「パティシエになりたい！」と夢を抱き、努力してきたのにもかかわらず、待っていたのは理想とはかけ離れた厳しい環境。飲食・製菓業界には、過重労働や低賃金、厳しい上下関係に環境に悩み、夢半ばあきらめてしまう方が多くいらっしゃいます。 そのことを目の当たりにし、パティシエの皆さんが「この仕事は素晴らしい」と誇れる業界にしたいと想い「飲食業界、パティシエ業界に特化した人材紹介サービス」を展開中。 これまで、パティシエ・パン職人・販売スタッフのための就職・転職サイト「PATISSIENT(パティシエント）」 https://www.patissient.com/　や求職者・企業の方とお会いする機会などを通し、さまざまな形で飲食業界・パティシエ業界のヒトとシゴトをココロでつないできました。 そんな当社ですが、マッチングの質の高さが評価され急成長中。5月には東京進出も予定しており、今後とも「迷える求職者と人材難に苦しむ企業をサポートしたい」という想いを胸に勢いを加速させていきます。

「ヒトとシゴトをココロでつなぐ」 目指すビジョンの一つは、飲食業界や洋菓子・製パン業界で働く人が「この仕事は素晴らしい」と誇れる業界を創ること。 夢を持ち業界への道を決めた方が多い一方で、企業・求職者ともに悩みを抱えている方も多いパティシエ業界。一言で“悩み”といえども内容は業態や職種によってさまざま。 だからこそ条件をすり合わせるマッチングではなく、求職者と企業の双方の潜在的なところにある「こんなことがやりたい！」という本音をつなげられるような「一人ひとりの想いに応える」丁寧なマッチングを心がけています。 両者の想いが共感するマッチングを叶えるため「どんな人と働きたいのか」 「どんな自分になりたいのか」 「どんな仕事なら楽しいのか 」としつこいくらいに深堀りすることもしばしば。 また「企業は人なり」と言われるように、人材のマッチングはクライアントの業績を左右する力を持っているので、経営者の想いやビジョンにも寄り添えるよう、常にお店や業界のニーズを追い続けています。

社員に共通しているのは、「ヒトの夢の実現をサポートするため、困っているところに丁寧に応えていきたい」という想い。 そのため一人ひとりが自分のミッション・職務の中で「相談者の方がいきいきと働ける環境はどんなところなのか？」「自分に合った仕事をスムーズに探せる求人サイトとはなにか？」「ユーザーが本当に欲しい情報は何か？」などを追及。追及したことを「こんなことがやりたい！」「この手法の方がより良いのでは？」と積極的に発言する社員がそろっています。 現在の社員数は9名。お互いの仕事にリスペクトを持ちつつ、時には会社を改善していくために互いにフィードバックをし合える風通しの良い環境です。

東京を中心とした洋菓子店、ベーカリー、レストラン、カフェ、ホテルなどのオーナーや人事担当へ「求人広告（Web）」「人材紹介」などの提案を行う営業活動です。 製菓・製パン業界に専門特化したサービスを始めたのは2015年。この3年間は関西エリアを中心に事業を広げてきて、年間成長率は約200％と急成長を遂げています。業界からのニーズが確かにある、と確信した私たちは、日本で最も広いマーケットのある【東京】に支社を置くことを決意しました。ここからが本当の正念場。人の採用に頭を抱える経営者、働き手のより良い仕事生活のために、あなたの力を貸していただきたい。 ▼営業活動イメージ ・未開拓の企業・店舗をリストアップ ・人事担当者にアポイントを取る ・企業・店舗を訪問し、人材のニーズについてヒアリング ・ヒアリング内容を元に、弊社のサービスを提案 ・サイトを通じて登録のあった求職者を企業・店舗へ提案 弊社は東京都洋菓子協会の賛助会員となっており、協会からの紹介、サイトを通じての問い合わせも多いので、新規獲得もスムースです。シェフ、オーナーなど決裁権のある方と直接会う機会も多いため、顧客の経営と深く関わりを持ち、また人脈を広げていけることができます。 今までのやり方に縛られる一切必要はありません。支社立ち上げなので、拠点となる場所も、環境も、スタイルも、プロセスも、新しいサービスも、フリースタイルでイチから創っていただけます。 ▼提案できるサービス内容 ・求人の無料掲載 ・求人の有料掲載 ・人材紹介サービス 顧客のニーズと経営状態に合わせて3パターンのサービスを提案できます。業界に特化しているので競合が少なく、差別化できることが強みです。 ▼こんな方を歓迎します！ ・営業経験がある（商材は問いません） ・数字管理が得意で、結果へのコミット力に自信がある ・顧客の悩みに共感できる、かつ課題解決にやりがいを感じられる ・製菓・製パン業界の知識があり、問題意識がある 「話を聞いてみたい」からでもOKです！お気軽にご連絡ください。