜町。
新旧が交じり合い、新しいお店も続々とオープン。
2月には近隣にデザイナーズホテルHamacho Hotelがオープンし、住民・ワーカー・ビジター、様々な人が訪れる活気ある街にますます発展しています。
http://toyokeizai.net/articles/-/148352
東京にまた一つ「面白い!」というリアルな場を、そしてその場所が永続的に発展してゆく、そんな街づくりに貢献したいと思っています。

弊社が一棟プロデュースする3F建ての「Hama House」は、‘街のリビング’をコンセプトに2017年9月にオープンしました。
本屋兼カフェとして、また多様なイベントの開催等を通して様々な人が集う場所として、一層地域に溶け込みながら皆に愛される拠点を目指し活動をつづけています。
http://hamacho.jp/hamahouse/

1Fは天高5メートルの開放的な空間のカフェレストラン兼書店、2Fはキッチンスタジオと弊社本社オフィスとレンタル会議室、
3Fは5つのスモールオフィス、4Fはルーフットップ。
1Fでは日々のカフェ営業に加え、good morningsらしい切り口で、クリエイティブで多彩なイベント・ギャラリー企画等々、カルチャーの発信もしています。

また、今回のプロジェクトには、ビジョンに共感してくれた親しいトップクリエーターたちが多数参画してくれています。
「Hama House」のロゴやブランディングは、カンヌ受賞暦多数の某クリエイティブディレクター。

建築は地域の特性を生かしたコミュニティスペース作りのトップランナーのオンデザインパートナーズ。
http://www.ondesign.co.jp

新しい発想の場づくりに、ぜひ一緒に取り組みませんか?
今回は1Fの飲食サービスが主体のお仕事、カフェスタッフを募集いたします。
ご応募お待ちしています!

【日本橋浜町とは】

日本橋と言えども、隅田川や浜町公園、緑道など都心とは思えないような自然を身近に感じられる場所。
町内会による様々な季節行事もあり、この環境や文化・生活の豊かさを求めて若い世代も多く移り住み、人口が増え続けている今注目のエリア。オフィスも多くワーカー・住民が共存しているのも特徴です。

■参考記事「日本橋浜町においしい店が集まり始めた理由(東洋経済オンライン)」
http://toyokeizai.net/articles/-/148352

【募集要項】

仕事内容
・ホール業務全般、キッチン業務全般
・イベント時のホール、キッチン業務全般
・上記+αでイベントプランニングや運営業務も

歓迎スキル(必須ではありません)
・ホール・キッチン経験
・イベント運営経験

働き方
・フルタイム
・パートタイム

こだわりのコーヒーで一日のスタートをお手伝いしたり、
ランチタイムには産地にこだわった野菜をふんだんに使ったデリやランチボックスを、
カフェタイムの読書のお供にスムージーを、
また夜には飲み会に立ち寄る前に軽く一杯飲んでいくのに気軽に使ってもらったり。
そんな日々の営業に加えて、
イベントなどで多様な人が交流する場も兼ねています。

また弊社のその他の拠点に興味のある方も、ご連絡お待ちしています。

募集情報
探している人 その他
採用形態 インターン・学生バイト / 中途採用 / 副業・契約・委託
会社情報
創業者 水代 優
設立年月 2012年1月
社員数 20人のメンバー
関連業界 メディア・出版 / 外食・フードサービス / レジャー

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地図

東京都中央区日本橋浜町3-10-6 Hama House