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  • 調理員(産婦人科シェフ)

こんな方を募集します!

調理員(産婦人科シェフ)
中途

on 2018/08/03

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こんな方を募集します!

大阪
中途
大阪
中途

前原 末佐明

有限会社 明光産業のメンバー

前原 末佐明 その他

なにをやっているのか

お店の特徴 <産婦人科クリニック内の調理> 有限会社明光産業 委託調理を専門に産婦人科病院・医院で食事のサポートをする企業です。 「入院時も美味しい食事を味わっていただきたい」 「ちょっと贅沢な気分を味わえる食事を楽しんでもらいたい」 という想いのもと、フレンチやイタリアンなどのコース料理をはじめ、祝い膳や行事食など幅広いジャンルの食事を提供しています。 1996年の創業以来、大阪・東京を中心に全国各地で委託調理に従事。 数多くの提携病院との信頼関係を構築し続け、好評をいただいております。 ~ 働く上でのポイント! ~ ・多岐にわたるジャンルを提供 病院食や給食のように、栄養面を重視した料理だけを提供するわけではありません。 専門レストランでオーダーするレベルのフルコースメニューや行事食などを手掛けていただきます。 洋食に限らず、和食、中華など幅広いジャンルになりますので、今まで以上の調理経験を積むことはもちろん、今までのスキルを活かせる環境を整えています。

なにをやっているのか

お店の特徴 <産婦人科クリニック内の調理> 有限会社明光産業 委託調理を専門に産婦人科病院・医院で食事のサポートをする企業です。 「入院時も美味しい食事を味わっていただきたい」 「ちょっと贅沢な気分を味わえる食事を楽しんでもらいたい」 という想いのもと、フレンチやイタリアンなどのコース料理をはじめ、祝い膳や行事食など幅広いジャンルの食事を提供しています。 1996年の創業以来、大阪・東京を中心に全国各地で委託調理に従事。 数多くの提携病院との信頼関係を構築し続け、好評をいただいております。 ~ 働く上でのポイント! ~ ・多岐にわたるジャンルを提供 病院食や給食のように、栄養面を重視した料理だけを提供するわけではありません。 専門レストランでオーダーするレベルのフルコースメニューや行事食などを手掛けていただきます。 洋食に限らず、和食、中華など幅広いジャンルになりますので、今まで以上の調理経験を積むことはもちろん、今までのスキルを活かせる環境を整えています。

なぜやるのか

・キャリアアップを目指す! 調理スタッフから料理長へ、ゆくゆくはSVやエリアマネージャーなど、すべてのキッチンを統括できる総料理長など、重要ポジションをお任せすることも◎

どうやっているのか

〜 能力に応じたポジションあり! 〜 食材管理・発注業務、スタッフ教育を状況に応じてお任せします。 まずは料理長を目指していただき、その先はエリアマネージャー・SVなどへのキャリアステップも目指せますよ! 栄養面は管理栄養士が担当しているので、皆さんには"最高の料理"、"パフォーマンス"を作り上げることに集中できる環境です。

こんなことやります

●和・洋・中などジャンルにとらわれない調理をしたい方 ●コミュニケーションスキルをお持ちの方 ●モラルやマナーを大切にできる方 ●ホテルや有名レストラン等で調理に携わった経験を活かしたい方 ●オーナーシェフとして自営経験のある方
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