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27新卒║ケータリングと社食でTOPに!最高の同期とセンターピンを狙おう

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on 2026/02/13

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27新卒║ケータリングと社食でTOPに!最高の同期とセンターピンを狙おう

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上形 秀一郎

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、一人で食べる食事(個食)サービスが注目を集めているように感じます。確かに、個人の自由な時間を増やすフードサービスは、多様化が進む社会において必要です。しかし、私は日本に1社でも、共食の価値を社会に発信し、これからの時代にフィットした「新しい共食を社会実装」していく会社があるべきだと思うのです。各国に先駆け、日本において新しい共食を社会実装させ、日本企業を覚醒させる。その役割を我々ノンピが担うという覚悟をもって挑戦を続けます! ※参考記事 ①社食ドットコム 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 2023年の社員食堂業界」【ノンピ 上形秀一郎社長編】 https://shashoku.com/13137 ②CXOの羅針盤 支えてくれた人に感謝を伝えるために企業を大きくする。 https://keieishaterrace.jp/article/detail/18602/

変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

上形 秀一郎さんのストーリー

三浦 孝文

大分県別府市出身。㍿D2C、クックパッド㍿を経て、17年よりオイシックス・ラ・大地㍿。人材企画室や経営企画部の責任者の後、24年2月から㍿ノンピへ出向。兼業で㍿GlocalK 組織経営アドバイザリー。#人事ごった煮会 発起人 #さとなおラボ #越境キャリア (#エッキャリ) 発起人。22年4月より福岡市民。 【SNSアカウントやメディア取材記事】 Twitter → https://twitter.com/takafumi1987 note → https://note.mu/jinjigottani その他、2019年以降の活動を中心にProfieeにまとめてます → https://profiee.com/i/takafumiura1987 【現職入社までの略歴】 2010年4月、株式会社D2Cという汐留にあるモバイル広告会社にて社会人生活をスタート。入社と同時に、人事で採用全般を4年間、メディア担当としてドコモ媒体を中心に商品開発や販促支援を行う事業部に半年ほど在籍。 2014年10月、クックパッド株式会社採用グループに中途入社。採用を中心に携わらせて頂いた後、2016年7月から制度企画グループへ異動。子会社の株式会社トクバイ、株式会社おいしい健康の人事機能の立ち上げに関わり、子会社の独立を見届けた2016年12月末でクックパッドを退職。 2017年1月にオイシックス・ラ・大地(当時はオイシックス)に入社。人材スカウトセクションのマネージャー、人材企画室の室長、経営企画部の部長を経て、2024年2月より現職。

大塚 史帆

調理師専門学校の高等科を卒業し18歳でピザ職人を目指し茨城から上京 3年後に幼馴染から誘いを受け、コンセプトカフェの立ち上げに携わり5年間店舗運営を学びました。 その後人生のビジョンを考え、調理師としてボンディッシュに入社し、チャレンジできる環境に恵まれ、今はビジネスディベロップメント事業部で新店舗オープン開発に携わっています。

清水 達浩

ボンディッシュ株式会社 オーダーメイドケータリングの事業部長 チームビルディングを強化し、最高の組織体制を構築中。

ボンディッシュ株式会社のメンバー

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、...
変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

