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Biz×Techで産業を変える!クラフトビール特化プラットフォームPdM

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on 2026/02/25

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Biz×Techで産業を変える!クラフトビール特化プラットフォームPdM

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金澤 俊昌

東京理科大学卒業後、ヘッドハンティング会社にて最年少マネージャー就任後、 BEENOS株式会社の社長室に参画し、国内の有望な起業家発掘を担当。 BEENOSからスピンアウトし、Brewtope株式会社(旧:meuron株式会社)を設立する。 2019年10月よりクラフトビール定期便サービス「Otomoni(オトモニ)」を運営開始し、2022年に「日本サブスク大賞特別賞」を受賞。 2023年に株式会社ギフティにM&Aを経て、グループ会社として参画。 400社以上のブルワリーと直接取り引きし、国内最大のクラフトビールを取扱数に到達。 異例の早さで卸販売免許を取得し、B2B流通事業立ち上げる。 クラフトビールを日本の代表する産業になるために、クラフトビールを取り巻く流通課題・サプライチェーン課題にフルスイングでチャレンジ中。

Ai Morooka

青山学院大学卒業後、"よなよなエール"のヤッホーブルーイングで醸造を経験し、 現在はBrewtope株式会社で採用を担当しております。 Brewtopeは「クラフトビールが日本を代表する産業になるために何でもやる会社」です。 一緒に働いてくれる仲間を絶賛募集中ですので、 少しでもご興味お持ちいただけましたら、まずはカジュアルにお話ししましょう!

Brewtope株式会社のメンバー

東京理科大学卒業後、ヘッドハンティング会社にて最年少マネージャー就任後、 BEENOS株式会社の社長室に参画し、国内の有望な起業家発掘を担当。 BEENOSからスピンアウトし、Brewtope株式会社(旧:meuron株式会社)を設立する。 2019年10月よりクラフトビール定期便サービス「Otomoni(オトモニ)」を運営開始し、2022年に「日本サブスク大賞特別賞」を受賞。 2023年に株式会社ギフティにM&Aを経て、グループ会社として参画。 400社以上のブルワリーと直接取り引きし、国内最大のクラフトビールを取扱数に到達。 異例の早さで卸販売免許を取得し、B2B流通事業立ち上げる。 ク...

なにをやっているのか

Brewtope株式会社は、クラフトビールに特化したスタートアップ企業です。 『クラフトビールマーケットのインフラになる』をビジョンに、『クラフトビール産業の広がりを支え、遊び心あふれる社会を醸成する。』をミッションに掲げています。 400社以上のブルワリーと連携し、4,000銘柄以上(※2024年10月21日時点)のクラフトビールを提供するクラフトビールの定期便サービス「Otomoni」飲食店へクラフトビールを卸販売するWholesale事業、お中元や福利厚生など法人事業用途でクラフトビールを販売するfor Corporate事業を展開しています。 2023年1月にギフティにグループインし、現在はスイングバイIPOを目指しています。
元ブルワリーやインポーター、広告代理店、ヘッドハンターなど様々なバックグランドのメンバーが働いています。
自社オフィスのエントランスです。

なにをやっているのか

Brewtope株式会社は、クラフトビールに特化したスタートアップ企業です。 『クラフトビールマーケットのインフラになる』をビジョンに、『クラフトビール産業の広がりを支え、遊び心あふれる社会を醸成する。』をミッションに掲げています。 400社以上のブルワリーと連携し、4,000銘柄以上(※2024年10月21日時点)のクラフトビールを提供するクラフトビールの定期便サービス「Otomoni」飲食店へクラフトビールを卸販売するWholesale事業、お中元や福利厚生など法人事業用途でクラフトビールを販売するfor Corporate事業を展開しています。 2023年1月にギフティにグループインし、現在はスイングバイIPOを目指しています。

なぜやるのか

クラフトビールは、小規模ブルワリーが製造する多様なビールの総称です。その魅力は、個性豊かな味わいとストーリー、そして自由に楽しめる気軽さにあります。日本国内には約900社ものブルワリーが存在し、職人が多彩な材料と製法を駆使して、飲む人やシーンを想像しながら遊び心にあふれる一本を作り出しています。 クラフトビールの特徴の一つは、その製造の柔軟性です。日本酒やワインなど他のアルコール飲料と比較すると、クラフトビールは製造期間が短く、製法や副原料の選択肢が豊富です。そのため、新商品が次々と登場し、消費者に常に新鮮な体験を提供しています。 また、クラフトビールは紀元前4000年にさかのぼる深い歴史を持ちます。古くから「庶民の飲み物」として大衆の生活に根付いてきたこの背景から、堅苦しい礼儀や作法にとらわれず、自由に楽しめる点も大きな魅力となっています。 こうした多様な魅力が消費者の人気を集め、クラフトビール市場は世界的に急速な拡大を続けています。最も先行しているアメリカでは、クラフトビールがビール市場の25%以上を占めるまでに成長しました。日本でもクラフトビール市場は順調に成長を続けていますが、現在のところ、2.7兆円規模のビール市場のうち、クラフトビールの占める割合は5.5%にとどまっており、日本市場には今後も大きな成長の余地が残されています。

