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トーマツグループや食系ベンチャーを担ってきた経営陣と成長したい人

オープンポジション第二新卒歓迎
中途
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on 2026/05/21

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トーマツグループや食系ベンチャーを担ってきた経営陣と成長したい人

東京
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上形 秀一郎

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、一人で食べる食事(個食)サービスが注目を集めているように感じます。確かに、個人の自由な時間を増やすフードサービスは、多様化が進む社会において必要です。しかし、私は日本に1社でも、共食の価値を社会に発信し、これからの時代にフィットした「新しい共食を社会実装」していく会社があるべきだと思うのです。各国に先駆け、日本において新しい共食を社会実装させ、日本企業を覚醒させる。その役割を我々ノンピが担うという覚悟をもって挑戦を続けます! ※参考記事 ①社食ドットコム 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 2023年の社員食堂業界」【ノンピ 上形秀一郎社長編】 https://shashoku.com/13137 ②CXOの羅針盤 支えてくれた人に感謝を伝えるために企業を大きくする。 https://keieishaterrace.jp/article/detail/18602/

変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

上形 秀一郎さんのストーリー

三浦 孝文

大分県別府市出身。㍿D2C、クックパッド㍿を経て、17年よりオイシックス・ラ・大地㍿。人材企画室や経営企画部の責任者の後、24年2月から㍿ノンピへ出向。兼業で㍿GlocalK 組織経営アドバイザリー。#人事ごった煮会 発起人 #さとなおラボ #越境キャリア (#エッキャリ) 発起人。22年4月より福岡市民。 【SNSアカウントやメディア取材記事】 Twitter → https://twitter.com/takafumi1987 note → https://note.mu/jinjigottani その他、2019年以降の活動を中心にProfieeにまとめてます → https://profiee.com/i/takafumiura1987 【現職入社までの略歴】 2010年4月、株式会社D2Cという汐留にあるモバイル広告会社にて社会人生活をスタート。入社と同時に、人事で採用全般を4年間、メディア担当としてドコモ媒体を中心に商品開発や販促支援を行う事業部に半年ほど在籍。 2014年10月、クックパッド株式会社採用グループに中途入社。採用を中心に携わらせて頂いた後、2016年7月から制度企画グループへ異動。子会社の株式会社トクバイ、株式会社おいしい健康の人事機能の立ち上げに関わり、子会社の独立を見届けた2016年12月末でクックパッドを退職。 2017年1月にオイシックス・ラ・大地(当時はオイシックス)に入社。人材スカウトセクションのマネージャー、人材企画室の室長、経営企画部の部長を経て、2024年2月より現職。

大塚 史帆

調理師専門学校の高等科を卒業し18歳でピザ職人を目指し茨城から上京 3年後に幼馴染から誘いを受け、コンセプトカフェの立ち上げに携わり5年間店舗運営を学びました。 その後人生のビジョンを考え、調理師としてボンディッシュに入社し、チャレンジできる環境に恵まれ、今はビジネスディベロップメント事業部で新店舗オープン開発に携わっています。

清水 達浩

ボンディッシュ株式会社 オーダーメイドケータリングの事業部長 チームビルディングを強化し、最高の組織体制を構築中。

ボンディッシュ株式会社のメンバー

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、...
変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

なにをやっているのか

「食」を“ただ”提供する会社ではありません。 私たちがつくっているのは、人が自然と集まり、 会話が生まれ、組織がもっと良くなる"きっかけ"です。 社員食堂、オフィスカフェ、ケータリングーーー。 「おいしい一皿」で、人と人をつなぐ。それが、ボンディッシュの仕事です。 ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ▍私たちの事業 【オフィスカフェ・社員食堂事業】 企業ごとに最適な社員食堂・カフェを企画・運営しています。 自社セントラルキッチンで調理した料理を届ける「キッチンレス社食」により、高品質な食事を、導入しやすい形で提供。料理だけでなく、空間づくりやコミュニケーションまでプロデュースしています。 ▶ BONDISH OFFICE LUNCH https://www.bondish.co.jp/office-lunch ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【ケータリング・デリバリー事業】 企業イベントや懇親会、表彰式、周年イベントなど、さまざまなシーンを彩るケータリングを提供しています。 料理人・プランナー・サービススタッフが一つのチームとなり、お客様の想いに寄り添いながら、一つひとつのイベントを創り上げています。 ▶ ORDERMADE CATERING https://www.bondish.co.jp/ordermade ▶ BONDISH DELIVERY(デリバリー)https://bondish-delivery.com/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ■ そのほかにも キャラクター・IPカフェの企画・運営 スポーツ関連施設でのフードサービス 自家焙煎コーヒーブランド 新しい食サービスの企画・開発 など、「食」の可能性を広げる幅広い事業を展開しています。 ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ▍ボンディッシュの特徴 ✓ オイシックスグループの一員 ✓ ホテル・レストラン出身のシェフが多数在籍 ✓ 企画・調理・空間演出・接客まで一気通貫で提供 ✓ 「食×コミュニケーション」で企業の課題解決に挑戦 ✓ 社食・カフェ・ケータリング・イベントなど、多彩なフィールドで活躍できる ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- もっと知りたい方へ…✈ ▍YouTube 📺【代表出演/YouTube】  カフェ社食の衝撃! PIVOT 公式チャンネル URL ▶ https://youtu.be/rKjoQmoyJAo?si=1NwGYoAciXP0SVvn 📺【代表インタビュー/YouTube】 社長の人柄が伝わる15分の本音ラジオ。 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared ▍NEWS(代表メッセージ・会社のこれまで) 🎤【代表インタビュー/記事】 会社の原点と、食で社会を変えようとする想い URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata  📰【プレスリリース】 オイシックスグループ参画。 社食業界の変革に挑むボンディッシュの成長戦略 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 📰【プレスリリース】 YUKIYAMESHI吸収合併。 持続可能なケータリングを目指す、新たな一歩 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html  🔗 関連リンク OUR SERVICE:https://www.bondish.co.jp/product NEWS & TOPICS:https://www.bondish.co.jp/news COMPANY:https://www.bondish.co.jp/ Office Meal(オフィス食メディア):https://www.bondish.co.jp/media
【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。
【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。
半期に一度の全社会議(キックオフ)では自分たちの運営店舗で実施。全社員でMVP社員を受賞した社員をお祝いします。自社サービスをお客様目線で体験し、各々の業務に活かします。
2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。
”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。
アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