なにをやっているのか

《27卒より新卒採用を強化します!!》 ボンディッシュは、 “人を喜ばせたい”という想いを、仕事のど真ん中に置ける会社です。 あなたらしい強みが活きるチャンスがあります! ボンディッシュ株式会社は、2026年1月に株式会社ノンピから社名変更しました。「BOND(絆・つながり)」と「DISH(一皿)」を組み合わせた造語、「BONDISH(ボンディッシュ)」です。 会社や代表の雰囲気を知りたい方は、ぜひこちらをご覧ください! ▍まずはこちら(動画で知るボンディッシュ) 📺【代表インタビュー/YouTube】 社長の人柄が伝わる15分の本音ラジオ。 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared ▍NEWS(代表メッセージ・会社のこれまで) 🎤【代表インタビュー/記事】 会社の原点と、食で社会を変えようとする想い URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata 📰【プレスリリース】 オイシックス・ラ・大地グループ参画。 社食業界の変革に挑むボンディッシュの成長戦略 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 📰【プレスリリース】 YUKIYAMESHI吸収合併。 持続可能なケータリングを目指す、新たな一歩 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html   ▍事業内容 食と空間の力で、企業のコミュニケーションをデザインする。 ボンディッシュは、 オフィスの社員食堂・カフェ・社内イベントなどの「食空間」を通じて、 企業内のコミュニケーションを活性化し、 組織課題の解決や成果創出に貢献するフードサービス会社です。 単に「食事を提供する」のではなく、 人が集まり、会話が生まれ、チームが強くなる場をつくっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍽 企業内カフェテリア事業  (社員食堂・カフェ) ━━━━━━━━━━━━━━━ ボンディッシュが提供するのは、 従来のイメージを覆す「新しい社員食堂」。 💡 キッチンレス社食 自社セントラルキッチンで調理した料理を各オフィスへ届ける仕組みのため、 厨房設備不要・低コストで導入可能。 📈 問い合わせ数は2022年比で《8.6倍》に増加 物価高騰や福利厚生の見直しを背景に、 「第3の賃上げ」として注目されています。 👨‍🍳 料理のクオリティも妥協しない ホテル・レストラン出身のシェフが手がける本格的な料理で、 「社食=妥協」という概念を変えています。 ▶ BONDISH OFFICE LUNCH https://www.bondish.co.jp/office-lunch ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉 ケータリング・デリバリー事業 ━━━━━━━━━━━━━━━ 社内懇親会・キックオフ・表彰式など、 企業イベントを“記憶に残る時間”に変える食体験を提供しています。 🥪 コンセプトはフィンガーフード 「話しながら、持ちやすくて、食べやすい」 コミュニケーションが自然に生まれる料理設計。 🤝 すべて自社チームで完結 ・料理人(レシピ開発・調理) ・プランナー(企画・提案・伴走) ・コーディネーター(空間演出) ・サービススタッフ(接客・現場運営) 分業ではなく、チームで一つの体験をつくるのが強みです。 📦 デリバリー〜フルオーダーメイドまで対応 規模・目的を問わず、あらゆる企業イベントに対応可能。 ▶ ORDERMADE CATERING https://www.bondish.co.jp/ordermade ▶ EAZY CATERING(デリバリー) https://eazy-catering.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌱 その他の事業 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・キャラクターカフェのプロデュース/運営 ・自家焙煎コーヒーの提供 ・食を軸にした新規サービス開発 「食×体験×コミュニケーション」を軸に、 事業領域は広がり続けています。 🔗 関連リンク OUR SERVICE:https://www.bondish.co.jp/product NEWS & TOPICS:https://www.bondish.co.jp/news COMPANY:https://www.bondish.co.jp/ Office Meal(オフィス食メディア):https://www.bondish.co.jp/media
【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。
【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。
2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。
”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。
アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

なにをやっているのか

【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。

【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。

《27卒より新卒採用を強化します!!》 ボンディッシュは、 “人を喜ばせたい”という想いを、仕事のど真ん中に置ける会社です。 あなたらしい強みが活きるチャンスがあります! ボンディッシュ株式会社は、2026年1月に株式会社ノンピから社名変更しました。「BOND(絆・つながり)」と「DISH(一皿)」を組み合わせた造語、「BONDISH(ボンディッシュ)」です。 会社や代表の雰囲気を知りたい方は、ぜひこちらをご覧ください! ▍まずはこちら(動画で知るボンディッシュ) 📺【代表インタビュー/YouTube】 社長の人柄が伝わる15分の本音ラジオ。 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared ▍NEWS(代表メッセージ・会社のこれまで) 🎤【代表インタビュー/記事】 会社の原点と、食で社会を変えようとする想い URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata 📰【プレスリリース】 オイシックス・ラ・大地グループ参画。 社食業界の変革に挑むボンディッシュの成長戦略 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 📰【プレスリリース】 YUKIYAMESHI吸収合併。 持続可能なケータリングを目指す、新たな一歩 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html   ▍事業内容 食と空間の力で、企業のコミュニケーションをデザインする。 ボンディッシュは、 オフィスの社員食堂・カフェ・社内イベントなどの「食空間」を通じて、 企業内のコミュニケーションを活性化し、 組織課題の解決や成果創出に貢献するフードサービス会社です。 単に「食事を提供する」のではなく、 人が集まり、会話が生まれ、チームが強くなる場をつくっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍽 企業内カフェテリア事業  (社員食堂・カフェ) ━━━━━━━━━━━━━━━ ボンディッシュが提供するのは、 従来のイメージを覆す「新しい社員食堂」。 💡 キッチンレス社食 自社セントラルキッチンで調理した料理を各オフィスへ届ける仕組みのため、 厨房設備不要・低コストで導入可能。 📈 問い合わせ数は2022年比で《8.6倍》に増加 物価高騰や福利厚生の見直しを背景に、 「第3の賃上げ」として注目されています。 👨‍🍳 料理のクオリティも妥協しない ホテル・レストラン出身のシェフが手がける本格的な料理で、 「社食=妥協」という概念を変えています。 ▶ BONDISH OFFICE LUNCH https://www.bondish.co.jp/office-lunch ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉 ケータリング・デリバリー事業 ━━━━━━━━━━━━━━━ 社内懇親会・キックオフ・表彰式など、 企業イベントを“記憶に残る時間”に変える食体験を提供しています。 🥪 コンセプトはフィンガーフード 「話しながら、持ちやすくて、食べやすい」 コミュニケーションが自然に生まれる料理設計。 🤝 すべて自社チームで完結 ・料理人(レシピ開発・調理) ・プランナー(企画・提案・伴走) ・コーディネーター(空間演出) ・サービススタッフ(接客・現場運営) 分業ではなく、チームで一つの体験をつくるのが強みです。 📦 デリバリー〜フルオーダーメイドまで対応 規模・目的を問わず、あらゆる企業イベントに対応可能。 ▶ ORDERMADE CATERING https://www.bondish.co.jp/ordermade ▶ EAZY CATERING(デリバリー) https://eazy-catering.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌱 その他の事業 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・キャラクターカフェのプロデュース/運営 ・自家焙煎コーヒーの提供 ・食を軸にした新規サービス開発 「食×体験×コミュニケーション」を軸に、 事業領域は広がり続けています。 🔗 関連リンク OUR SERVICE:https://www.bondish.co.jp/product NEWS & TOPICS:https://www.bondish.co.jp/news COMPANY:https://www.bondish.co.jp/ Office Meal(オフィス食メディア):https://www.bondish.co.jp/media

