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アメ村の朝はバインミーとコーヒーから。心斎橋のバルスタッフ募集!

株式会社TRASTA

株式会社TRASTAのメンバー

全員みる(4)
  • 株式会社TRASTA ホテル事業部運営マネージャー
    高校卒業後、愛知県の自動車メーカーにて設備保全として10年間勤務。その中で中国、タイ、アメリカへの長期出張を経験。海外の人との関わりに興味を持つ。その後、2017年7月よりTRASTAにジョインしホテルの運営業務を行う。好きな国は、みんなどこか陽気で前向きな人が多いアメリカです!

  • 株式会社TRASTA PR
    初海外は1歳6ヶ月でハワイでした。旅行好きの母に連れられ行った国は、約20カ国。スペイン・フランス・イタリア・UK・スイス・ドイツ・オーストリア・ベルギー・チェコ・アジア・タイ・ミャンマー・ベトナム・マカオ・香港・シンガポール・韓国・オセアニア:オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ。今行きたい国は、フィンランド・ハワイ・ドバイ・キューバ。
    国関係なくPCだけ持って働けるようになりたいなーと日々野望を抱いています。

  • ホテル事業部 Operation Associate
    中学・大学在学中に短期含めて海外留学を行いその地域の文化にふれ海外に興味を持つ。大学卒業後、海外の方達と触れ合える環境を求めホステルで立ち上げから運営までを経験し、その後、現職場のTRASTAにホテル事業部開業準備担当としてTRASTAに入社。現在は、宿泊施設の開業準備をメインで担当。趣味は海外旅行・コーヒーの飲み比べ。好きな国は色々な部分で刺激のあるニューヨークです。

  • 趣味はおでかけと食べること。

なにをやっているのか

  • 『SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR/レストラン & バル』で提供されるバインミーを始めとした本格ベトナム料理
  • 本格ベトナム料理に合うオリジナルドリンクも提供します。

2018年8月29日大阪アメリカ村の中心に、『STAY in the City AMEMURA』がオープンしました。

様々な人たちの休息と交流の場となり、新しい何かが生まれる、常に進化する新しいカタチのホテル。
70〜90年代「流行発信地」と言われたアメリカ村に新しい風を創り盛り上げます。

【SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR レストラン&バル】
『STAY in the City AMEMURA』内には人気レストランやカフェを運営する『TRANSIT GENERAL OFFICE』がプロデュースしたベトナムレストラン&バルが併設されます。

1階ではベトナムで親しまれているサンドイッチ「バインミー」専門カウンター。
2階ではフォーなどのカジュアルベトナミーズを気軽に楽しめます。
夜には生春巻きなどの本格ベトナム料理が登場し、レストラン&バルスタイルに。 それらに合わせたオリジナルのドリンクも提供します。

なぜやるのか

  • 運営元の、TRASTAメンバーの集合写真。スキル,経験など、多様なメンバーが在籍する組織です。
  • 福岡にある、運営ホテル『THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE』のスタッフの様子。

2018年1月大阪観光局は、来阪外国人観光客が1000万人を突破したことを発表しました。
観光や食に魅力を感じた旅行客が多く、訪れた観光地 No.1は道頓堀・心斎橋・なんばエリア。
その影響で、心斎橋・アメリカ村周辺を訪れる旅行客は増加しています。

心斎橋アメリカ村を更に活性化させることを目指して『SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR/レストラン & バル』はスタートします。

私たちは、この事業を通じて3つのミッション

・Resolve travel inconvenience 「世界中の旅行者の不便をなくす」

・Build the biggest user base in tourism industry 「旅行業における最大のユーザーベースを築く」

・Create global travel service to produce new value 「新たな価値を生みだす世界的な旅行サービスを創る」

を掲げ、世界中の旅行者を笑顔にするため、全メンバーで観光産業に常に新しい価値を生み出していきます。

どうやっているのか

  • STAY in the City AMEMURA 館内イメージ
  • STAY in the City AMEMURA 外観イメージ

『STAY in the City AMEMURA』には、建築士・インテリアデザイナー・WEBエンジニア・ホテルマンなど多くの人たちが関わっています。
「ここに訪れるゲストにより良い体験をしてもらうために」と全員で創り上げてきました。

このように私たちは、チーム一丸となって下記のバリューを大事にしながら、お客様により良い体験を提供できるよう日々全力で事業に取り組んでいます。

「共走」:
会社全体がVISION、MISSIONに向けて共走していきます。全社員がエンジンとなってより良い会社を作り、VISIONを達成していきます。

「大胆に攻めよ」:
大胆な戦略で、大胆に行動を起こします。 挑戦を恐れず、失敗から学び、大胆に攻めていきます。

「プロの仕事をせよ」:
プロとしての専門的能力をレベルアップさせ続けながら、プロとしてのマインドを持って考え抜き、ベストアウトプットを目指します。

こんなことやります

【募集する人】
『STAY in the City AMEMURA』併設の、『SOBER TIGER BANH MI STAND AND BAR レストラン&バル』にてカフェスタッフとして働いていただく方

【主に担当していただくこと】
・ドリンク(コーヒーやカクテルなど)を作っていただきます。
・カウンターでのゲストとの会話・接客
・オーダー及びレジの操作
・フードの調理補助(簡単な盛り付け,補助的調理)
・食器洗い〜収納

【こんなことやります/できます】
・カフェ&レストランの立ち上げから関わっていただくので、 開業するために必要な業務について理解が深まります。
・世界中からのゲストを迎えるSTAYホテル併設のレストランを運営します。世界各国の多様なお客様と接することができます。
・自分の思う「もっとこうしたい」という提案が自由にでき、裁量持って進めることが出来ます。
・運営元は急成長中のITベンチャー企業です。IT視点での店舗運営効率化、マーケティングなどを学べる環境があります。

【必須スキル/条件】
・勤務歴問わず、飲食店での勤務経験がある方
・人と話し、コミュニケーションを取ることに抵抗がない方

【歓迎するスキル】
・バリスタ・カフェスタッフとしての勤務経験
・ここでの経験を活かし、次のステップ・自身の成長に繋げたいと思える方
・多くの人が気軽に立ち寄る、カジュアルでオープンなカフェで働いてみたい方

【うちには、こんな人が合います】
・人と話すのが好きで、お客さんの「ありがとう」にやりがいを感じられる人
・「もっとこうしたほうがいいのでは」と提案し、考え、自ら行動したいと思っている方
・チームワークを大切にして、みんなで一緒に前進したいと思える方
・オープニングスタッフとして、施設の雰囲気・空気感を一緒に創り上げていきたい方

会社の注目の投稿

募集情報
探している人 ホテル運営スタッフ
採用形態 インターン・学生バイト / 副業・契約・委託
募集の特徴 言語を活かした仕事 / Skypeで話を聞ける / 留学生さん歓迎 / 週末からのコミットでもOK / 友達と一緒に訪問OK / 学生さんも歓迎
会社情報
創業者 木地貴雄
設立年月 2005年6月
社員数 64人のメンバー
関連業界 情報通信(Web/モバイル) / レジャー

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地図

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-14-5 第16スカイビル 7F