どうやっているのか

元ブルワリーやインポーター、広告代理店、ヘッドハンターなど様々なバックグランドのメンバーが働いています。

自社オフィスのエントランスです。

定期便から始まった弊社事業ですが、現在では小売・飲食店への卸販売などの流通領域からブルワリーの支援事業まで、産業自体の変革へ向けて一気通貫の事業開発を行なっています。我々が解決するのは、クラフトビール市場における2つの課題です。 【商品選択の課題】 上述の通り、クラフトビールは銘柄数が非常に多く選択肢が無数に広がっています。Otomoniは、3,000種類のビールデータとビアブックアプリを通じて収集された10万件以上のレビューデータを活用し、お客様の好みやシチュエーションに合ったクラフトビールをレコメンドすることで、小売や飲食店・ECなど様々な場所での商品選択の課題を解決します。 【流通上の課題】 ロングテールの市場構造であることから、各ブルワリーは少人数で運営されることが多くなっています。そのため、供給量の限界や物流効率の課題が多く存在し裾野が広がりにくい市場になってしまっています。Otomoniでは、ブルワリーへのサプライチェーンの効率化を推進し、新たな流通チャネルの開拓も同時に行うことで業界の流通課題解決を目指しています。 上記の業界課題を解決し、クラフトビールを手軽に・手広く・奥深く楽しめる環境を作るため、幅広い事業展開を行っております。

こんなことやります

Brewtope株式会社は、クラフトビールに特化したスタートアップ企業です。 『クラフトビールマーケットのインフラになる』をビジョンに、『クラフトビール産業の広がりを支え、遊び心あふれる社会を醸成する』をミッションに掲げています。 プラットフォームデザイン室のPdM(プロダクトマネージャー)として、事業開発の視点を持ちながら、システム設計・データ構造検討・業務フロー設計を推進し、オペレーションとシステムを結びつけるハブとなっていただきます。 倉庫・在庫管理を中心としたサプライチェーンの最適化や、法人向けプロダクトの要件定義〜実装までをリードし、Brewtopeが目指す新しいクラフトビール流通の仕組みを形にすることが本ポジションの役割です。 【主な業務内容】 ・倉庫・在庫側のオペレーション改善のあるべき姿を定義し、要件定義から運用までを推進 ・事業拡大フェーズに必要なシステム・業務要件を整理し、開発ロードマップを策定 ・プロダクトの企画・仕様策定・開発ディレクション・運用改善 ・営業やオペレーション部門を巻き込み、toB向けサービスの要件定義・改善サイクルを推進 ・BPR / SCM 領域における業務フロー設計・改善のリード 【本ポジションの魅力】 ・事業成長を加速させる基盤を作れる クラフトビール産業の物流・在庫管理・営業支援に直結するシステムを設計・構築するポジションです。業務オペレーションとシステム設計を一気通貫でリードできるため、事業成長に直結する手応えを感じられます。 ・Biz × Techの両軸でキャリアを伸ばせる 顧客ドリブンでプロダクト要件を考えるBiz寄りのPdMと、システムやアーキテクチャを設計するTech寄りのPdMの両面を担うことで、幅広いキャリアを築けます。 ・新しい産業インフラに挑戦できる クラフトビールという成長産業において、業界の非効率を解決する新しい仕組みをゼロから設計し、日本のクラフトビール流通を変革するチャレンジに取り組めます。 【必須スキル】 ・事業部門・情報システム部門・SIerなどの立場からシステム開発プロジェクトに参画した経験 ・業務要件を定義し、オペレーションやシステム要件に落とし込んだ経験 ・プロジェクトマネジメントの基本的スキル(進行管理・ステークホルダーマネジメント) ・システムやエンジニアリングへの一定の理解 【歓迎スキル】 ・プロダクトロードマップの作成・管理の経験 ・自社プロダクトのプロダクトマネジメント経験 ・運用改善の経験(業務整理、仕組み化、組織設計など) ・顧客折衝・アライアンス経験 ・SQL 等データ構造に関する基本的理解 ・UI/UX 改善やシステムアーキテクチャ設計の経験 ・予算管理の経験 【求める人物像】 ・BPRや業務改善PJ、SCM領域の業務経験を持ち、システムと業務をつなぐ役割に強みを持つ方 ・多様なステークホルダーを巻き込みながら要件を整理し、理想的なオペレーションを定義・実装できる方 ・「どう作り、どう実装するか」を考えることにモチベーションを持ち、BizとTechを橋渡しできる方
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    会社情報

    2014/10に設立

    12人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    東京都目黒区東山3丁目7-11 大橋会館203