なぜやるのか

”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。

アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

物価が上がり続ける今、 「給料を上げる」以外にも、働く人を支える方法があります。 それが、食を通じて働く環境そのものを豊かにすること。 社員食堂やオフィスでの懇親会は、 日々の食費負担を軽くするだけでなく、 人と人の距離を縮め、チームの空気を変える力を持っています。 私たちは、食で人と人をつなぎ、 働く人の毎日と、企業の未来を支える会社です。 これからの時代に選ばれる企業づくりを、 「食の現場」から支えています。

どうやっているのか

2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。

2026年にボンディッシュ株式会社へ社名変更したことをきっかけに、私たちが目指す姿や大切にしている価値観を、MMV(Mission・Vision・Value)として改めて言語化しました。 ▍ミッション MAKE BON BOND おいしい一皿で、絆をつなぐ ▍ビジョン コントラクト日本一、ケータリング世界一 ▍バリュー BON BOND RECIPE ▍楽しく働き、社員の成長を支援する取り組み ◎バースデーコーヒー 誕生日月に自家焙煎のオリジナルドリップパックをプレゼント ◎まかない制度 ボンディッシュのランチを割引(一部店舗のみ)  ◎リフレッシュ休暇 通期使用できる休暇を2日間付与 ◎BOND NIGHT 社員同士の交流を目的に、四半期に1回・食事の機会をサポート ◎社割 EAZY CATERINGの個人利用で最大40%OFF ◎MVP表彰 年2回、MVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品 ◎マイスタープログラム(社内資格制度) フード/コーディネート/ビジネスホスピタリティ/デザイン 星を獲得した社員には、賞金・高級レストラン体験の機会などをご用意 ◎研修制度  ‐ ビジネス研修  ‐ 衛生研修  ‐ マネジメント実践アカデミー ◎ヨーロッパ研修 年1回、全社で大幅に予算達成した際、上位成績者はホスピタリティ体験 ◎ボンディッシュクエスト 入社後3か月以内を目途に、ボンディッシュで体感してほしい自社店舗やサービスなど、9つのクエストを用意。クリア者は自社運営のVIPケータリング体験。 ◎ハレポ(満足度調査のアンケート)  ‐毎月3問の質問に自身の状況に合った“天気マーク”で回答  ‐社内の様々な良い声や改善すべき声を直接経営陣に届けることができる  ‐回答率は100%を継続中 ◎EGG(Expectations & Goals & Growth) -年2回の評価を実施。会社からの期待&期待に応えるために設定するゴールと成長目標を設定。 -社内等級(12段階)や等級に紐づく給与レンジ、昇給テーブル、評価基準は全て社内公開。 ‐マネジメントに挑戦する社員を増やしたいという想いから役職賞与手当も導入。 ‐その他、管理栄養士の資格賞与手当あり ※今後も社員が成長を支援する仕組みは整えていきます ◎全社会議 月1回オンラインで全社会議を実施。1月/6月はリアル開催でのキックオフ&懇親会でコミュニケーションもあり ◎その他 「実行」を重要視する文化です!  ‐経営情報(戦略や業績、KPIの進捗含め)は全て週次や月次単位で全社公開  ‐見える化を徹底することで新たな企画も立ち上がりやすく、社内コミュニケーションも活発  ‐方向性を決めたらまずは動いてみる!行動から得られる知見に価値があると考えます。

