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シーシャバーで新規スイーツを開発するパティシエを募集!

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on 2025/12/17

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シーシャバーで新規スイーツを開発するパティシエを募集!

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西江 健司

pamxy inc 創業←TBSテレビ Rails・JavaScript・SQL・Git・ GitHub・AWS等々 Twitterもやってます!(フォロワー約18,000人)↓ https://twitter.com/kenji_nishie

『早稲田学報』に代表西江の特集が掲載されました

西江 健司さんのストーリー

株式会社pamxyのメンバー

pamxy inc 創業←TBSテレビ Rails・JavaScript・SQL・Git・ GitHub・AWS等々 Twitterもやってます!(フォロワー約18,000人)↓ https://twitter.com/kenji_nishie

なにをやっているのか

※応募前に必ずwantedlyのプロフィールの入力をお願いします! pamxyでは現在、主に3つの事業を行なっています。 ①IP事業(IP=知的財産) 累計登録者数130万人を超える自社YouTubeチャンネルを運営し、 IPを活用した企業案件、グッズ、D2C等の各種横展開を行う事業を行っています。 ・『あるごめとりい』(登録者119万人) ・『ナイツ塙の自由時間』(登録者17万人) ・『ミッドナイトムーン』(登録者13万人) トップレベルのクリエイティブとデータ活用を掛け合わせたコンテンツ制作を行っています。 今後も新規アニメチャンネルのリリースや、 YouTubeスタジオを兼ね備えたシーシャバーの展開などが控えています。 ②SNSマーケティング事業 IP事業で培った圧倒的な知見を惜しみなく活用し、法人向けSNSマーケティング事業を行なっています。 圧倒的なコンテンツ制作力とノウハウを活かし、 スタートアップから上場企業まで様々な業界・規模の企業様のサポートを行なっております。 ③ライフスタイル事業 恵比寿に佇むシーシャバー「chmel(シュメル)」は、アンティークな空間とジャズの旋律で“時を旅する”ような体験を提供します。シーシャ、ドリンク、空間演出を通じて、大人の隠れ家として心安らぐ時間を届けます。
フロア風景
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カウンター風景
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なにをやっているのか

フロア風景

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※応募前に必ずwantedlyのプロフィールの入力をお願いします! pamxyでは現在、主に3つの事業を行なっています。 ①IP事業(IP=知的財産) 累計登録者数130万人を超える自社YouTubeチャンネルを運営し、 IPを活用した企業案件、グッズ、D2C等の各種横展開を行う事業を行っています。 ・『あるごめとりい』(登録者119万人) ・『ナイツ塙の自由時間』(登録者17万人) ・『ミッドナイトムーン』(登録者13万人) トップレベルのクリエイティブとデータ活用を掛け合わせたコンテンツ制作を行っています。 今後も新規アニメチャンネルのリリースや、 YouTubeスタジオを兼ね備えたシーシャバーの展開などが控えています。 ②SNSマーケティング事業 IP事業で培った圧倒的な知見を惜しみなく活用し、法人向けSNSマーケティング事業を行なっています。 圧倒的なコンテンツ制作力とノウハウを活かし、 スタートアップから上場企業まで様々な業界・規模の企業様のサポートを行なっております。 ③ライフスタイル事業 恵比寿に佇むシーシャバー「chmel(シュメル)」は、アンティークな空間とジャズの旋律で“時を旅する”ような体験を提供します。シーシャ、ドリンク、空間演出を通じて、大人の隠れ家として心安らぐ時間を届けます。

なぜやるのか

カウンター風景

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《MISSION》 『エンターテックで、世界中ココロ躍らす。』 pamxyではエンタメとテックの掛け算が世の中に新しい価値を生み出すと本気で信じています。

どうやっているのか

フロア風景

《VALUES》 Beyond the Moon − 大胆に挑戦しよう 主体的かつ大胆に常識を疑い、失敗から多くを学び、 人類未踏の地へと挑戦しよう。 Be Geek − プロフェッショナルであれ 細部にこだわりを持つギークかつ、 ファクトベースなプロフェッショナルであれ。 Team Makes Wow − ワクワクはチームから チームとして多様な価値観を尊重し、 最速で最遠に向かうワクワクな旅をしよう。

こんなことやります

✔ オープニングスタッフ 新規オープンのスイーツ×シーシャバーにて、 パティシエとしてメニュー開発から店舗づくりまで携わっていただけます。 あなたが手がけるスイーツが、お店の世界観を形づくる大切な要素になります。 ✔ 服装自由 髪色、ネイル、髭、ピアス自由 (清潔感があればOKです) クリエイティブな環境で、自分らしく働けます。 ✔ おしゃれな内装と音楽に囲まれて アンティークを基調とした落ち着いた空間。 ジャズを中心としたクラシカルな音楽が流れる中で、 恵比寿の大人が集う“サードプレイス”を一緒につくっていけます。 【主な仕事内容】 ・店内スイーツの製造(仕込み・盛り付け) ・新作デザートの企画・開発 ・ドリンクとのペアリング提案 ・簡単なホール対応(提供・説明など) ・SNS用スイーツ撮影・投稿補助 ・厨房および店内の清掃 ・開店・閉店作業(片付け・仕込み整理など) ・材料や原価の管理 【必須】 ・何事も前向きに捉え、主体的に取り組める方 ・“最高のスイーツ体験”を自ら創り、お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ・チームとのコミュニケーションを大切にできる方 ・課題や改善点を自分ごととして捉え、より良いお店づくりに参加できる方 【歓迎】 ・パティシエ経験者、または飲食店でリーダー経験のある方 ・スイーツ開発に興味があり、創造性を発揮したい方 ・デザートを極めたい方 ・ドリンクやアルコールとのペアリングに興味がある方 ・スピード感をもって仕事に取り組める方、コミットメント力のある方
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    会社情報

    2019/09に設立

    25人のメンバー

    • 社長がプログラミングできる/

    東京都渋谷区恵比寿西1丁目10−8 本間ビルB1F(恵比寿駅4番出口から徒歩5秒)