なにをやっているのか

【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。

【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。

「食」を“ただ”提供する会社ではありません。 私たちがつくっているのは、人が自然と集まり、 会話が生まれ、組織がもっと良くなる"きっかけ"です。 社員食堂、オフィスカフェ、ケータリングーーー。 「おいしい一皿」で、人と人をつなぐ。それが、ボンディッシュの仕事です。 ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ▍私たちの事業 【オフィスカフェ・社員食堂事業】 企業ごとに最適な社員食堂・カフェを企画・運営しています。 自社セントラルキッチンで調理した料理を届ける「キッチンレス社食」により、高品質な食事を、導入しやすい形で提供。料理だけでなく、空間づくりやコミュニケーションまでプロデュースしています。 ▶ BONDISH OFFICE LUNCH https://www.bondish.co.jp/office-lunch ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【ケータリング・デリバリー事業】 企業イベントや懇親会、表彰式、周年イベントなど、さまざまなシーンを彩るケータリングを提供しています。 料理人・プランナー・サービススタッフが一つのチームとなり、お客様の想いに寄り添いながら、一つひとつのイベントを創り上げています。 ▶ ORDERMADE CATERING https://www.bondish.co.jp/ordermade ▶ BONDISH DELIVERY(デリバリー)https://bondish-delivery.com/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ■ そのほかにも キャラクター・IPカフェの企画・運営 スポーツ関連施設でのフードサービス 自家焙煎コーヒーブランド 新しい食サービスの企画・開発 など、「食」の可能性を広げる幅広い事業を展開しています。 ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ▍ボンディッシュの特徴 ✓ オイシックスグループの一員 ✓ ホテル・レストラン出身のシェフが多数在籍 ✓ 企画・調理・空間演出・接客まで一気通貫で提供 ✓ 「食×コミュニケーション」で企業の課題解決に挑戦 ✓ 社食・カフェ・ケータリング・イベントなど、多彩なフィールドで活躍できる ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- もっと知りたい方へ…✈ ▍YouTube 📺【代表出演/YouTube】  カフェ社食の衝撃! PIVOT 公式チャンネル URL ▶ https://youtu.be/rKjoQmoyJAo?si=1NwGYoAciXP0SVvn 📺【代表インタビュー/YouTube】 社長の人柄が伝わる15分の本音ラジオ。 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared ▍NEWS(代表メッセージ・会社のこれまで) 🎤【代表インタビュー/記事】 会社の原点と、食で社会を変えようとする想い URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata  📰【プレスリリース】 オイシックスグループ参画。 社食業界の変革に挑むボンディッシュの成長戦略 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 📰【プレスリリース】 YUKIYAMESHI吸収合併。 持続可能なケータリングを目指す、新たな一歩 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html  🔗 関連リンク OUR SERVICE:https://www.bondish.co.jp/product NEWS & TOPICS:https://www.bondish.co.jp/news COMPANY:https://www.bondish.co.jp/ Office Meal(オフィス食メディア):https://www.bondish.co.jp/media