こんなことやります

新卒で就職する会社として ボンディッシュに少しでも興味を持っていただいた、あなたへ。 ボンディッシュはこれまで、中途採用メインで仲間を増やしてきた会社です。 だからこそ今、新しいフェーズに進むために、新卒採用に本気で取り組むことにしました。 これから入るあなたたちは、 会社の未来を一緒につくる“世代”。 最高の同期と出会い、成長できる環境を用意します。 私たちは、「最初からやりたい職種が決まっていなくても大丈夫」だと考えています。 現場から経験を積みながら、自分の強みや進みたい道を見つけていける環境です。 たとえば、こんな想いを持っている方 ・食の業界で様々な経験を積んで、自分の市場価値を高めたい ・これまで学んできたことや、自分のスキルを活かして活躍したい ・食の仕事に興味はあるけれど、やりたい職種はまだ決まっていない ・サイトを見て、ボンディッシュが気になった。まずは話を聞いてみたい ・若いうちから挑戦し、将来につながる《経営マインド》を身につけたい Wantedlyや採用ページを見て、 少しでも「気になる」と感じていただけたなら、ぜひ一度エントリーしてください! ----------------------------------------------------- ▍未来のボンディッシュのコア人材(経営を担う人材)は、あなたかも ・ボンディッシュの考えに共感します、こんなことできます! ・仮説検証を繰り返しながら勝ち筋を探し成果を出します! ・飲食がとにかく好きです! ・何かを成し遂げたいんです。 ・とにかくボンディッシュが気になります!!!!! どれか一つでも当てはまったら、十分です。 社会人として挑戦してみたいこと、得意なこと、学んできたこと。 面談では、ぜひあなたの言葉で聞かせてください。 ----------------------------------------------------- ▍入社後3年間の育成・トレーニングについて  新卒の方にも安心してスタートしていただけるよう、 入社後3年間は、複数の部門をローテーションしながら 人事チームや先輩社員が並走する育成プログラムを用意しています。 【店長・店舗スタッフ】 ✅接客マナー(あいさつ、身だしなみ、対応力) ✅商品知識(コーヒー・ドリンク・フードの自社の特徴) ✅オペレーション把握(レジ操作、ドリンク・フードづくり) ✅清掃・衛生ルール・衛生検査に必要な知識(衛生・安全管理責任者になるための知識) ✅発注、在庫管理、棚卸しの把握 ✅マニュアル作成 ✅店舗の運営管理(契約内容把握・売上管理・人件費コントロール)⇒PLの把握 ✅チーム連携の把握(シフト内での社員としての役割意識) ✅スタッフマネジメント(育成・評価・面談) ✅カスタマーサポート、カスタマーサクセス向上のための取り組み ✅クレーム対応力 ✅店舗独自施策(イベント・メニュー改善提案)⇒のちのクライアントリレーション、交渉術 ✅提案資料の作成、月次報告資料の作成 【ケータリングプランナー・スタジアムVIPルームサービス】 (共通) ✅各ビジネスモデルの把握 ✅現場オペレーションの把握・実践 ✅サービスの基礎(立ち方・話し方・聴き方等)の研修・実践 ✅収支構造の把握 ✅チーム内での連携方法の把握と実践 〇ケータリングプランナー ✅クライアント様との折衝 ✅ケータリング備品の準備・片付け ✅その他プランナーの業務全般の把握 〇スタジアムVIPルームサービス ✅サービスマンの心得・基礎の把握と実践 ✅ケータリング現場でのサービス実践 ※上記は一部です 3年間はいくつかの部門をローテーションしながら、 人事チームや先輩社員が並走してトレーニングをおこなっていきます。 ----------------------------------------------------- ▍まずは、気軽に話してみませんか? 「ちゃんと働けるか不安」 「自分に合うか分からない」 そんな気持ちがあっても大丈夫です。 面談では、必ずリーダー陣が直接お会いします。 まずはラフに、お互いのことを知るところから始めましょう。 少しでも気になった方は、ぜひエントリーしてみてください! お待ちしております
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    会社情報

    2003/03に設立

    110人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/

    東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号 竹橋ビル16階