400万人が利用するビジネスSNS

  • オープンポジション
  • NEW

月一出張で各地のグルメを楽しむのも仕事!旅と食が好きなあなたを待っています

オープンポジション
中途
NEW

on 2026/03/06

14 views

0人がエントリー中

月一出張で各地のグルメを楽しむのも仕事!旅と食が好きなあなたを待っています

愛知
中途
オンライン面談OK
海外進出している
愛知
中途
海外進出している

岸 剛史

1977年、愛知県生まれ。 銀行勤務で社会人生活をスタートし、監査法人で法定監査、IPO支援などに従事したのち、海外で1年間の充電期間を経て、2008年より家業である岸保産業で勤務。2010年より代表。 「仕事も遊びと同じように楽しむ!」がモットー。 ビジョナリー・カンパニーにあるフレーズで「時を告げるのではなく、時計を作る」というものがありますが、そんな風に自分がいなくなった後も成長し、永続していく会社にしていくことを目指しています。

吉田 智彦

岸保産業株式会社のメンバー

1977年、愛知県生まれ。 銀行勤務で社会人生活をスタートし、監査法人で法定監査、IPO支援などに従事したのち、海外で1年間の充電期間を経て、2008年より家業である岸保産業で勤務。2010年より代表。 「仕事も遊びと同じように楽しむ!」がモットー。 ビジョナリー・カンパニーにあるフレーズで「時を告げるのではなく、時計を作る」というものがありますが、そんな風に自分がいなくなった後も成長し、永続していく会社にしていくことを目指しています。

なにをやっているのか

10万点の「プロの道具」をハブに、世界と日本の厨房を繋ぐ。 私たちは、鍋、フライパン、包丁から最新の調理機器まで、10万点を超える業務用厨房用品を扱う専門商社です。創業から80年、業界トップクラスのノウハウを培い、変化を恐れない挑戦心で進化を続けてきました。 ■Mission:厨房用品の商流と物流を「SMART」に この言葉には、自社だけでなく、飲食業界全体の未来を見据えた決意が込められています。 複雑な流通網をデジタルで整理し、よりスムーズにモノが動く世界を創ること。それが、飲食店様やメーカー様の成長、ひいては日本全体の食の発展に直結すると信じています。 ■Value:Challenge / Professional / Passion 社員一人ひとりがこの価値観を胸に、プロフェッショナルとしての自覚を持ちながら、遊び心を忘れずに働いています。私たちが届けるのは「モノ」ですが、その先にあるのは「感動」や「笑顔」です。そのために、自ら楽しみ、自ら変革を起こすチームでありたいと考えています。 ■「旅」するように働く。五感で食をデザインする。 私たちの仕事は、デスクの上だけでは完結しません。 日本全国の産地を訪れ、職人の技に触れる。地域の飲食店を巡り、現場の課題を肌で感じる。ときには出張先で地元のグルメを堪能し、その土地の文化に没入する。その「好き」という情熱こそが、最適な道具を提案し、新しい商流を生み出す原動力になります。
当社が発行しているカタログ
コロナ以前にタイのアユタヤに社員旅行した際、撮影した集合写真

なにをやっているのか

当社が発行しているカタログ

10万点の「プロの道具」をハブに、世界と日本の厨房を繋ぐ。 私たちは、鍋、フライパン、包丁から最新の調理機器まで、10万点を超える業務用厨房用品を扱う専門商社です。創業から80年、業界トップクラスのノウハウを培い、変化を恐れない挑戦心で進化を続けてきました。 ■Mission:厨房用品の商流と物流を「SMART」に この言葉には、自社だけでなく、飲食業界全体の未来を見据えた決意が込められています。 複雑な流通網をデジタルで整理し、よりスムーズにモノが動く世界を創ること。それが、飲食店様やメーカー様の成長、ひいては日本全体の食の発展に直結すると信じています。 ■Value:Challenge / Professional / Passion 社員一人ひとりがこの価値観を胸に、プロフェッショナルとしての自覚を持ちながら、遊び心を忘れずに働いています。私たちが届けるのは「モノ」ですが、その先にあるのは「感動」や「笑顔」です。そのために、自ら楽しみ、自ら変革を起こすチームでありたいと考えています。 ■「旅」するように働く。五感で食をデザインする。 私たちの仕事は、デスクの上だけでは完結しません。 日本全国の産地を訪れ、職人の技に触れる。地域の飲食店を巡り、現場の課題を肌で感じる。ときには出張先で地元のグルメを堪能し、その土地の文化に没入する。その「好き」という情熱こそが、最適な道具を提案し、新しい商流を生み出す原動力になります。

なぜやるのか

コロナ以前にタイのアユタヤに社員旅行した際、撮影した集合写真

【日本の「美味しい」を、仕組みから支える。100年先も続く食文化のインフラを創る。】 なぜ、いま「専門商社」が必要とされているのか。その理由は、日本の外食産業が持つ圧倒的な多様性にあります。一軒のレストランが理想の厨房を築くには、数百ものメーカーから、数千・数万の道具を揃えなければなりませんが、多忙な現場にとってその調達コストは大きな負担です。 そこで私たちが供給の「架け橋」となり、10万点を超える商品を確実に届ける。私たちが止まれば、日本の厨房が止まる。そんな覚悟を持って、日々日本の食のインフラを支えています。 ■IT・DXの力で、アナログな飲食業界に「明るい未来」を。 しかし、この巨大なインフラは今、大きな転換期を迎えています。いまだに業界全体には、手書きの見積書やFAX発注といった「非効率」が根強く残っています。人口減少や人手不足が深刻化する中で、このままでは日本の食文化が疲弊してしまう。だからこそ、私たちはITとDXの力で、このレガシーな商流をスマートにアップデートしようとしています。 ■「商売の心地よさ」をデザインし、業界全体の成長を後押しする。 私たちのDXは、単なる効率化ではありません。業務プロセスの非効率を解消することで、飲食店様や販売店様がより創造的な仕事に集中できる「余裕」を生み出すことが目的です。厨房用品の提供だけにとどまらず、テクノロジーを武器に日本の食文化を次世代へと繋ぐ。そんな「業界全体の変革」を私たちは目指しています。