なぜやるのか

”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。

アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇  「おいしい」が、働く人の幸せをつくる。 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 物価高騰や働き方の変化により、企業には「給与」だけでは選ばれない時代が訪れています。 だからこそ今、社員食堂やオフィスカフェ、社内イベントなど、「食」を通じた福利厚生が改めて注目されています。 私たちは、食事を提供する会社ではありません。 ランチで自然と会話が生まれる。 部署を越えたつながりができる。 「また明日も頑張ろう」と思える時間が生まれる。 そんな、人と人とのつながりを育む"食の場"を創っています。 企業にとっては、エンゲージメントや採用力の向上につながり、 働く人にとっては、毎日の仕事が少し楽しく、少し豊かになる。 「食」には、人も組織も変える力がある。 私たちはその可能性を信じ、 「おいしい一皿」で人と組織をつなぐフードコミュニケーションカンパニーとして、 新しい働く価値を創り続けています。

どうやっているのか

半期に一度の全社会議(キックオフ)では自分たちの運営店舗で実施。全社員でMVP社員を受賞した社員をお祝いします。自社サービスをお客様目線で体験し、各々の業務に活かします。

2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。

2026年にボンディッシュ株式会社へ社名変更したことをきっかけに、 私たちが目指す姿や大切にしている価値観を、MMV(Mission・Vision・Value)として改めて言語化しました。 ▍ミッション MAKE BON BOND おいしい一皿で、絆をつなぐ ▍ビジョン コントラクト日本一、ケータリング世界一 ▍バリュー BON BOND RECIPE ▍楽しく働き、社員の成長を支援する取り組み ◎バースデーコーヒー 誕生日月に自家焙煎のオリジナルドリップパックをプレゼント ◎まかない制度 ボンディッシュのランチを割引(一部店舗のみ)  ◎リフレッシュ休暇 通期使用できる休暇を2日間付与 ◎BOND NIGHT 社員同士の交流を目的に、四半期に1回・食事の機会をサポート ◎社割 BONDISH DELIVERYの個人利用で最大40%OFF ◎MVP表彰 年2回、MVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品 ◎マイスタープログラム(社内資格制度) フード/コーディネート/ビジネスホスピタリティ/デザイン 星を獲得した社員には、賞金・高級レストラン体験の機会などをご用意 ◎研修制度  ‐ ビジネス研修  ‐ 衛生研修  ‐ マネジメント実践アカデミー ◎ヨーロッパ研修 年1回、全社で大幅に予算達成した際、上位成績者はホスピタリティ体験 ◎ボンディッシュクエスト 入社後3か月以内を目途に、ボンディッシュで体感してほしい自社店舗やサービスなど、9つのクエストを用意。クリア者は自社運営のVIPケータリング体験。 ◎ハレポ(満足度調査のアンケート)  ‐毎月3問の質問に自身の状況に合った“天気マーク”で回答  ‐社内の様々な良い声や改善すべき声を直接経営陣に届けることができる  ‐回答率は100%を継続中 ◎EGG(Expectations & Goals & Growth) -年2回の評価を実施。会社からの期待&期待に応えるために設定するゴールと成長目標を設定。 -社内等級(12段階)や等級に紐づく給与レンジ、昇給テーブル、評価基準は全て社内公開。 ‐マネジメントに挑戦する社員を増やしたいという想いから役職賞与手当も導入。 ‐その他、管理栄養士の資格賞与手当あり ※今後も社員が成長を支援する仕組みは整えていきます ◎全社会議 月1回オンラインで全社会議を実施。1月/6月はリアル開催でのキックオフ&懇親会でコミュニケーションもあり ◎その他 「実行」を重要視する文化です!  ‐経営情報(戦略や業績、KPIの進捗含め)は全て週次や月次単位で全社公開  ‐見える化を徹底することで新たな企画も立ち上がりやすく、社内コミュニケーションも活発  ‐方向性を決めたらまずは動いてみる!行動から得られる知見に価値があると考えます。

こんなことやります

ポジション関わらず、ボンディッシュという会社に興味を持っていただいたあなたに。 「縦軸だけじゃないキャリアを積んで、自分の市場価値を上げたい」 「自分のスキルがどのポジションで生かせるかわからない」 「ボンディッシュで働きたいけど、該当する職種の求人が見当たらない・・・」 「大学を卒業したばかりで第二新卒だけど、ボンディッシュに興味がある。食の業界に挑戦したい」 「全社目線で業務に取り組み、経営マインドを手に入れたい」 少しでも当てはまる方は、ぜひ一度オープンポジションにエントリーください。 エントリー時に拝見した情報をもとに社内検討し、ご自身のスキルや経験を生かせるポジションを提案させていただきます。 ▽チームのコアとなるメンバーは常時募集▽ ・ボンディッシュの考えに共感します、こんなことできます! ・仮説検証を繰り返しながら勝ち筋を探し成果を出します! ・飲食がとにかく好きです! ・何かを成し遂げたいんです。 ・とにかくボンディッシュが気になります!!!!! などなど… あなたのキャリアについて考えている事、自分が得意なことなど、なんでも教えて下さい! まずはラフな感じでお互いのこと話してみませんか?面談では必ずリーダー陣がお会いしています。是非エントリーしてみてくださいね。
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    三浦 孝文さんの性格タイプは「マスター」
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    会社情報

    2003/03に設立

    133人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/

    東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号 竹橋ビル16階