どうやっているのか

【80年の信頼という「安定基盤」× 世界を狙う「挑戦するDNA」】 岸保産業には、長い歴史に裏打ちされた盤石な信頼があります。しかし、私たちのDNAにあるのは「挑戦」です。老舗という安定した土台の上で、世界を相手にダイナミックなビジネスを展開できるのが、私たちの最大の強みです。 ■世界へ挑む。アジアから「ジャパニーズ・クオリティ」を発信。 2014年にはシンガポールに現地法人を設立。アジア最大級の国際展示会『FHA(Food & Hotel Asia)』への継続出展を通じ、世界中のプロへ日本の高品質な厨房用品を届けています。「日本の良いものを、世界へ。」そんな攻めの姿勢が、私たちの日常です。 ■役職もキャリアも関係ない。「個」のアイデアが形になる文化。 私たちは、多様なバックグラウンドを持つメンバーが集まる「少数精鋭」の組織です。年齢や社歴に関係なく意見を交わし、より良い方法を模索する文化が根付いています。インターン生からベテランまでがフラットに議論し、自ら考え、行動し、自分のアイデアがダイレクトに業界の仕組みを変えていく。そんな手応えを実感できる環境です。

こんなことやります

【旅するように働く!飲食業界の変革をリードする老舗専門商社であなたの「好き」を活かしませんか】 「食べることや旅行が好き」「旅するように働きたい」 「裁量が大きい少数精鋭の環境で成長したい」 ――そんな想いをお持ちの方、ぜひ続きを読んでみてください! 私たちは「食を『作る』をサポートする、業務用厨房用品の専門商社」として、外食産業の発展と人々の美味しい食事に貢献し続けています。 物流商社として様々なジャンルで使用される調理道具をお届けすることで、日本の食文化を裏側から支える。それが岸保産業のミッションです。 ■ どんな仕事? 私たちがお相手にするのは、ホテル、飲食店、給食施設など、食のプロフェッショナル。 岸保産業は、お客様を深く理解し、最適な厨房用品や最新技術を提案することで、お客様の経営課題を解決する事業を展開しています。 ■ 業務内容 あなたのこれまでの経験を活かし、企画・セールス・コンサルティングなど、幅広い業務でご活躍いただけます。 手厚い研修の後は日本各地の販売店への提案を行います。月に数回の出張を通じて担当地域を訪れ、豊富なラインアップを持つカタログを活かして顧客の課題解決に取り組むことができます。 豊富なラインアップを持つカタログを活用し、日本全国のお客様へ最適な商品を提案。 月1回程度の出張を伴う提案業務を通し、販売店との長期的な信頼関係を構築。 顧客分析に基づき、より効果的な戦略立案を展開。 国内外の展示会へ参加し、新しい製品の魅力をいち早くキャッチアップ・アピール。 営業、商品企画、カタログ製作、仕入れなどの幅広い業務を担当可能です。 ■ このポジションの魅力 少数精鋭の会社だからこそ、経営視点を持ち、自分のアイデアを生かした提案がすぐに実現できます。 平均年齢34歳と比較的若く、活気ある環境で成長を楽しめます。 仕事が旅になる!出張を通じて担当エリアのご当地グルメや旅を楽しめます。 本当に必要なものを信頼関係が構築できているお客様に提供するため、顧客の本質的な事業成長に集中できます。 ■ こんな方を待っています! 岸保産業で、食のインフラを支えるプロとして、一緒にチャレンジしませんか? 「食」の現場と多くの人の生活を支え、食文化に貢献したいと考える方 チャレンジ精神をもち、成長を楽しめる方 責任と誇りをもって仕事に取り組みたい方 情熱をもち、楽しみながら働きたい方 旅やグルメが好きな方 なりたい姿がある方 ■ 最後に… 岸保産業は、専門商社として戦後すぐから約80年培ってきた信頼が強みの企業です。 しかし、単なる「老舗」としてこれまでのやり方にこだわるのではなく、目まぐるしく変化する社会の中で自ら動いて当社ならではの挑戦を続けていきたいと思います。 例えば、安定した事業基盤をもとに、ITとDXの力で効率的な商流や物流のシステム作りに取り掛かっています。また、日本から世界へと、事業拡大を行なっています。 まさに今、次世代の飲食業界を作る若い皆さんの力が必要な局面です。 私たちと一緒に市場を変革していきませんか? 安定基盤と大きな裁量、そして社会貢献という3つの要素が揃った岸保産業で、 ワクワク働きたいあなたを待っています! 社長からのメッセージです。ぜひご覧ください! [https://www.wantedly.com/companies/company_4045604/post_articles/376187)] 少しでも「気になるかも」と思ったら、まずは気軽にお話ししましょう! あなたにお会いできるのを楽しみにしています。
0人がこの募集を応援しています

    0人がこの募集を応援しています

    話を聞きに行くステップ

    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
    オンライン面談OK

    会社情報

    1945/08に設立

    49人のメンバー

    • 海外進出している/

    〒490-1323 愛知県稲沢市平和町嫁振北1番2